|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2024 | Biopolymer-based hydrogels with microcapsuled vitamin E | Milinković Budinčić, Jelena   ; Petrović, Lidija ; Radonić, Željana; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2024 | Effects of culture conditions on the adhesion of yeast Candida spp. and Pichia spp. to stainless steel with different polishing and their control | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Raspor, Peter | Конференцијски рад | |
| 2024 | Etarska ulja kao antimikrobni i anti-adhezivni agensi protiv bakterija Salmonella Typhimurium i Staphylococcus aureus, i kvasaca Candida albicans i Saccharomyces cerevisiae | Tomičić, Zorica ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Varga, Ana ; Tomanić, Dragana ; Todorić, Olja ; Tomičić, Ružica | Конференцијски рад | |
| 2024 | Revalorization of fruit pomace: a review of recent developments | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Radosavljević, Miloš ; Tomičić, Ružica | Конференцијски рад | |
| 2024 | Značaj sirovina na bazi triglicerida u proizvodnji biogoriva sa osvrtom na prednosti i ograničenja korišćenja otpadnih jestivih ulja | Đurišić-Mladenović, Nataša ; Tomić, Milan ; Kiš, Ferenc ; Predojević, Zlatica | Конференцијски рад | |
| 2024 | Application of physically activated biochar for the removal of phenol from water | Adamović, Aleksandra; Petronijević, Mirjana ; Savić, Saša ; Panić, Sanja ; Petrović, Sanja ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2024 | Effects of Cold Plasma-Treated Wheat Flour on the Sensory Characteristics of Wheat, Whole Grain, and Bran-Enriched Breads | Vukić, Milan; Šoronja-Simović, Dragana ; Janić, Hajnal Elizabet ; Dapčević, Hadnađev Tamara | Конференцијски рад | |
| 2024 | Nutritivne, senzorske i reološke osobine odabranih rafinisanih biljnih ulja dostupnih na tržištu Republike Srbije | Nikolić, Ivana ; Vidosavljević, Milica ; Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja ; Kravić, Snežana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana | Научни чланак | |
| 2024 | Sponges extracts from the Adriatic Sea induces apoptosis on HeLa cells | Đorđević, Nikola; Grozdanić, Nađa ; Petrović, Maja ; Simić, Siniša ; Marković, Milica ; Petović, Slavica; Stanojković, Tatjana | Конференцијски рад | |
| 2024 | CONSUMER ACCEPTANCE OF NEWLY DEVELOPED FUNCTIONAL SNACK PRODUCT | Delić, Jovana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Snežana Škaljac ; Dubravka Škrobot ; Viktor Stojkov | Конференцијски рад | |
| 2024 | Affinity partitioning of green lentil lectin in PEG/dextran aqueous two-phase systems | Kostić, Marija ; Perović, Milica ; Bajac, Branimir ; Antov, Mirjana | Конференцијски рад | |
| 2024 | Polycyclic aromatic hydrocarbons as limiting parameters in traditional production of dry-cured meat products | Vranešević, Jelena ; Vidaković Knežević, Suzana ; Kartalović, Brankica ; Škaljac, Snežana ; Plavša, Nada ; Mastanjević, Krešimir; Novakov, Nikolina | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Predictive model of foodborne pathogens growth in minced pork | Vidaković Knežević, Suzana ; Vranešević, Jelena ; Knežević, Slobodan ; Kureljušić, Jasna ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Karabasil, Neđeljko | Конференцијски рад | |
| 2024 | The Potential of Hydrolates for use in the Production of Alfalfa Micro Sprouts: Sanitizers and Flavour Enhancers | Aćimović, Milica ; Samardžić, Nataša ; Šovljanski, Olja ; Lončar, Biljana ; Stanković Jeremić, Jovana ; Pezo, Lato ; Konstantinović, Bojan ; Vasiljević, Sanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Recent Advances in the Strategies for Developing and Modifying Photocatalytic Materials for Wastewater Treatment | Dostanić, Jasmina ; Lončarević, Davor ; Hadnađev-Kostić, Milica ; Vulić, Tatjana | Научна критика и полемика | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Assessment of the Nutritional Benefits and Aflatoxin B1 Adsorption Properties of Blackberry Seed Cold-Pressed Oil By-Product | Miljanić, Jelena ; Krstović, Saša ; Perović, Lidija ; Kojić, Jovana ; Travičić, Vanja ; Bajac, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | High-performance liquid chromatography (HPLC) method for the investigation of bioactive compounds in two microgreen varieties | Vučetić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja | Конференцијски рад | |
| 2024 | Eco-Friendly g-C3N4/Carboxymethyl Cellulose/Alginate Composite Hydrogels for Simultaneous Photocatalytic Degradation of Organic Dye Pollutants | Milošević, Ksenija ; Lončarević, Davor ; Kalagasidis Krušić, Melina ; Hadnađev-Kostić, Milica ; Dostanić, Jasmina | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Osmotic Dehydration Model for Sweet Potato Varieties in Sugar Beet Molasses Using the Peleg Model and Fitting Absorption Data Using the Guggenheim–Anderson–de Boer Model | Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Šovljanski, Olja ; Šeregelj, Vanja ; Filipović, Jelena ; Pezo, Milada ; Jovanović, Aca ; Aćimović, Milica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | The Recent Application of Carbon-Based Sensors in the Analysis of Selected Organic Substances | Đurovic, Ana ; Stojanović, Zorica | Поглавље у монографији | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
