|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2023 | Mathematical Model of the pH Control System in an In Vitro Model of the Gastrointestinal Tract of Poultry | Donskoy, Danila Yu.; Lukyanov, Alexandr; Filipović, Vladimir   ; Asten, Tamara | Научни чланак | |
| 2023 | Development of pH-sensitive films based on silk fibroin incorporated with anthocyanins extracted from red cabbage | Omerović, Nejra ; Janjušević, Ljiljana ; Bajac, Branimir ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | |
| 2023 | Progress in Fruit and Vegetable Preservation: Plant-Based Nanoemulsion Coatings and Their Evolving Trends | Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Popović, Senka ; Erceg, Tamara ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Travičić, Vanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Textural and surface characterization of sugar beet pulp as a biosorbent for metal ions removal | Perović, Lidija ; Miljanić, Jelena ; Đermanović, Branislava ; Kojić, Jovana ; Bajac, Branimir ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita | Конференцијски рад | |
| 2023 | Betaine as a Functional Ingredient: Metabolism, Health-Promoting Attributes, Food Sources, Applications and Analysis Methods | Dobrijević, Dejan ; Pastor, Kristian ; Nastić, Nataša ; Özogul, Fatih; Krulj, Jelena ; Kokić, Bojana ; Bartkiene, Elena; Rocha, João Miguel; Kojić, Jovana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | In-vitro gastrointestinal digestion of functional cookies enriched with chestnut shells extract: Effects on phenolic composition, bioaccessibility, bioactivity, and α-amylase inhibition | Pinto, Diana; Moreira, Manuela M.; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Vallverdú-Queralt, Anna; Brezo-Borjan, Tanja ; Delerue-Matos, Cristina; Rodrigues, Francisca | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Unlocking the Remediation Potential of Waste-Derived Biochar: Arsenic Shuttle between Groundwater and Environmentally Friendly Medium | Ćojbašić, Sanja ; Pap, Sabolč ; Prodanović, Jelena ; Radonić, Jelena ; Dmitrašinović, Sonja ; Turk Sekulić, Maja | Конференцијски рад | |
| 2023 | The comparative study of biocomposites based on hydrochar and chitosan-modified urea-formaldehyde resins | Ristić, Mirjana ; Samaržija-Jovanović, Suzana ; Jovanović, Vojislav ; Kostić, Marija ; Jovanović, Tijana ; Marković, Gordana; Kojić, Marija ; Vujčić, Ivica ; Marinović-Cincović, Milena | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Analysis of Poly- and Perfluoroalkyl Substances (PFASs) in the Danube River Water Samples from Serbia | Đurišić-Mladenović, Nataša ; Farré, Marinella; Živančev, Jelena ; Llorca, Marta; Antić, Igor ; Buljovčić, Maja ; Rakić, Dušan | Конференцијски рад | |
| 2023 | The influence of content of oregano essential oil on microstructural, antioxidant, barrier and antimicrobial properties of citrus pectin-based edible films | Kostić, Marija ; Bajac, Branimir ; Bajac, Jelena ; Janjušević, Ljiljana ; Antov, Mirjana | Конференцијски рад | |
| 2023 | A Critical Assessment of Extraction Methodologies for the Valorization of Agricultural Wastes: Polyphenolic Profile and Bioactivity | Soares, Cristina; Moreira, Manuela M.; Ramos, Sandra; Ramalhosa, M.J.; Correia, Manuela; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Delerue-Matos, Cristina; Barroso, M. Fatima | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Adaptability of Different International Grape Varieties in Diverse Terroirs: Impact on Grape and Wine Composition | Otto, Tatiane; Botelho, Renato; Biasi, Luiz; Miljić, Uroš ; Correia, Ana; Jordão, António | Поглавље у монографији | |
| 2023 | Colloidal properties of silk fibroin in aqueous solution | Škrbić, Jelena ; Spasojević, Ljiljana ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule; Babayev, Alpamys; Sarsembekova, Raziya; Popović, Ljiljana ; Bučko, Sandra ; Milinković Budinčić, Jelena ; Fraj, Jadranka ;
Petrović, Lidija ; Katona, Jaroslav ; | Конференцијски рад | |
| 2023 | Fortification of chocolate with microencapsulated fish oil: Effect of protein wall material on physicochemical properties of microcapsules and chocolate matrix | Hadnađev, Miroslav ; Kalić, Marina ; Krstonošić, Veljko ; Jovanović-Lješković, Nataša ; Erceg, Tamara ; Škrobot, Dubravka ; Dapčević-Hadnađev, Tamara | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Local QSAR modeling of cytotoxic activity of newly designed androstane 3-oximes towards malignant melanoma cells | Kovačević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Ajduković, Jovana ; Salaković, Benjamin ; Rárová, Lucie; Đorđević, Miloš ; Ivanov, Mirjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Onion (Allium cepa L.) Yield and Quality Depending on Biostimulants and Nitrogen Fertilization—A Chemometric Perspective | Vojnović, Đorđe ; Maksimović, Ivana ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Daničić, Tatjana ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Ilin, Žarko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Energy Usage and Raspberry Convective and Microwave Drying Parameters | Pantelić, Valerija; Miletić, Nemanja ; Milovanović, Vesna ; Đurović, Igor ; Petković, Marko ; Lukyanov, Alexander; Filipović, Vladimir | Конференцијски рад | |
| 2023 | Cadmium, lead, mercury and arsenic in fresh vegetables and vegetable products intended for human consumption in the Republic of Serbia, 2015-2017 | Lazović, Milana ; Tomović, Vladimir ; Vasiljević, Ivana; Kecojević, Isidora; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Žugić-Petrović, Tanja; Danilović, Bojana ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor ;
Smiljanić, Milenko; Đorđević, Vesna ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Evaluation of adhesive bond strength of composite resin based cement materials-droplet debonding test | Maletin, Aleksandra ; Đurović Koprivica, Daniela ; Jeremić-Knežević, Milica ; Milekić, Bojana ; Puškar, Tatjana ; Ristić, Ivan | Конференцијски рад | |
| 2023 | Antimicrobial zein films with encapsulated carvacrol | Babayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Sharipova, Altynay;
Sarsembekova, Raziya; Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav ; | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
