Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 101-120 od 1,826

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Zero-Tolerance Listeria in EU: Preparing for the Stricter ControlsVelebit, Branko  ; Milojević, Lazar  ; Janković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Mitrović, Radmila  ; Mišić, Dunja  ; Baltić, Tatjana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Strengthening the sustainability of Sjenica sheepTarić, Elmin  ; Becskei, Zsolt  ; Dominiković, Nina  ; Vejnović, Branislav  ; Kovačević, Sara  ; Janjić, Jelena  ; Cekić, Bogdan  ; Rašeta, Mladen  ; Paskaš, Snežana; Savić, Mila ;
Dimitrijević, Vladimir  ;
Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Worm_profiler: the Echinococcus spp. database for SerbiaKaranović, Jelena  ; Breka, Katarina  ; Kuručki, Milica  ; Betić, Nikola  ; Kukurić, Tijana  ; Uzelac, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Amino acid profiling of commercial dog and cat foods: comparative analysis and principal component evaluationSilađi, Čaba  ; Stefanović, Srđan  ; Spirić, Danka  ; Petronijević, Radivoj  ; Krnjaja, Ognjen  ; Borjan, Nikola  ; Babić, Milenko  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025The influence of modified atmosphere and vacuum packaging on selected chemical freshness parameters of perch (Stizostedion lucioperca) and silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) filletsMilijašević, Milan  ; Babić-Milijašević, Jelena  ; Lilić, Slobodan  ; Đorđević, Vesna  ; Borović, Branka  ; Nikolić, Aleksandra  ; Vesković-Moračanin, Slavica  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Molecular detection od Echinococcus spp. in hunting dogsTijana Kukurić; Nikola Betić  ; Penezić, Aleksandra  ; Bogdanović, Neda  ; Breka, Katarina  ; Klun, Ivana  ; Uzelac, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Responsible consumption and production: challenges and opportunities for sustainable development from Serbian perspectivesMilicevic, Dragan  ; Milicevic, Dragan  ; Milicevic, Dragan  Naučni članak
54M54 - Nacionalni naučni časopis koji se prvi put kategoriše
2025Risk ranking and risk-based prioritisation of aflatoxin M 1 in milk and dairy products supporting risk-based monitoring and food safety governanceMilićević, Dragan R.  ; Udovički, Božidar  ; Šuša, Ana  ; Rajković, Andreja  ; Pleadin, JelkaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Comparation of validation results of HPLC-UV/PDA and LC-MS/MS methods for the determination of sorbates and benzoates in foodSpirić, Danka  ; Silađi, Čaba  ; Stefanović, Srđan  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Fatty acid composition of beef patties with replacement of beef fat by walnut oil and cakeSlijepčević, Amila; Raščić, Leila; Čorbo, Selma; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  ; Čaušević, Amir; Begić, MuneveraNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Application of environmental, social, and governance (ESG) standards in the food industrySimunović, Stefan  ; Janković, Saša  ; Borjan, Nikola  ; Mišić, Dunja  ; Lukić, Mirjana  ; Stojković, Blagoje  ; Simunović, Sara  Naučna kritika i polemika
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Major foodborne zoonotic bacteria and their role in antimicrobial resistanceVesković-Moračanin, Slavica  ; Milijašević, Milan  ; Babić-Milijašević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Zdolec, NevijoNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Miopatije brojlera i ekonomski gubiciJanjić, Jelena  ; Mirilović, Milorad  ; Nedić, Drago  ; Đurić, Spomenka  ; Vejnović, Branislav  ; Mrdović, Boris  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Assessment of affective states in pre-weaning calves housed in intensive production systemsSamolovac, Ljiljana  ; Marinković, Miloš  ; Mićić, Nenad  ; Ostojić Andrić, Dušica  ; Nikšić, Dragan  ; Milenković, Danijel  ; Milićević, Dragan  ; Hristov, Slavča  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Ispitivanje kvaliteta mesa brojlera iz maloprodajnih objekata na teritoriji BeogradaJanković, Mirjana; Pajičić, Đorđe; Milošević, Ivan  ; Nićković, Emilija  ; Petričević, Maja  ; Branković Lazić, Ivana  ; Čobanović, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Molecular detection of Echinococcus spp. in pigsBreka, Katarina  ; Nikola Betić  ; Klun, Ivana  ; Uzelac, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Detection of milk fat adulteration with margarine and palm oil in kajmakRadovanovic, Mira  ; Simunovic Stefan  ; Miocinovic Jelena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Review of Antimicrobial-Resistant ESKAPEE Pathogens in Food Sources and Their Relevance to the One Health ApproachMišić, Dunja  ; Đorđević, Vesna  ; Janković, Vesna V.  ; Velebit, Branko  ; Mitrović, Radmila  ; Lakićević, Brankica  ; Milojević, Lazar  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Enterobacteriaceae in the Food Chain — Modern Strategies for Detection and ControlKureljušić, Jasna  ; Maletić, Jelena  ; Vasić, Ana  ; Rokvić, Nikola  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Spasojević, Filip; Tasić, Aleksandra  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024CALCIUM AND MAGNESIUM CONTENT IN BOILED SAUSAGES FROM THE SERBIAN MARKETDjinović-Stojanović, Jasna  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Janković, Saša  ; Vranić, Danijela  ; Begić, Munevera; Stefanović, Srdjan  ; Đorđević, Vesna Ž.  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.