Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 1,761-1,780 od 1,826

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2007Utilization of powdered hemoglobin in formed meat productsMilicevic, Dragan  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Strategije monitoringa rezidua i kontaminenata - stanje i perspektiveSpirić, Aurelija; Janković, Saša  ; Batas, Valentina; Petronijević, Radivoj  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007The Presence of ochratoxin, a residue in blood plasma of slaughtered swineМилићевић, Драган  ; Јурић, Верица; Mandić, Miodrag; Đorđević, MilovanNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Review of World trends in Beef, Pork and Poultry meat production by continents and some CountriesMilicevic, Dragan  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Investigation of cadmium, mercury and arsenic accumulation in wild boar tissues from hunting areas in SerbiaPetrovic, Zoran  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Mikotoksini - potencijalna opasnost za žive organizmeJanković, Vesna  ; Škrinjar, Marija; Vukojević, Jelena; Karan, Dragica  ; Radmili, MarinNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Determination of fenicols in milk by LC-MS/MSV.Batas; S. Janković; S.Stefanović; Petronijević, Radivoj B.  ; T. Radičević; A.SpirićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Determination of fenicols (chloramphenicol, thiamphenicol and florphenicol) residues in live animal and primary animal products by LC-MS/MSV.Batas; S.Janković; T.Radičević; S.Stefanović; Petronijević, Radivoj B.  ; A.SpirićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Could cholesterol bound to haemoglobin be a missing link for the occasional inverse relationship between superoxide dismutase and glutathione peroxidase activities?Nikolić, Milan  ; Vranić, Danijela  ; Spiric, Aurelija ; Batas, Valentina ; Nikolić-Kokić, Aleksandra  ; Radetic, Petar ; Turubatovic, Lazar; Blagojević, Duško P.  ; Jones, David R.; Niketić, Vesna;
Spasić, Mihajlo B. ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2006Ispitivanje higijenskih uslova u objektima za pripremu, preradu i prodaju mesa i proizvoda od mesaDjordjevic, Vesna Ž.  ; Vesna Matekalo-Sverak ; Mitrović, Radmila  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Evaluation of trout freshness using torymeterĐorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Mitrović, Radmila  ; Karabasil, Nedjeljko  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Effect of selected LAB on L. monocytogenes during production of traditionally fermented sausagesVeskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin  ; Faruk Čaklovica; Smajlović, Muhamed; Alagić, Davor; Lidija Kozačinski; Gasparik Reichardt JudithNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Uticaj Lactobacillus sakei I 151, bakteriocina Leuconostoc mesenteroides E 131 i MAP na održivost sremske kobasiceVesković-Moračanin, Slavica  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2006Procena rizika za E. coli O157:H7 u integrisanom sistemu proizvodnje goveđeg mesaDjordjevic, Vesna Ž.  ; Nastasijević, Ivan  ; Mitrović, Radmila  ; Baltić, Milan ŽOstalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Pravci razvoja ribarstva Srbije i politika ribarstva EUDjordjevic, Vesna Ž.  ; Mišćević, Mirjana; Baltić, Milan Ž; Ćirković, MiroslavKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Peracetic acid as disinfectant in food industry-efficiency evaluation and contribution to the standardization of efficiency evaluation testNastasijević, Ivan  ; Mitrović, Radmila  ; Borović, Branka  ; Nastasijević, Branislav  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Influence of selected LAB on L. monocytogenes during production of traditionally fermented sausagesVeskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin  ; Caklavica, F.; Kozacinski, L.; Cvrtila, Z.; Gasparik-Reichardt, J.; Zdolec, N.; Smajlovic, M.; Alagic, D.Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Ispitivanje svežine ribeDjordjevic, Vesna Ž.  ; Baltić, Milan Ž; Nataša Kilibarda; Teodorović, Vlado ; Stojanović, JelenaOstalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Ocena svežine morske ribe na našem tržištuDjordjevic, Vesna Ž.  ; Milijašević, Petar; Dragica Karan  ; Mitrović, Radmila  ; Stefanović, Srđan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005INVESTIGATION OF ACTION OF PEROXOACETIC ACID ON LIPID COMPONENT OFNastasijevic, Ivan  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23