Истраживачи

Резултати 21-40 од 194
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Agricultural waste: a source of bioactive compounds for potential application in meat productsGlišić, Milica  ; Bošković-Cabrol, Marija  ; Čobanović, Nikola  ; Baltić, Milan Ž. ; Drašković, Vladimir  ; Samardžić, Stevan  ; Maksimović, Zoran  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Nutritional and feeding strategies for controlling breast muscle myopathy occurrence in broiler chickens: a survey of the published literatureTorcino, Angela; Xiccato, Gerolamo; Petracci, Massimiliano; Bošković Cabrol, Marija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Wooden breast, white striping and spaghetti meat: chemical composition, technological quality, microbiological profile and sensory attributes of broiler breastsBošković Cabrol, Marija  ; Petracci, Massimiliano; Trocino, AngelaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Ulov i proizvodnja ribe u svetu i SrbijiBaltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Glišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Branislav  ; Tasić, Aleksandra  ; Nedić, Drago  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Effect of light restriction on productive results and behavior of broiler chickensGratta, Francesco; Bošković Cabrol, Marija  ; Xiccato, Gerolomo; Birolo, Marco  ; Bordignon, Francesco; Trocino, AngelaНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2023White and honey Chlorella vulgaris: Sustainable ingredients with the potential to improve nutritional value of pork frankfurters without compromising qualityBošković Cabrol, Marija  ; Glišić, Milica  ; Baltić, Milan Ž. ; Jovanović, Dragoljub  ; Silađi, Čaba  ; Simunović, Stefan  ; Tomašević, Igor  ; Raymundo, AnabelaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Dietary inclusion of Chlorella vulgaris and heat-stress in broiler chickens: effects on growth performance and product quality of broiler chickensBošković Cabrol, Marija  ; Huerta, Almudena; Bordignon, Francesco; Birolo, Marco  ; Xiccato, Gerolamo; Torcino, AngelaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Effect of addition of sunflower and maize crop residue extract on physicochemical and microbial properties of pork liver pâtéGlišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Čobanović, Nikola  ; Samardžić, Stevan  ; Baltić, Milan Ž. ; Maksimović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antimicrobial activity of ethanolic extracts from wheat, sunflower and maize crop residuesGlišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Čobanović, Nikola  ; Baltić, Milan Ž. ; Vranešević, Jelena  ; Samardžić, Stevan  ; Maksimović, Zoran  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Chlorella vulgaris microalgae as a sustainable feed ingredient: effects on meat quality and myopathy occurrence in broiler chickensBošković Cabrol, Marija  ; Huerta, Almudena; Bordignon, Francesco; Birolo, Marco  ; Xiccato, Gerolamo; Trocino, AngelaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Abattoir Hygiene. Chapter 29. Section: Changes in pathogenic microbiological contamination of food pre- and post- farm gate.Nastasijević, Ivan  ; Bošković, Marija  ; Glišić, Milica  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Supplementary information for the article: Bordignon, F.; Xiccato, G.; Boskovic Cabrol, M.; Birolo, M.; Trocino, A. Factors Affecting Breast Myopathies in Broiler Chickens and Quality of Defective Meat: A Meta-Analysis. Front. Physiol. 2022, 0. https://doi.org/10.3389/fphys.2022.933235.Bordignon, Francesco; Xiccato, Gerolamo; Bošković Cabrol, Marija  ; Birolo, Marco  ; Trocino, AngelaОстало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Factors Affecting Breast Myopathies in Broiler Chickens and Quality of Defective Meat: A Meta-AnalysisBordignon, Francesco; Xiccato, Gerolamo; Bošković Cabrol, Marija  ; Birolo, Marco  ; Trocino, AngelaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022RETRACTION: Growth performance, carcass characteristics, and selected meat quality traits of two strains of Pekin duck reared in intensive vs semi-intensive housing systems (Retraction of Vol 15, art no 100087, 2022)Dokmanović-Starčević, Marija P.  ; Mahmutović, Hava; Glamoclija, Natasa M  ; Bašić, Meho; Andjelkovic, Radivoje; Mitrović, Radmila R.  ; Marković, Radmila V.  ; Janjić, Jelena M.  ; Bošković, Marija D.  ; Baltić, Milan Z. Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Digestibility of Meat Mineral and Proteins from Broilers Fed with Graded Levels of Chlorella vulgarisBošković Cabrol, Marija  ; Martins, Joana C.; Malhão, Leonardo P.; Alfaia, Cristina M.; Prates, José A. M.; Almeida, André M.; Lordelo, Madalena; Raymundo, AnabelaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Izvori proteina za ishranu ljudi i životinjaBaltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Nešić, Ksenija  ; Bošković, Marija  ; Janjić, Jelena  ; Nedić, Drago  ; Popović, MilkaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Partial replacement of soybean meal with Chlorella vulgaris in broiler diets influences performance and improves breast meat quality and fatty acid compositionBošković Cabrol, Marija  ; Martins, Joana C.; Malhão, Leonardo P.; Alves, Susana P.; Bessa, Rui J. B.; Almeida, André M.; Raymundo, Anabela; Lordelo, MadalenaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Biosecurity and Lairage Time versus Pork Meat Quality Traits in a Farm–Abattoir ContinuumNastasijević, Ivan  ; Glišić, Milica  ; Milijašević, Milan  ; Jankoviž, Sasa; Mitroviž, Radmila  ; Babić Milijasević, Jelena  ; Bošković Cabrol, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Derivati celuloze kao materijal na biobazi za strukturisanje oleogelovaGlišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Drašković, Vladimir  ; Maksimović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Advantages of sodium butyrate in weaned piglet dietĐorđević, Jasna  ; Baltić, Branislav  ; Glišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Šefer, Dragan  ; Radulović, Stamen  ; Radovanović, Anita  ; Perić, Dejan  ; Peurača, Mile; Marković, Radmila  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23