|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2025 | Assessment of Mercury intake through fish consumption among different population groups in Serbia | Janković, Saša   ; Borjan, Nikola ; Babić, Milenko ; Krnjaja, Ognjen ; Gavrilović, Damjan; Đinović-Stojanović, Jasna ; Branković-Lazić, Ivana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Detection of Foodborne Viruses in Berries – State of Science and Future Considerations | Jaykus, Lee-Ann; Bidawid, Sabah; Bosch, Albert; Butot, Sophie; Cook, Nigel; Gummalla, Sanjay; Lowther, James; Nasheri, Neda; Pinto, Rosa M.; Schaffner, Donald, W.;
Simonsson, Magnus; Velebit, Branko ; Vinje, Jan; Zuber, Sophie; | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Determination of Pesticide Residues in Fresh Fruits in the Serbian Market by LC-MS/MS | Kecojević, Isidora; Mrkajić, Danica; Tomović, Vladimir ; Bajić, Biljana; Lazović, Milana; Joksimović, Ana; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, Dragan; Stefanović, Srđan ;
Đorđević, Vesna ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Foodborne viruses: their significance and the need for further study | Grkovic, Nevena ; Cobanovic, Nikola; Suvajdzic, Branko; Karabasil, Nedjeljko; Djuric, Spomenka; Milosevic, Ivana; Misic, Dunja ; Dimitrijevic, Mirjana | Научна критика и полемика | 54M54 - Национални научни часопис који се први пут категорише |
| 2025 | Širenje antimikrobne rezistencije kroz lanac ishrane: Uloga ESKAPE bakterija sa posebnim osvrtom na meso i proizvode od mesa | Mišić, Dunja; Đorđević, Vesna ; Karabasil, Neđeljko ; Velebit, Branko ; Janković, Vesna; Mitrović, Radmila ; Lakićević, Brankica | Конференцијски рад | |
| 2025 | Assessment of Mercury contamination in liver and muscle tissue of mallards (Anas platyrhynchos) as bioindicators at three locations in Serbia | Gavrilović, Damjan; Borjan, Nikola; Babić, Milenko ; Krnjaja, Ognjen ; Dojčinović, Slobodan; Bajčić, Aleksandar ; Janković, Saša | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Meat industry as our best chance for controlling transmission of a tiny but deadly tapeworm | Uzelac, Aleksandra ; Breka, Katarina ; Kuručki, Milica ; Kukurić, Tijana ; Karanović, Jelena ; Betić, Nikola | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Coccidiostat residues in withdrawal feed for broilers – implications of cross-contamination in feed production lines | Babić, Milenko ; Petrović, Zoran ; Borjan, Nikola ; Krnjaja, Ognjen ; Gavrilović, Damjan; Silađi, Čaba ; Tanković, Sanin | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Characterization of imported olive oil: contribution to efficient verification of declared quality and oil type | Petronijević, Radivoj B. ; Vranić, Danijela ; Silađi, Čaba | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Probiotic and prebiotic properties of honey: a review | Baltić, Tatjana ; Đorđević, Vesna ; Ćirić, Jelena ; Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Simunović, Sara ; Branković-Lazić, Ivana | Научна критика и полемика | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Salt reduction in cooked sausages | Borović, Branka ; Lilić, Slobodan ; Babić-Milijašević, Jelena ; Milijašević, Milan ; Baltić, Tatjana ; Silađi, Čaba ; Gerić, Tamara | Научна критика и полемика | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Fatty Tissue of Mangalitsa in the Function of Human Health | Radović, Čedomir ; Radojković, Dragan ; Parunović, Nenad ; Živković, Vladimir ; Stojiljković, Nenad ; Petrović, Aleksandra ; Gogić, Marija | Конференцијски рад | |
| 2025 | Antimicrobial susceptibility of Staphylococcus aureus strains isolated from bovine mastitis – then and now | Pajić, Marija ; Velebit, Branko ; Rašić, Zoran; Katić, Vera; Radinović, Miodrag; Galfi Vukomanović, Annamaria ; Savić Radovanović, Radoslava ; Pajić, Katarina; Stanojević, Jovan | Конференцијски рад | |
| 2025 | Health risk assessment of metal intake from fish species caught from the Danube River in Serbia | Starčević, Marija ; Stojanović, Branislav; Anđelković, Radivoje; Glamočlija, Nataša ; Laudanović, Milica ; Mitrović, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Amino acid profiling of commercial dog and cat foods: comparative analysis and principal component evaluation | Silađi, Čaba ; Stefanović, Srđan ; Spirić, Danka ; Petronijević, Radivoj ; Krnjaja, Ognjen ; Borjan, Nikola ; Babić, Milenko | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | The influence of modified atmosphere and vacuum packaging on selected chemical freshness parameters of perch (Stizostedion lucioperca) and silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) fillets | Milijašević, Milan ; Babić-Milijašević, Jelena ; Lilić, Slobodan ; Đorđević, Vesna ; Borović, Branka ; Nikolić, Aleksandra ; Vesković-Moračanin, Slavica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Zero-Tolerance Listeria in EU: Preparing for the Stricter Controls | Velebit, Branko ; Milojević, Lazar ; Janković, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Mitrović, Radmila ; Mišić, Dunja ; Baltić, Tatjana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Strengthening the sustainability of Sjenica sheep | Tarić, Elmin ; Becskei, Zsolt ; Dominiković, Nina ; Vejnović, Branislav ; Kovačević, Sara ; Janjić, Jelena ; Cekić, Bogdan ; Rašeta, Mladen ; Paskaš, Snežana; Savić, Mila ;
Dimitrijević, Vladimir ; | Научни чланак | |
| 2025 | Worm_profiler: the Echinococcus spp. database for Serbia | Karanović, Jelena ; Breka, Katarina ; Kuručki, Milica ; Betić, Nikola ; Kukurić, Tijana ; Uzelac, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2025 | Post-Harvest Intervention of Chicken Meat Effected by Myopathy: Potential of Enzymatic Marination in Quality Improvement | Mrdović, Boris ; Betić, Nikola ; Branković Lazić, Ivana ; Rašeta, Mladen ; Bajčić, Aleksandar ; Jovanović, Jelena ; Lukić, Mirjana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Institut za higijenu i tehnologiju mesa
