Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 1,441-1,460 od 1,811

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2011Lipid Oxidation in Kulen, Traditional Raw Sausage from Northern SerbiaSaičić Snežana; Vasilev, Dragan  ; Ilija Vuković; Trbović, Dejana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Kvaliteta mesa linjaka u različitim uvjetima proizvodnje - Meat quality of tench in different conditions of productionĆirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Novakov, Nikolina  ; Ljubojević, Dragana  ; Babić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) from aquaculture - meat quality and importance in the dietVranić, Danijela  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Aurelija SpirićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Assessment of cadmium intake associated with liver and kidney consumption in SerbiaAntonijević, Biljana  ; Janković, Saša  ; Petrović, Zoran  ; Radičević, Tatjana  ; Stefanović, Srđan  ; Ćurčić, Marijana  ; Nikolić, Dragica M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Welfare of slaughter animals and impact on meat qualityKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Milićević, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Macro and toxic elements in edible tissue of farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)Vranić, Danijela  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Trbović, Dejana  ; Janković, Saša  ; Petrović, Zoran  ; Spirić AurelijaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Occurance of trace elements and organochlorine compounds in farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)Đinović-Stojanović, Jasna  ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Janković, Saša  ; Petrović, Zoran  ; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić AurelijaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011The influence of fish feed production technology on fatty acid profile in carpĐinović-Stojanović, Jasna  ; Spirić, Danka  ; Trbović, Dejana  ; Živić, Ivana M.  ; Spasić Milan; Spirić Aurelija; Marković, Zoran Z.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011CONTENT OF MERCURY IN CANED FISH PRODUCTS AVAILABLE ON SERBIAN MARKET.In: MYCOTOXINS, MARINE AND PLANT TOXINSSaša Janković  ; Tatjana Radičević  ; Srđan Stefanović  ; Dragica Nikolić  ; Tamara Bošković; Dragan Milićević  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Ochratoxin A in tissue samples from swine and chicken: Occurrence and exposure assessement in Serbia.Milicevic, Dragan  ; Srđan Stefanović  ; Saša Janković  ; Tatjana Radičević  ; Mira GrubićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Makro i toksični elementi u jestivom tkivu gajene pastrmke (Oncorhynchus mykiss)Đinović, Jasna  ; Vranić, Danijela G.  ; Trbović, Dejana  ; Janković, Saša D.  ; Petrović, Zoran I.  ; Aurelija SpirićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Određivanje glutena u hrani za odojčad i malu decuStanković, Ivan  ; Vidović, Bojana  ; Šobajić, Slađana  ; Đorđević, Brižita  ; Đuričić, Ivana  ; Mirjana Milanović-Stevanović; Janković, Saša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Salt and sodium content in dry fermented sausages and dried meat in SerbiaLILIĆ, SLOBODAN  ; SNEŽANA SAIČIĆ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana K.  ; Borović, Branka  ; VELEBIT, BRANKO  ; Lakićević, Brankica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Workers hand hygiene in retail of cut unpacked poultry meat in Belgrade areaBranković, Ivana  ; VESNA MATEKALO-SVERAK; Rašeta, Mladen  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Vranić, Vojin M.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Animal by-products intended for pet food productionOkanović, Đorđe  ; Ristić, M.; Lilić, Slobodan  ; Metekalo-Sverak, V.; Dragan PalićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Lipids and total cholesterol content in meat of common carp of various agesLjubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  ; Novakov, Nikolina  ; Vranić, Danijela G.  ; Babić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011The influence of modified atmosphere packaging on shelf life of ĆevapčićiBorović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Karan, Dragica  ; Vesna Matekalo-Sverak; Milijašević, Milan  ; Trbović, Dejana  ; Babić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Safety of primary products of animal origin in Serbia during three year investigation period.Milicevic, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Ochratoxin A in tissue samples from swine and chicken:Occurence and exposure assessment in SerbiaMilićević, Dragan  ; Stefanović, Srđan M.  ; Radičević, Tatjana M.  ; Janković, Saša D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Lipid content of meat and adipose tissue fatty acid composition in Hybro G+ broilersLilić, Slobodan  ; Stojanovic Z; Matekalo-Sverak Vesna; Baltic Z. M.; Ivanović, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.