Istraživači

Rezultati 41-60 od 71
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Optimization of liver pate sterilization from the aspect of preserving nutritional value and ensuring food safetyRašeta, Mladen  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Mrdović, Boris  ; Baltić, Branislav  ; Becskei, Zsolt  ; Đorđević, Vesna  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2019Effect of Dietary Fatty Acid Pattern on Growth Performance, Carcass Characteristics, Fatty Acid Profile, and Serum Biochemistry Parameters in Broiler ChickensMilanković, Branko; Ćirić, Jelena  ; Krstić, Milena  ; Starcević, Marija; Baltić, Branislav  ; Šefer, Dragan  ; Đorđević, Vesna  ; Popović, Milka  ; Marković, Radmila  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2018Pigs and cattle slaughter process hygiene in a large scale and a small scale abattoir: A report from one county in Serbia. Meat Technology 58(2), 65-72Nastasijević, Ivan J.  ; Mladen Rašeta  ; Ivana Branković-Lazić  ; Milan Milijašević  ; Branislav Baltić  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2018The safety and quality of sous vide foodKilibarda, Nataša  ; Brdar, Ivana  ; Baltić, Branislav  ; Marković, Vladan  ; Mahmutović, Hava; Karabasil, Nedjeljko  ; Stanišić, Svetlana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2018Voda - prošlost, sadašnjost, budućnostBaltić, Milan Ž. ; Popović, Milka; Marković, Radmila  ; Ćirić, Jelena  ; Baltić, Branislav M.  ; Starčević, Marija  ; Janjić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Seasonal distributions of heavy metal concentrations in different snail (Helix pomatia) tissues from an urban environment in SerbiaĆirić, Jelena  ; Cerić, Olgica; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Spirić, Danka; Popović, Milka  ; Pecanac, Biljana; Baltić, Branislav  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2018Precision livestock farming in a food safety contextNastasijević, Ivan J.  ; Ivana Branković-Lazić  ; Milan Milijašević  ; Mladen Rašeta  ; Boris Mrdović  ; Branislav Baltić  ; Nikola Betić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Perga u meduĆirić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž; Đorđević, Vesna  ; Janjić, Jelena; Jovetić, Milica; Spirić, Danka  ; Baltić, Branislav  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effect of dietary supplementation with medium chain fatty acids on growth performance, intestinal histomorphology, lipid profile and intestinal microflora of broiler chickensBaltić, Branislav  ; Ćirić, Jelena  ; Šefer, Dragan  ; Radovanović, Anita  ; Đorđević, Jasna  ; Glišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, V.; Marković, Radmila  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Prisustvo parazita Blastocystis sp. kod svinja na području opštine MladenovacĐorđević M.; Lalošević V.; Lalošević D.; Vračar, Vuk S.  ; Branislav Baltić  ; Srđan Stefanović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effect of dietary supplementation with medium chain fatty acids on growth performance, intestinal histomorphology, lipid profile and intestinal microflora of broiler chickenBaltić, Branislav M.  ; Jelena Ćirić  ; Dragan Šefer  ; Anita Radovanović  ; Jasna Đorđević; Milica Glišić  ; Marija Bošković; Milan Ž. Baltić ; Vesna Đorđević  ; Radmila Marković  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Concentration of arsenic and heavy metals in snail tissuesMahmutović, Hava; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Branislav  ; Katanić, Nenad; Ćirić, Jelena  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Ispitivanje promena ukupnog isparljivog azota u toku skladištenja hladno dimljene ribePavličević, Nataša; Glišić, Milica A.  ; Starčević, Marija  ; Đorđević, Jasna P.  ; Bošković, Marija D.  ; Baltić, Branislav M.  ; Baltić, Branislav Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effect of commercial starter cultures on survival of Yersinia enterocolitica and microbiological status of Sremska sausagesIvanović-Ćirić, Jelena  ; Mitrović, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Branislav  ; Glišić, Milica  ; Šarčević, Danijela; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Inhibition of Salmonella by thyme essential oil and its effect on microbiological and sensory properties of minced pork meat packaged under vacuum and modified atmosphereBošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Zdravković, Nemanja  ; Glišić, Milica  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Branislav  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017Importance of medium chain fatty acids in animal nutritionBaltić, Branislav  ; Starcević, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Mrdović, Boris  ; Marković, Radmila  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Yersinia enterocolitica in fermented sausagesMitrović, Radmila  ; Janković, Vesna  ; Baltić, Branislav  ; Ivanović, JKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Čajna kobasica - bezbednost i kvalitetPećanac, Biljana; Tomić, Radan; Janjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena  ; Baltić, Branislav  ; Grbić, Slaven; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Anisakis allergy in humanIvanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Kilibarda, Nataša  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Branislav  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2017Inactivation of Yersinia enterocolitica in Sremska sausages during ripening periodĆirić, Jelena S.  ; Mitrović, Radmila R.  ; Baltić, Branislav M.  ; Janjić, Jelena M.  ; Bošković, Marija D.  ; Glišić, Milica A.  ; M. Baltić Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.