|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2025 | Probiotics, Prebiotics and Synbiotics for Combating Antimicrobial Resistance in the Food Chain | Moračanin, Slavica Vesković   ; Danilović, Bojana ; Milijašević, Milan; Milijašević, Jelena Babić ; Tambur, Zoran ; Moračanin, Milica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | The phosphorus negotiation game (P‑Game): frst evaluation of a serious game to support science‑policy decision making played in more than 20 countries worldwide | Haneklaus, Nils; Kaggwa, Mary; Misihairabgwi, Jane; El‑Magd, SherifAbu; Ahmadi, Naima; Brahim, JamalAit; Amasi, Aloyce; Balláné Kovács, Andrea; Bartela, Łukasz; Bellefqih, Hajar;
Beniazza, Redouane; Bernas, Jaroslav; Bilal, Essaid; Bituh, Tomislav; Chernysh, Yelizaveta; Chubur, Viktoriia; Ćirić, Jelena ; Dolezal, Claudia; Figulová, Andrea; Filipi, Janja; Glavan, Gordana; Guzsvinecz, Tibor; Horváth, László; Josimovski, Sasho; Kiselicki, Martin; Lazarus, Maja; Kazazić, Maja; Komlósi, István; Maged, Ali; Mashifana, Tebogo; Medunić, Gordana; Mehić, Emina; Mongi, Felhi; Mtei, Kelvin; Mwalongo, Dennis; Mwimanzi, Jerome; Nowak, Jakub; Basal, Oqba; Qamouche, Khaoula; Rajfur, Małgorzata; Roubík, Hynek; Santa, Mijalche; Sik‑Lányi, Cecília; Sippel, Maike; Steiner, Gerald; Skorek‑Osikowska, Anna; Slavov, Anton; Świsłowski, Paweł; Tlili, Ali; Trenevska‑Blagoeva, Kalina; Tschalakov, Ivan; Vlček, Tomáš; Wacławek, Stanisław; Zlatanović, Ivan ; Mišík, Matúš; Brink, Hendrik; Lee, Tzong‑Ru; | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | A Cost-Effective and Rapid Manufacturing Approach for Electrochemical Transducers with Magnetic Beads for Biosensing | Govedarica, Milica ; Milošević, Ivana ; Janković, Vesna ; Mitrović, Radmila ; Kundačina, Ivana ; Nastasijević, Ivan ; Radonic, Vasa | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Nutritive value of inulin-collagen enriched low-fat emulsion type sausages | Bajčić, Aleksandar ; Brankovic Lazic, Ivana; Stajković, Silvana ; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Janković, Saša; Stefanović, Srđan; Rajić, Sara ; Vasilev, Dragan | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2025 | Worm_profiler: the Echinococcus spp. database for Serbia | Karanović, Jelena ; Breka, Katarina ; Kuručki, Milica ; Betić, Nikola ; Kukurić, Tijana ; Uzelac, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2025 | Strengthening the sustainability of Sjenica sheep | Tarić, Elmin ; Becskei, Zsolt ; Dominiković, Nina ; Vejnović, Branislav ; Kovačević, Sara ; Janjić, Jelena ; Cekić, Bogdan ; Rašeta, Mladen ; Paskaš, Snežana; Savić, Mila ;
Dimitrijević, Vladimir ; | Научни чланак | |
| 2025 | Transformation of the meat production chain towards sustainability | Nastasijević, Ivan | Научна критика и полемика | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Presence of Staphylococcus aureus enterotoxin genes in milk and dairy products - a review | Sinđić, Milijana ; Nikolić, Aleksandra V. ; Savić Radovanović, Radoslava ; Grković, Nevena ; Stajković, Silvana ; Vićić, Ivan ; Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Fatty Tissue of Mangalitsa in the Function of Human Health | Radović, Čedomir ; Radojković, Dragan ; Parunović, Nenad ; Živković, Vladimir ; Stojiljković, Nenad ; Petrović, Aleksandra ; Gogić, Marija | Конференцијски рад | |
| 2025 | Risk ranking and prioritization of Aflatoxin M1 in milk: a strategic tool for strengthening the national food safety system in Serbia | Milićević, Dragan ; Udovički, Božidar ; Šuša, Ana | Конференцијски рад | |
| 2025 | Post-Harvest Intervention of Chicken Meat Effected by Myopathy: Potential of Enzymatic Marination in Quality Improvement | Mrdović, Boris ; Betić, Nikola ; Branković Lazić, Ivana ; Rašeta, Mladen ; Bajčić, Aleksandar ; Jovanović, Jelena ; Lukić, Mirjana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Determining the Source of Contamination with MOSH and MOAH in the Production of Finely Chopped Cooked Sausages | Branković Lazić, Ivana ; Petronijević, Radivoj ; Janković, Saša ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Jovanović, Jelena ; Lukić, Mirjana ; Rašeta, Mladen | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Risk ranking and risk-based prioritisation of aflatoxin M 1 in milk and dairy products supporting risk-based monitoring and food safety governance | Milićević, Dragan R. ; Udovički, Božidar ; Šuša, Ana ; Rajković, Andreja ; Pleadin, Jelka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Application of environmental, social, and governance (ESG) standards in the food industry | Simunović, Stefan ; Janković, Saša ; Borjan, Nikola ; Mišić, Dunja ; Lukić, Mirjana ; Stojković, Blagoje ; Simunović, Sara | Научна критика и полемика | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Responsible consumption and production: challenges and opportunities for sustainable development from Serbian perspectives | Milicevic, Dragan ; Milicevic, Dragan ; Milicevic, Dragan | Научни чланак | 54M54 - Национални научни часопис који се први пут категорише |
| 2025 | Molecular detection od Echinococcus spp. in hunting dogs | Tijana Kukurić; Nikola Betić ; Penezić, Aleksandra ; Bogdanović, Neda ; Breka, Katarina ; Klun, Ivana ; Uzelac, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2025 | Enterobacteriaceae in the Food Chain — Modern Strategies for Detection and Control | Kureljušić, Jasna ; Maletić, Jelena ; Vasić, Ana ; Rokvić, Nikola ; Vesković Moračanin, Slavica ; Spasojević, Filip; Tasić, Aleksandra | Научни чланак | |
| 2025 | Review of Antimicrobial-Resistant ESKAPEE Pathogens in Food Sources and Their Relevance to the One Health Approach | Mišić, Dunja ; Đorđević, Vesna ; Janković, Vesna V. ; Velebit, Branko ; Mitrović, Radmila ; Lakićević, Brankica ; Milojević, Lazar | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Major foodborne zoonotic bacteria and their role in antimicrobial resistance | Vesković-Moračanin, Slavica ; Milijašević, Milan ; Babić-Milijašević, Jelena ; Danilović, Bojana ; Zdolec, Nevijo | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Miopatije brojlera i ekonomski gubici | Janjić, Jelena ; Mirilović, Milorad ; Nedić, Drago ; Đurić, Spomenka ; Vejnović, Branislav ; Mrdović, Boris ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | |
Institut za higijenu i tehnologiju mesa
