|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2004 | Application of decolourization on sugar beet pulp in bread production | Šereš, Zita   ; Filipović, Jelena ; Gyura, Julianna | Конференцијски рад | |
| 2004 | Evaluation of fermentative activities of different strains of Saccharomyces cerevisiae in bread dough | Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Puškaš, Vladimir ; Popov-Raljić, Jovanka | Научни чланак | |
| 2004 | Oblikovanje poroznih keramičkih tela metodom livenja uz zamrzavanje | Đačanin Ljubica ; Đenadić R; Moritz T; Srdić Vladimir | Конференцијски рад | |
| 2004 | Udeo toksigenih Fusarium vrsta u mikopopulacijama izolovanim iz ozimog dvoredog ječma | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija | Научни чланак | |
| 2004 | Mikotoksini u hrani - uzorkovanje, detekcija, zakonski propisi - Sampling, Detection, Regulations | Škrinjar, Marija ; Vengušt, Аnton; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | |
| 2004 | Procesiranje novih keramičkih materijala | Srdić, Vladimir | Уџбеник | |
| 2004 | Quality of rusk with high sugar beet fiber content | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | |
| 2004 | Complexes of 1-(4-chlorobenzoil)-2-aminobenzimidazole with different metal ions | Podunavac-Kuzmanović Sanja ; Vojinović Ljiljana | Конференцијски рад | |
| 2004 | Microencapsulation of Sunflower oil in the System hydroxypropylmethylcellulose-sodium dodecylsulfate | Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija | Конференцијски рад | |
| 2004 | Partitioning of pectinase produced by Polyporus squamosus in aqueous two-phase system polyethylene glycol 4000/crude dextran at different initial pH values | Antov, Mirjana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2004 | Discrimination between linear and non-linear models for retention indices of polycyclic aromatic hydrocarbons in the so-called Lee's scale | Škrbić, Biljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Cvejanov, Jelena | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2004 | Allium schoenoprasum L., as a natural antioxidant | Štajner, Dubravka; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Pavlović, Anja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2004 | Modelovanje ekstrakcije različitih biljnih sirovina superkritičnim CO2 | Barjaktarović, Branislava ; Sovilj, Milan | Конференцијски рад | |
| 2004 | Modulating activity of fullerol C-60(OH)(22) on doxorubicin-induced cytotoxicity | Bogdanović, Gordana; Kojić, Vesna ; Đorđević, Aleksandar; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Baltić, Vladimir | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2004 | Optimization of propylene - Propane distillation process | Mauhar, S.M.; Nikolovski, Branislava ; Sovilj, Milan | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2004 | Extraction of Pumpkin Seed Oil by Supercritical Carbon Dioxide | Nikolovski, Branislava ; Sovilj, Milan ; Knez, Željko | Конференцијски рад | |
| 2004 | Upotreba integralnog brašna u hotelskoj kuhinji | Škrinjar, Marija ; Tešanović, Dragan ; Popov-Raljić, Jovanka ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | |
| 2004 | Ispitivanje fermentativne aktivnosti pekarskog, pivskog, vinskog i alkoholnog kvasca u hlebnom testu | Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Puškaš, Vladimir | Научни чланак | |
| 2004 | Antibacterial Activity of Complexes with 2-Aminobenzimidazole Derivates | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Ćetković, Gordana ; Markov, Siniša | Конференцијски рад | |
| 2004 | Antioxidant properties of marigold extracts | Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas, Vesna | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
