Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Bošković-Cabrol, Marija

Bošković Cabrol, Marija

Резултати 1-20 од 194
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Kobasica od pilećih prsa sa miopatijama (drvenaste grudi, bela prugavost)Glamočlija, Nataša  ; Softić, Jasmina; Starčević, Marija  ; Glišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Laudanović, Milica  ; Bošković, SašaТехничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (28.01.2026.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2025Nutritional value of wild-harvested game meat of fallow deer (Dama dama), red deer (Cervus elaphus), and roe deer (Capreolus capreolus)Starčević, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Branislav; Glišić, Milica  ; Laudanović, Milica  ; Krstić, Milena  ; Bošković Cabrol, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Whole hempseed as a feeding enrichment for laying hens: effects on egg quality, nutritional profile and sensory attributesBošković Cabrol, Marija  ; Pravato, M; Bordignon, Francesco; Xiccato, Gerolamo; Ciarelli, Claudia; Bailoni, Lucia; Trocino, AngelaНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2025Effect of black pepper (Piper nigrum) and bay laurel (Laurus nobilis) essential oils on physicochemical, microbiological, and sensory properties of reduced-sodium restructured cooked hamGlišić, Milica  ; Starčević, Marija  ; Baltić, Ž. Milan ; Raymundo, Anabela; Drašković, Vladimir  ; Petrović, Miloš  ; Bošković Cabrol, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Male klanice za stabilan razvoj stočarstva u brdsko-planinskim područjima SrbijeBaltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Glišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Grković, Nevena  ; Sporić, Zoran; Branković Lazić, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Comparative transcriptome analysis of pectoralis major muscles affected by white striping, wooden breast and spaghetti meat in male and female broiler chickensBošković Cabrol, Marija  ; Pauletto, Marianna; Giantin, Mery; Dacasto, Mauro; Xiccato, Gerolamo; Trocino, AngelaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Gut response to the dietary supplementation with sodium butyrate in broiler chickens: morphology and microbiota composition and predictive functional groupsZardinoni, Giulia; Huerta, Almudena; Boskovic-Cabrol, Marija  ; Trocino, Angela; Fonsatti, Elisa; Ballarin, Cristina; Bortoletti, Martina  ; Birolo, Marco  ; Bordignon, Francesco; Stevanato, Piergiorgio;
Julian, Daniel; Xiccato, Gerolamo;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Partial replacement of pork meat by yellow mealworm (Tenebrio molitor) and house cricket (Acheta domesticus) flour in frankfurters: Nutritional composition, technological traits, shelf life and sensory attributesŽigić, Violeta; Glišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Tomović, Vladimir  ; Đekić, Ilija  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Antimicrobial activity of cinnamaldehyde against common food-borne bacteriaSavić Radovanović, Radoslava  ; Glišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Dietary fat content and supplementation with sodium butyrate: Effects on growth performance, carcass traits, meat quality, and myopathies in broiler chickensHuerta, Almudena; Xiccato, Gerolamo; Bordignon, Francesco; Birolo, Marco  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Pirrone, Francesco; Torcino, AngelaНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2024Dietary supplementation with Chlorella vulgaris in broiler chickens submitted to heat stress: Effects on growth performance and meat qualityBošković Cabrol, Marija  ; Huerta, Almudena; Bordignon, Francesco; Pravato, Mattia; Birolo, Marco  ; Petracci, Massimiliano; Xiccato, Gerolamo; Trocino, AngelaНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2024Značaj mobilnih klanica za razvoj ovčarstva u SrbijiBaltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Glišić, Milica  ; Bošković Kabrol, Marija  ; Grković, Nevena  ; Sporić, Goran; Branković Lazić, IvanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Nutritional value and quality of poultry meat affected by white striping, wooden breast and spaghetti meat myopathiesBoškovic Cabrol, Marija  ; Huerta, Almudena; Pravato, Mattia; Bordignon, Francesco; Birolo, Marco  ; Petracci, Massimiliano; Xiccato, Gerolamo; Trocino, AngelaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Nutritional composition, technological quality, and sensory attributes of chicken breast meat affected by white striping, wooden breast, and spaghetti meat: A comprehensive evaluationBošković Cabrol, Marija  ; Xiccato, Gerolamo; Petracci, Massimiliano; Hernández Pérez, Pilar; Mayr Marangon, Christine; Trocino, AngelaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Effect of the dietary supplementation with sodium butyrate on gut morphology and caecal microbiota of broiler chickensHuerta, Almudena; Zardinoni, Giulia; Trocino, Angela; Fonsatti, Elisa; Birolo, Marco  ; Bordignon, Francesco; Boškovic Cabrol, Marija  ; Stevanato, Piergiorgio; Xiccato, GerolamoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Pathomorphological and Meat Quality Alterations Connected with Wooden Breast in Broiler Chickens of Different Genotypes and Slaughter AgesRajčić, Antonija; Bošković-Cabrol, Marija  ; Glišić, Milica  ; Čobanović, Nikola  ; Tomović, Vladimir  ; Laudanović, Milica  ; Nešić, Slađan  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Nutritional value and sensory characteristics of eggs from laying hens fed hempseedBošković Cabrol, Marija  ; Pravato, Mattia; Bordignon, Francesco; Xiccato, Gerolamo; Trocino, AngelaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The effects of sunflower and maize crop residue extracts as a new ingredient on the quality properties of pork liver pâtésGlišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Čobanović, Nikola  ; Starčević, Marija  ; Samardžić, Stevan  ; Veličković, Ivona  ; Maksimović, Zoran  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Growth performance and gut response of broiler chickens fed diets supplemented with a grape pomace extractTorcino, Angela; Bošković Cabrol, Marija  ; Bordignon, Francesco; Birolo, Marco  ; Pascual Guzmán, Anton; Radaelli, Giuseppe; Ballarin, Cristina; Xiccato, GerolomoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Dietary supplementation with sodium butyrate: live performances, carcass traits and myopathy occurrence in female and male broilersBošković Cabrol, Marija  ; Huerta, Almudena; Torcino, Angela; Birolo, Marco  ; Bordignon, Francesco; Pirrone, Francesco; Xiccato, GerolomoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.