|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2025 | An innovative approach to the graded Duran-type mesh | Brdar, Mirjana   ; Radojev, Goran ; Teofanov, Ljiljana | Конференцијски рад | |
| 2025 | Short-Term Microwave-Assisted Peroxide Treatment for Intensified Lignin and Sugar Recovery from Corncob | Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Veselinović, Ljiljana ; Mijin, Dušan ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Changes in textural parameters and microstructure of kombucha fresh cheese initiated by the addition of wild thyme | Degenek, Jovana ; Kanurić, Katarina ; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Mrkonjić, Živan; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Application of optimized dry fractionation process for nutritional enhancement of different sunflower meals | Vidosavljević, Strahinja ; Bojanić, Nemanja ; Dragojlović, Danka ; Stojkov, Viktor ; Sedlar, Tea ; Banjac, Vojislav ; Fišteš, Aleksandar | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Technological Challenges of Spirulina Powder as the Functional Ingredient in Gluten-Free Rice Crackers | Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana ; Rakita, Slađana ; Čabarkapa, Ivana ; Vulić, Jelena ; Takači, Aleksandar ; Petrović, Jovana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Nanostrukturni materijali | Milanović, Marija | Уџбеник | |
| 2025 | An Investigation into the Factors Influencing the Effectiveness of a Biodegradable Natural Coagulant Derived from Phaseolus vulgaris Seeds and Coagulation Mechanism | Prodanović, Jelena ; Nastić, Nataša ; Šćiban, Marina ; Lukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Blagojev, Nevena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Functional illite clay/nano-TiO2 composite mineral coating obtained by mechanical activation | Jovanov, Vojo; Vučetić, Snežana ; Angjusheva, Biljana; Ranogajec, Jonjaua ; Fidanchevski, Emilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Under-explored Asteraceae plants as a valuable source of bioactive compounds with enzyme inhibitory activity | Vojvodić, Sanja ; Božović, Danica ; Aćimović, Milica ; Đorđević, Tatjana ; Antov, Mirjana ; Gašić, Uroš ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
| 2025 | Potential Future Applications of Postbiotics in the Context of Ensuring Food Safety and Human Health Improvement | Tomičić, Zorica ; Šarić, Ljubiša ; Tomičić, Ružica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Biopolymer-based encapsulation of Adriatic Ulva biomass bioactives: environmentally friendly technological advance in marine functional ingredients | Ćujić Nikolić, Nada ; Mutavski, Zorana ; Drakulović, Dragana; Marković, Smilja ; Vulić, Jelena ; Bigović, Dubravka ; Šavikin, Katarina | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Calculation of Descriptors of Fuzzy Geometric Objects | Ralević, Nebojša ; Ilić, Vladimir ; Blesić, Andrija ; Došenović, Tatjana | Конференцијски рад | |
| 2025 | Sustainable catalytic strategies for persulfate-based oxidation of phenolic pollutants in wastewater | Panić, Sanja ; Petronijević, Mirjana ; Ražić, Slavica | Конференцијски рад | |
| 2025 | Boron-doped biochar as an efficient adsorbent for the removal of selected contaminants of emerging concern from wastewater | Vasiljević, Nebojša; Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja ; Guarnieri, Taciana; Sério, João; Labuto, Geórgia; Pereira, Vanessa; Crespo, Joao; Đurišić-Mladenović, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2025 | Polysaccharide-Enriched Bakery and Pasta Products: Advances, Functional Benefits, and Challenges in Modern Food Innovation | Petrović, Jovana ; Zahorec, Jana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Stožinić, Milica ; Šubarić, Drago; Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Exuviae of Tenebrio molitor Larvae as a Source of Chitosan: Characterisation and Possible Applications | Milinković Budinčić, Jelena ; Radonić, Željana; Dragojlović, Danka ; Sedlar, Tea ; Milković, Matija; Polić Pasković, Marija; Pasković, Igor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Hidrofobni prirodni eutektički rastvarač pogodan za simultano uklanjanje organskih polutanata iz vode | Petronijević, Mirjana ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra ; Panić, Sanja ; Grba, Nenad ; Antić, Igor ; Živančev, Jelena ; Rakić, Dušan ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Патент | |
| 2025 | Probiotic yeast Saccharomyces boulardii inhibitory potential on Candida glabrata in vitro adhesion in a presence of different antimycotics | Tomičić, Zorica ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Tomanić, Dragana ; Varga, Ana ; Spasevski, Nedeljka ; Tomičić, Ružica | Конференцијски рад | |
| 2025 | Nutritional quality, functional properties and in vitro digestibility of protein concentrates from hull-less pumpkin (Cucurbita pepo L.) leaves | Perović, Milica ; Bojanić, Nemanja ; Tomičić, Zorica ; Milošević, Maja; Kostić, Marija ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Network pharmacology of Epilobium angustifolium metabolites in relation to in vitro analyses of its extracts | Hryć, Benita; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Veysi, Cetiz Mehmet; Ak, Gunes; Zengin, Gokhan; Senkardes, Ismail; Świątek, Łukasz; Kunecki, Marcin; Salwa, Kinga; Sieniawska, Elwira | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
