Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1815 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.521-1.540 од 1.826 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Possibility of production of hot dogs with increased content of omega-3-fatty acids	Vesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana ; Markuš K.; Radić N.; Džinić, Natalija ; Babić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Fatty acid composition of herbivorous fish species	Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Đorđević, Vesna ; Novakov, Nikolina ; Petronijević, Radivoj	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of different storage temperatures on safety of dairy product	Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Lactic acid bacteria isolated from Uzicka sausage - traditionally fermented sausages as potential producers of biogenic amines	Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Effect of nutrition on the meat quality of two year old common carp	Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Dragana Ljubojević ; Đuragić, Olivera ; Dragan Palić ; Babić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Hygienic risks in sale of unpacked cut poultry meat in retail	Rašeta, Mladen ; Vranić, Vojin M.; Jovanović, Jelena ; Matekalo-Sverak Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	TEMPO most probable number technique for the enumeration yeasts and moulds in feed and food products	Lakićević, Brankica ; Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Janković, Vesna ; Spirić, Danka ; Matekalo-Sverak, Vesna; Lilić, Slobodan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	KOKCIDIOSTATICI U NEMEDICINIRANOJ HRANI	Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Ćupić, Vitomir ; Nikolić, Dragica ; T. Bošković	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Use Of Nanotechnology In Meat Packaging	VELEBIT, BRANKO ; Petrović, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	HARMONISATION OF SERBIAN AND EU FOOD SAFETY REGULATIONS	Lazar Turubatović; Slavica Vesković Moračanin ; Gerić, Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Intestinal helminths infection of rats (ratus norvegicus) in the Belgrade area (Serbia): the effect of sex, age and habitat	Kataranovski, Milena V ; Mirkov, Ivana ; Belij, Sandra; Popov, Aleksandra D ; Petrović, Z ; Gačić, Zoran ; Kataranovski, Dragan S	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011	Fenitrothion adsorption - desorption on organo - minerals	Kovacević, Dragana; Lemić, Jovan; Damjanović, Milan; Petronijević, Radivoj ; Janaćković, Đorđe ; Stanić, Tanja	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2011	Study of the presence of gluten in cooked sausages	Milanović-Stevanović, Mirjana; Stanković, Ivan ; Vasiljević, Nađa ; Janković, Saša ; Spirić, Danka ; Šobajić, Slađana ; Vidović, Bojana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Parametri kvaliteta i karakteristike boje i teksture sremske kobasice fermentisane na tradicionalan način	Parunović, Nenad	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	The share of tissues in pig carcass sides of autochthonous breeds depending on the body mass and sex	Petrović, M. ; Radović, Čedomir ; Mijatović, Milan; Radojković, Dragan D. ; Stanišić, Nikola ; Parunović, Nenad	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Rezultati mikoloških i mikotoksikoloških ispitivanja hraniva na bazi kukuruza namenjenih za ishranu krava muzara	Škrinjar, Marija ; Jakić-Dimić, Dobrila ; Šošo, Vladislava; Blagojev, Nevena ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Gerić, Tamara	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2011	Salt reduction in meat products – challenge for meat industry – invited paper	LILIĆ, SLOBODAN ; VESNA MATEKALO-SVERAK	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Ispitivanje prisustva ovomukoida u proizvodima od mesa i paniranim proizvodima	Zrnić, Milica ; Janković, Saša ; Mirjana Milanović-Stevanović; Stanković, Ivan ; Šobajić, Slađana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Meat quality of tench in different conditions of production	Djordjevic, Vesna Ž. ; Ćirković, Miroslav; Milošević, Nikolina; Ljubojević, Dragana; Babić, Jelena	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	An overview of own long-standing research on epidemiology and controls of Escherichia coli O157 (VTEC) in the beef chain	Sava Bunčić; Avery Sheryl; Dragan Antić; Blagojević, Bojan ; Dučić, Miroslav ; Mitrović, Radmila ; Nastasijević, Ivan J.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.