|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2015 | Agmatine prevents acute chlorpromazine-induced neurotoxicity in rats | Dejanović, Bratislav; Ninković, Milica   ; Stojanović, Ivana ; Lavrnja, Irena ; Radičević, Tatjana ; Stevanović, Ivana | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2015 | Transmisija norovirusa i hepatitis A virusa u toku rukovanja hranom | VELEBIT, BRANKO ; Radin Dragoslava | Konferencijski rad | |
| 2015 | Upotreba boja u proizvodima od mesa u Srbiji – stanje na tržištu i usklađenost sa zakonskom regulativom | Petronijević, Radivoj ; Lukić, Mirjana ; Karan, Dragica ; Vuković, I.; Parunović, Nenad ; Aurelija Spirić; Trbović, Dejana | Konferencijski rad | |
| 2015 | Reducing the Sodium Chloride Content in Chicken Pate by Using Potassium and Ammonium Chloride | Branković Lazić, Ivana ; Rašeta, Mladen ; Nikolić, Dragica ; Lukić, Mirjana ; Karan, Dragica ; Lilić, Slobodan | Konferencijski rad | |
| 2015 | Molecular typing, pathogenicity factor genes and antimicrobial susceptibility of vancomycin resistant enterococci in Belgrade, Serbia | Jovanović, Milica ; Milošević, Branko ; Tošić, Tanja; Stevanović, Goran ; Mioljević, Vesna ; Inđić, Nikola; Velebit, Branko ; Zervos, Marcus | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2015 | Grain Nutrient Composition of Maize (Zea mays L.) Drought-Tolerant Populations | Ignjatović-Micić, Dragana ; Vančetović, Jelena ; Dumanović, Zoran ; Kostadinović, Marija ; Božinović, Sofija ; Trbović, Dejana | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2015 | Uticaj etarskih ulja na oksidativnu stabilnost i mikrobiološki status mesa | Bošković, Marija ; Ivanović, Jelena ; Đurić, Jelena ; Lončina, Jasna ; Glišić, Milica A. ; Marija Glišić ; Bojana Jovanović; Milan Baltić | Konferencijski rad | |
| 2015 | Effect of Vacuum and Modified Atmosphere on Enterobacteriaceae Count Determined in Rainbow Trout (Oncorhynchus Mykiss) and Carp (Cyprinus Carpio) Steaks | Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Vesković Moračanin, Slavica | Konferencijski rad | |
| 2015 | Vršačka šunka | Baltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Karabasil, Nedjeljko ; Rajković, Zoran; Đorđević, Vesna ; Ivanović, Jelena | Tehničko rešenje | |
| 2015 | Convergence on EU and USA Food Safety Regulation Approach, Regarding Foodborne Outbreaks | Spirić, Danka ; Jovanovic, Dragana Radic; Palibrk, Vesna Pantic; Bijelović, Sanja ; Đuragić, Olivera ; Reddy, P. Gopal | Konferencijski rad | |
| 2015 | Chemical composition and cholesterol content in M. longissimus dorsi from free-range reared Swallow-belly Mangalitsa: the effect of gender | Vranić, Danijela ; Nikolic, Dragica ; Korićanac, Vladimir ; Stanišić, Nikola ; Lilić, Slobodan ; Djinovic-Stojanović, Jasna; Parunović, Nenad | Konferencijski rad | |
| 2015 | Microbiological status of kitchen surfaces in households | Đurić, Jelena ; Nina Dimovska; Ivanović, Jelena ; Bošković, Marija ; Đorđević, Vesna ; Baltić, Tatjana ; Milan Baltić | Naučni članak | |
| 2015 | The Influence of Sodium Reduction on the Quality and Safety of Hot Dogs | Okanović, Đorđe ; Kurćubić, Vladimir ; Lilić, Slobodan ; Lazarević, Jasmina ; Borović, Branka | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2015 | Mercury in different marine fish species in Serbian market | Đinović-Stojanović, Jasna ; Stefanović, Srđan ; Vranić, Danijela ; Janković, Saša ; Milijašević, Milan ; Nikolić, Dragica ; Babić, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2015 | The atitudes and habits of Serbian schoolchildren to comsuption of fish | Djordjevic, Vesna Ž. ; Šarčević, Danijela; Petronijević, Radivoj | Konferencijski rad | |
| 2015 | Warm-water fish farming after soil remediation | Ćirković, Miroslav ; Kartalović, Brankica ; Ljubojević, Dragana ; Pelić, Miloš ; Živkov-Baloš, Milica ; Đorđević, Vesna ; Novakov, Nikolina | Naučni članak | |
| 2015 | Uticaj konjugovane linolne kiseline na aminokiselinski sastav i senzorne osobine suvog svinjskog vrata | Đorđević, Jasna ; Pantić, Srđan; Bošković, Marija ; Marković, Radmila ; Dokmanović, Marija ; Baltić, Tatjana ; Laudanović, Milica ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Potential parasitic hazards for humans in fish meat | Ljubojević, Dragana ; Novakov, Nikolina ; Đorđević, Vesna ; Radosavljević, Vladimir ; Pelić, Miloš ; Ćirković, Miroslav | Konferencijski rad | |
| 2015 | Assessment of the metal and trace element contents in tissues of four commercial fish species from the Danube River, Belgrade | Jovičić, Katarina ; Višnjić-Jeftić, Željka ; Skorić, Stefan ; Smederevac-Lalić, Marija ; Nikolić, Dragica M. ; Đikanović, Vesna ; Jarić, Ivan ; Lenhardt, Mirjana ; Hegediš, Aleksandar | Konferencijski rad | |
| 2015 | Einfluss von organisch gebundenem Selen im Futter auf die Mastleistung von Broilern | Marković, Radmila ; Ristic, Milan; Drljačić, Aleksandar; Šefer, Dragan ; Šević, Kristina; Baltić, Branislav ; Laudanović, Milica ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | |
Institut za higijenu i tehnologiju mesa
