Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1815 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.781-1.800 од 1.826 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2005	Promene ukupnog broja bakterija u mesu i na koži pastrmki skladištenih u vazduhu i poleđivanjem	Djordjevic, Vesna Ž. ; Nataša Kilibarda; Neđeljko Karabasil; Dimitrijević, Mirjana; Dragićević, Olgica	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Mycological and myco-toxicological analysis of a herb (oregano) used in the meat industry	Janković, Vesna V. ; Škrinjar, Marija M.; Vukojević, Jelena; Radmili, Marin	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Influence of selected LAB on L. monocytogenes during production of traditionally fermented sausages	Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Caklavica, F.; Kozacinski, L.; Cvrtila, Z.; Gasparik-Reichardt, J.; Zdolec, N.; Smajlovic, M.; Alagic, D.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Mycological and myco-toxicological analysis of a herb (oregano) used in the meat industry	Janković, Vesna V. ; Škrinjar, Marija M.; Вукојевић, Јелена; Radmili, Marin	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Ocena svežine morske ribe na našem tržištu	Djordjevic, Vesna Ž. ; Milijašević, Petar; Dragica Karan ; Mitrović, Radmila ; Stefanović, Srđan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Presence of moulds and mycotoxins in spices	Karan, Dragica D. ; Вукојевић, Јелена; Љаљевић-Грбић, Милица ; Milićević, Dragan R. ; Janković, Vesna V.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Zastupljenost ohratoksina A u hrani i rezidua u jetri i bubrezima svinja	Milićević, Dragan R. ; Sinovec, Zlatan J. ; Saičić, Snežana S. ; Vuković, Dubravka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Freshness evaluation of salt water fish at the serbian market	Djordjevic, Vesna Ž. ; Milijašević, Petar; Dragica Karan ; Mitrović, Radmila ; Stefanović, Srđan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Promene ukupnog broja Pseudomonas vrsta kod pastrmki skladištenih u ledu i vazduhu	Djordjevic, Vesna Ž. ; Mitrović, Radmila ; Neđeljko Karabasil; Dimitrijević, Mirjana; Nataša Kilibarda	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Investigation of action of peroxoacetic acid on lipid component of bacterial spores and contribution to the standardization of efficiency evaluation test	Nastasijević, Ivan ; Nastasijević, Branislav ; Poštić, Marija M. ; Mitrović, Radmila ; Lozanče, Olivera; Vrvić, Miroslav M.	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2005	INVESTIGATION OF ACTION OF PEROXOACETIC ACID ON LIPID COMPONENT OF	Nastasijevic, Ivan	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2005	Analytical methods as a tool for food safety control	Djordjevic, Vesna Ž. ; Spirić, Aurelija ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Residues of sulphonamides in food-producing animals	Milicevic, Dragan	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Kontrola prisustva plesni i mikotoksina i pojedinim začinima koji se koriste i industriji mesa	Karan, Dragica D. ; Vukojević, Jelena; Milićević, Dragan R. ; Ljaljević-Grbić, Milica ; Janković, Vesna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Possible use of bacteriocins and starter cultures in upgrading of quality and safety of traditionally fermented sausages	Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Hadziosmanovic, M.; Judit Gasparik-Reichardt; Smajlovic, M.; Zdolec, N.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Globalni izazovi i razvoju integrisane kontrole bezbednosti hrane	Nastasijević, Ivan ; Lozanče, Olivera; Vranić, Vojin; Turubatović, Lazar	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Ocena svežine ribe torimetrom	Djordjevic, Vesna Ž. ; Baltić, Milan Ž ; Teodorović, Vlado ; Nataša Kilibarda; Palić, Ksenija	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Kontrola prisustva plesni i mikotoksina u pojedinim začinima koji se koriste u industriji mesa	Milicevic, Dragan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004	The mycotoxicological soudness of food in period from 2001-2004	Milicevic, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004	Investigation of microflora of autochthonous fermented sausages	Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Lidija Kozacinski; E. Drosinos; F. Caklovica; L. Cocollin; J. Gasparik-Reichardt	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.