Истраживачи
Baltić, Branislav
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Einfluss der region auf die Fleischqualität von Rot-, Damhirsche und Rehwild | Ivanović, Snežana   ; Tasić, Aleksandra ; Nešić, Ksenija ; Pavlović, Marija ; Pavlović, Ivan ; Baltić, Branislav ; Starčević, Marija | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2024 | The influence of hunting region and deer species on the content of volatile compounds in deer meat | Starčević, Marija ; Baltić, Branislav ; Tasić, Aleksandra ; Laudanović, Milica ; Stefanovć, Srđan; Janjić, Jelena ; Ivanović, Snežana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Morka – od ukrasne ptice do nutritivno vrednog obroka | Laudanović, Milica ; Janjić, Jelena ; Baltić, Branislav ; Mitrović, Radmila ; Tasić, Aleksandra ; Starčević, Marija ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Ulov i proizvodnja ribe u svetu i Srbiji | Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Baltić, Branislav ; Tasić, Aleksandra ; Nedić, Drago | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Proizvodnja kultivisanog mesa | Baltić, Milan Ž. ; Starčević, Marija ; Laudanović, Milica ; Grković, Nevena ; Mikić, Marija; Baltić, Branislav ; Janjić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Hipologija Jovana Geca prva knjiga iz Veterinarske medicine u Srbiji | Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Đorđević, Milena ; Anđelković, Radivoje; Baltić, Branislav ; Starčević, Marija ; Dimitrijević, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Changes in Bacterial Status and aw Values During the Maturation of Fermented Sausages | Mitrović, Radmila ; Janjić, Jelena ; Janković, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Milojević, Lazar ; Velebit, Branko ; Baltić, Branislav | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2023 | Flexibility and Amendments of the Codex Alimentarius Aimed Towards Small Food Business Entities | Boris Mrdović ; Baltić, Branislav ; Betić, Nikola ; Mladen Rašeta ; Jovanović, Jelena ; Lazić, Branković Ivana ; Bajčić, Aleksandar | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2022 | Advantages of sodium butyrate in weaned piglet diet | Đorđević, Jasna ; Baltić, Branislav ; Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Šefer, Dragan ; Radulović, Stamen ; Radovanović, Anita ; Perić, Dejan ; Peurača, Mile; Marković, Radmila | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2022 | Uporedna analiza odabranih parametara kvaliteta kulena na tržištu Bosne i Hercegovine | Keran, Emsad; Mahmutović, Hava; Baltić, Branislav ; Bašić, Meho; Tasić, Aleksandra ; Pećanac, Biljana; Nedić, Drago | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Uticaj izvora ulja u ishrani koka nosilja na proizvodne rezultate | Mahmutović, Hava; Memić, Emir; Bašić, Meho; Tasić, Aleksandra ; Rajčić, Antonija ; Mitrović, Radmila ; Baltić, Branislav M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Influence of cooling storage on physical and sensory properties of vacuum packed broiler breast meat | Baltić, Branislav M. ; Janjić, Jelena ; Mrdović, Boris ; Branković Lazić, Ivana ; Starčević, Marija ; Laudanović, Milica ; Đorđević, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Izvori proteina u ishrani ljudi i životinja – Prošlost, sadašnjost, budućnost | Starčević, Marija ; Glamočlija, Nataša ; Janjić, Jelena ; Baltić, Branislav ; Nešić, Ksenija ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Culinary preparation and processing of meat with wooden breast myopathy | Starčević, Marija ; Bošković, S.; Vujadinović, D.; Rajčić, Antonija; Branković-Lazić, Ivana ; Baltić, Branislav ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Intensive genetic selection and meat quality concerns in the modern broiler industry | Rajčić, Antonija; Baltić, Milan Ž. ; Branković-Lazić, Ivana ; Starčević, Marija ; Baltić, Branislav ; Vučićević, Ivana ; Nešić, Slađan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Uticaj dodavanja srednjelančanih masnih kiselina na ekonomsku efikasnost ishrane brojlera | Janjić, Jelena ; Baltić, Branislav ; Mirilović, Milorad ; Nedić, Drago ; Đurić, Spomenka ; Vejnović, Branislav ; Marković, Radmila | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Examination of the influence of conjugated linoleic acid in broiler nutrition on the economic efficiency of fattening | Branković-Lazić, Ivana ; Marković, Radmila ; Baltić, Branislav M. ; Rašeta, Mladen ; Baltić, Tatjana ; Đorđević, Vesna ; Katanić, Nenad | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Meat quality parameters of wild boar and commercial pig breeds | Ivanović, Snežana ; Pavlović, Marija ; Pavlović, Ivan ; Savić, Božidar ; Nešić, Ksenija ; Mitrović, Radmila ; Baltić, Branislav | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2021 | Poznato/nepoznato: Uticaj poverenja pri izboru i stavovima o bezbednosti i kvalitetu mesa | Glišić, Milica A. ; Grbic, S.; Lovrenovic, M.; Baltic, B. ; Rajcic, A.; Janjic, J. ; Boskovic Cabrol, M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Kulinarski i industrijski postupci omekšavanja mesa | Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Saša; Branković-Lazić, Ivana ; Baltić, Branislav ; Rajčić, Antonija; Janjić, Jelena ; Starčević, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |