Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 101-120 od 1,826

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Occurrence of nitrates in milk products-reviewSpirić, Danka  ; Stefanović, Srđan  ; Silađi, Čaba  ; Petronijević, Radivoj  ; Trbović, Dejana  ; Borjan, Nikola  ; Videnović, DunjaNaučna kritika i polemika
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Eggshell colour affecting the safety and quality of Japanese quail eggs (Coturnix coturnix japonica)Ludoski, Mirjana; Grković, Nevena N  ; Suvajdžić, Banko  ; Vicic, Ivan  ; Brankovic-Lazic, Ivana M  ; Baltic, Tatjana  ; Cobanovic, Nikola  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Effect of chromium propionate supplementation on lactation performance and blood parameters of Simmental cows in mid-lactation under heat stressStojković, Blagoje  ; Stojanović, Bojan  ; Davidović, Vesna  ; Ivetic, Aleksandra  ; Simunović, Stefan  ; Ignjatović, Aleksandar  ; Grujičić, Ivana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Editorial: Veterinary public health: veterinary medicine's current challenges in a globalised worldFries, Reinhard; Meemken, Diana; Nastasijevic, Ivan  ; Thongyuan, SupornNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Metal bioaccumulation in fish species from the Danube River in Serbia and evaluation of possible health risksStarčević, Marija  ; Katanić, Nenad; Laudanović, Milica  ; Jovanović, Dragoljub  ; Tasić, Aleksandra  ; Baltić, Branislav  ; Glamočlija, Nataša  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Risk ranking and risk-based prioritisation of aflatoxin M 1 in milk and dairy products supporting risk-based monitoring and food safety governanceMilićević, Dragan R.  ; Udovički, Božidar  ; Šuša, Ana  ; Rajković, Andreja  ; Pleadin, JelkaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Molecular detection od Echinococcus spp. in hunting dogsTijana Kukurić; Nikola Betić  ; Penezić, Aleksandra  ; Bogdanović, Neda  ; Breka, Katarina  ; Klun, Ivana  ; Uzelac, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Responsible consumption and production: challenges and opportunities for sustainable development from Serbian perspectivesMilicevic, Dragan  ; Milicevic, Dragan  ; Milicevic, Dragan  Naučni članak
54M54 - Nacionalni naučni časopis koji se prvi put kategoriše
2025Comparation of validation results of HPLC-UV/PDA and LC-MS/MS methods for the determination of sorbates and benzoates in foodSpirić, Danka  ; Silađi, Čaba  ; Stefanović, Srđan  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Fatty acid composition of beef patties with replacement of beef fat by walnut oil and cakeSlijepčević, Amila; Raščić, Leila; Čorbo, Selma; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  ; Čaušević, Amir; Begić, MuneveraNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Application of environmental, social, and governance (ESG) standards in the food industrySimunović, Stefan  ; Janković, Saša  ; Borjan, Nikola  ; Mišić, Dunja  ; Lukić, Mirjana  ; Stojković, Blagoje  ; Simunović, Sara  Naučna kritika i polemika
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Major foodborne zoonotic bacteria and their role in antimicrobial resistanceVesković-Moračanin, Slavica  ; Milijašević, Milan  ; Babić-Milijašević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Zdolec, NevijoNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Miopatije brojlera i ekonomski gubiciJanjić, Jelena  ; Mirilović, Milorad  ; Nedić, Drago  ; Đurić, Spomenka  ; Vejnović, Branislav  ; Mrdović, Boris  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Detection of milk fat adulteration with margarine and palm oil in kajmakRadovanovic, Mira  ; Simunovic Stefan  ; Miocinovic Jelena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Molecular detection of Echinococcus spp. in pigsBreka, Katarina  ; Nikola Betić  ; Klun, Ivana  ; Uzelac, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Review of Antimicrobial-Resistant ESKAPEE Pathogens in Food Sources and Their Relevance to the One Health ApproachMišić, Dunja  ; Đorđević, Vesna  ; Janković, Vesna V.  ; Velebit, Branko  ; Mitrović, Radmila  ; Lakićević, Brankica  ; Milojević, Lazar  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Enterobacteriaceae in the Food Chain — Modern Strategies for Detection and ControlKureljušić, Jasna  ; Maletić, Jelena  ; Vasić, Ana  ; Rokvić, Nikola  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Spasojević, Filip; Tasić, Aleksandra  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Assessment of affective states in pre-weaning calves housed in intensive production systemsSamolovac, Ljiljana  ; Marinković, Miloš  ; Mićić, Nenad  ; Ostojić Andrić, Dušica  ; Nikšić, Dragan  ; Milenković, Danijel  ; Milićević, Dragan  ; Hristov, Slavča  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Ispitivanje kvaliteta mesa brojlera iz maloprodajnih objekata na teritoriji BeogradaJanković, Mirjana; Pajičić, Đorđe; Milošević, Ivan  ; Nićković, Emilija  ; Petričević, Maja  ; Branković Lazić, Ivana  ; Čobanović, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024High-Power Ultrasound (HPU) and Pulsed Electric Field (PEF) in the Hurdle Concept for the Preservation of Antioxidant Bioactive Compounds in Strawberry Juice—A Chemometric Evaluation—Part IIBebek Markovinović, Anica; Stulić, Višnja; Putnik, Predrag; Bekavac, Nikša; Pavlić, Branimir  ; Milošević, Sanja  ; Velebit, Branko  ; Herceg, Zoran; Bursać Kovačević, DanijelaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21