|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2011 | Antibacterial activity of Beta vulgaris L. pomace extract | Ranitović, Aleksandra   ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Influence of the composition of common bean extracts on their coagulation ability | Kukić, Dragana ; Šćiban, Marina ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Prodanović, Jelena | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Uticaj ambalaže na održivost kvaliteta pekarskih proizvoda | Gvozdenović, Jasna ; Pejić, Danijela | Naučni članak | |
| 2011 | Preparation and thermal properties of polystyrene/silica nanocomposites | Bera, Oskar ; Pilić, Branka ; Pavličević, Jelena ; Jovičić, Mirjana ; Holló, Berta ; Mészáros Szécsényi, Katalin ; Špirkova, Milena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2011 | Differences in biogenic amines content of dry-fermented sausage Petrovská klobása produced in traditional manner from hot deboned and cold meat | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Mandić, Anamarija ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav | Konferencijski rad | |
| 2011 | Mass transfer kinetics during osmotic dehidration of carrot cubes in sugar beet molasses | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija ; Lević, Ljubinko | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2011 | Comparative characteristics of modern and traditional packaging for fermented milk porducts packaging | Lazić, Vera L. ; Šuput, Danijela Z. ; Gvozdenović, Jasna ; Hromiš, Nevena M. ; Popović, Senka | Konferencijski rad | |
| 2011 | Recycling technology of poly(ethylene terephthalate) | Nataša Božić; Cakić, Suzana ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Olivera Ilić; Marinović-Cincović, Milena ; Ristić, Ivan | Konferencijski rad | |
| 2011 | Utilization of microwave and ultrasound pretreatments in the production of bioethanol from corn | Nikolić, Svetlana; Mojović, Ljiljana ; Rakin, Marica ; Pejin, Dušanka ; Pejin, Jelena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2011 | Chemical Vapour Synthesis: a novel route for the synthesis of ZnFe2O4 nanoparticles | Ognjanović, Stevan; Srdić, Vladimir ; Đenadić, Ružica; Winterer, Markus | Konferencijski rad | |
| 2011 | Application of lipophilicity parameters in QSRR analysis of newly synthesized s-triazine derivatives: Prediction of the retention behavior | Jevrić, Lidija ; Jovanović, Bratislav; Velimirović, Sonja; Tepić Horecki, Aleksandra ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2011 | The effect of inulin on the physico-chemical and sensory characteristics of reduced-fat cooked sausages | Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Biljana Pešović; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija | Konferencijski rad | |
| 2011 | Carcass and breast meat quality of broilers feed with extruded corn | Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana; Tomović, Vladimir M. ; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko | Konferencijski rad | |
| 2011 | Conductometric investigation of the HPMC/SDS/nonionic surfactant system | Petrović, Lidija ; Sovilj, Verica ; Milanović, Jadranka | Konferencijski rad | |
| 2011 | Quality control of brandies | Stojanović, Zorica ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir | Konferencijski rad | |
| 2011 | The loss of the crude oil fraction during the transportation by river-case study | Škrbić, Biljana ; Mihailo Peruničić; Ikonić, Bojana | Konferencijski rad | |
| 2011 | Renewable energy policy in the Republic of Serbia | Tešić, Miloš; Kiš, Ferenc ; Zavargo, Zoltan | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2011 | Influence of soft cocoa butter equivalents on color and other physical attributes of chocolate | Torbica, Aleksandra ; Pajin, Biljana ; Omorjan, Radovan | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2011 | The effect of glucose on the formation of the nanocrystalline transition alumina phases | Obrenović, Zoran ; Milanović, Marija ; Đenadić, Ružica ; Stijepović, Ivan ; Giannakopoulos, Konstantinos; Perušić, Mitar; Nikolić, Ljubica | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2011 | Study оf Binary Cholesteric Liquid Crystalline Mixtures doped with some Chiral Nonmesogenic Estradiol Derivatives | Obadović, Dušanka; Stojanović, Maja ; Jovanović Šanta, Suzana ; Cvetinov, Miroslav ; Lazar, Dušan ; Vajda, Aniko; Éber, Nándor; Ristić, Ivan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
