|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2009 | Towards the Formalization of Fuzzy Relational Database Queries | Perović Aleksandar; Takači Aleksandar   ; Škrbić Srđan | Научни чланак | |
| 2009 | Bioethanol Production from Intermediate Products of Sugar Beet Processing with Different Types of Saccharomyces Cerevisiae | Ranković, Jovana ; Dodić, Jelena ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2009 | Textural Characteristics of Fermented Milk Beverages Produced by Kombucha | Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Kvalitet i održivost kombuha fermentisanog mlečnog napitka pakovanog u različitoj ambalaži | Pejić, Biljana; Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Vitas, Jasmina ; Marinkov, Tamara | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2009 | Dobijanje i svojstva prekursora topoloških gelova na bazi poli(etilen oksida) i β-ciklodekstrina | Ristić, Ivan ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Nikolić, Vesna; Nikolić, Ljubiša | Конференцијски рад | |
| 2009 | Determination of trans fatty acids in dairy products by gas chromatography-mass spectrometry | Kravić, Snežana ; Marjanović, Nikola; Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Stojanović, Zorica ; Pucarević, Mira | Конференцијски рад | |
| 2009 | Synthesis of mesoporous silica particles with controlled pore structure | Filipović, Radoslav; Obrenović, Zoran ; Stijepović, Ivan ; Nikolić, Ljubica ; Srdić, Vladimir | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2009 | Effect of preservation method and storage condition on ascorbic acid loss in beverages | Cvetković, Biljana ; Jokanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Hleb sa mrkvom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe | Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Jevrić, Lidija | Техничко решење | |
| 2009 | Antioxidative Activity of Cabernet Sauvignon Wine after Supplementation by Stem and Seed: the Effect of Fining Agents | Puškaš, Vladimir ; Antov, Mirjana ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Dodić, Siniša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2009 | Essential fatty acids, nutritive value and oxidative stability of cold pressed hempseed (cannabis sativa l.) oil from different varieties | Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko ; Vujasinović, Vesna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2009 | Promena kvaliteta i biološki aspekti aktivnih komponenata ulja semena tikve golice pri temperaturi od 63[plus minus]2°C u periodu od 20 dana | Dimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna ; Romanić, Ranko ; Parenta, Gordan | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2009 | Characteristics and Suitability of Some Pea (Pisum sativum L.) Varieties for Processing | Jovićević, Dragan; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Vasić, Mirjana ; Jokanović, Marija ; Tepić, Aleksandra | Научни чланак | |
| 2009 | Mathematical modelling of flux recovery during chemical cleaning of tubular membrane fouled with whey proteins | Lukić Nataša ; Popović Svetlana ; Marković Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Kombuha od lekovitog bilja - biološka aktivnost i parametri fermentacije | Cvetković, Dragoljub | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2009 | Simple correlations for bubble columns and draft tube airlift reactors with dilute alcohol solutions | Šijački, Ivana ; Čolović, Radmilo ; Tokić, Milenko ; Kojić, Predrag | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Milk-based beverages obtained by Kombucha application | Malbaša, Radomir ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Kolarov, Ljiljana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2009 | Investigation of Phenolic Acids Content and Antioxidant Activity in Malt Production | Pejin, Jelena ; Grujić, Olgica ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vujić, Đura ; Tumbas, Vesna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2009 | Performance of expanded polystyrene particles in deep bed filtration | Šećerov-Sokolović, Radmila ; Sokolović, Slobodan ; Govedarica, Dragan | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2009 | Fizičke karakteristike margarina za lisnata peciva | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Radujko, Ivana ; Jurić, Jelena | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
