Organizacije

eNauka >  Organisations >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 1,521-1,540 od 1,826

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2011Study of the presence of gluten in cooked sausagesMilanović-Stevanović, Mirjana; Stanković, Ivan  ; Vasiljević, Nađa  ; Janković, Saša  ; Spirić, Danka  ; Šobajić, Slađana  ; Vidović, Bojana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011The share of tissues in pig carcass sides of autochthonous breeds depending on the body mass and sexPetrović, M.  ; Radović, Čedomir  ; Mijatović, Milan; Radojković, Dragan D.  ; Stanišić, Nikola  ; Parunović, Nenad  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Effect of nutrition on the meat quality of two year old common carpĆirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Dragana Ljubojević  ; Đuragić, Olivera  ; Dragan Palić  ; Babić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Rezultati mikoloških i mikotoksikoloških ispitivanja hraniva na bazi kukuruza namenjenih za ishranu krava muzaraŠkrinjar, Marija ; Jakić-Dimić, Dobrila  ; Šošo, Vladislava; Blagojev, Nevena ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Gerić, Tamara  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2011Hygienic risks in sale of unpacked cut poultry meat in retailRašeta, Mladen  ; Vranić, Vojin M.; Jovanović, Jelena  ; Matekalo-Sverak VesnaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011KOKCIDIOSTATICI U NEMEDICINIRANOJ HRANIStefanović, Srđan  ; Janković, Saša  ; Ćupić, Vitomir  ; Nikolić, Dragica  ; T. BoškovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011TEMPO most probable number technique for the enumeration yeasts and moulds in feed and food productsLakićević, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Janković, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Lilić, Slobodan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Veterinary drugs residuesVesković, S.  ; Stefanović, S.  ; Janković, Saša  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Ocena svežine ribe merenjem dielektričnih svojstava kože i mišićaDjordjevic, Vesna Ž.  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Meat quality of tench in different conditions of productionDjordjevic, Vesna Ž.  ; Ćirković, Miroslav; Milošević, Nikolina; Ljubojević, Dragana; Babić, Jelena  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011SENSORY PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED LEVAČKA SAUSAGEKaran, Dragica  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Babić, Jelena A.  ; Okanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R.  ; Parunović, Nenad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011The role of consumers´ perception and attitude in purchasing of meat and meat productsMilijašević, Milan  ; Šarčević Danijela; Lilić Slobodan  ; Đorđević Vesna  ; Milićević Dragan  ; Vranić Danijela  ; Lakićević Brankica  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011Change number of enterobacteria during storage of cold smoked trout packed in vacuum and modified atmospherePavličević, Nataša; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Neđeljko  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Improved sensitivity and reproducibility of the PCR method for detection of Listeria spp. and L. monocytogenes in milkLakićević, Brankica  ; Stjepanović, Aleksandra; Tolinački, Maja  ; Golić, Nataša  ; Topisirović, Ljubiša  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2011Content of mercury in caned fish product available on Serbian marketJanković, Saša  ; Radičević, Tatjana  ; Stefanović, Srđan  ; Nikolić, Dragica  ; Bošković T; Milićević, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011The impact of diet on meat quality of common carpLjubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina  ; Jovanović, Rade  ; Janković, Snežana M.  ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Meat quality of fish farmed in polyculture un carp ponds in Republic of SerbiaĆirković, Miroslav ; Trbović, Dejana  ; Ljubojević, Dragana  ; Đorđević, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Effects of BDE 209 and cadmium mixture on thyroid hormone levels in ratsĆurčić, Marijana  ; Jaćević, Vesna  ; Stanković, Sanja  ; Janković, Saša  ; Durgo, Ksenija; Vučinić, Slavica; Antonijević, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Terapijska primena fluorohinolona u živinarstvu i uticaj na bezbednost mesa-rezidue flumekvina u jestivim tkivima živinePetrović, Jelena M.  ; Stefanović, Srđan M.  ; M. Baltić; Ratajac, Radomir D.  ; Apić, Jelena B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Recent advances in understanding the virulence of enterohemorrhagic Escherichia coli in foodVelebit, Branko  ; Teodorović, Vlado; Borović, Branka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.