Bošković Cabrol, Marija

Тип

Година

195 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 195 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2019	Istorijski osvrt na proizvodnju hrane u Srbiji	Milan Ž.Baltić ; Jelena Janjić ; Rajčić, Antonija T. ; Bošković, Marija D. ; Ćirić, Jelena ; Marković, Radmila V. ; Drago Nedić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Performances, Ileal and Cecal Microbial Populations and Histological Characteristics in Broilers Fed Diets Supplemented with Lignocellulose	Makivić, Lazar; Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019	Preservation of meat and meat products using nanoencapsulated thyme and oregano essential oils	Bošković, Marija ; Glišić, Milica ; Đorđević, Jasna ; Vranesević, J. ; Đorđević, V.; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Fat replacement and PUFA enrichment challenges in fermented sausage production	Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Trbović, Dejana ; Suvajdžić, Branko ; Vasilev, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Antioxidative Activity of Thyme (Thymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) Essential Oils and Their Effect on Oxidative Stability of Minced Pork Packaged Under Vacuum and Modified Atmosphere	Bošković, Marija ; Glišić, Milica ; Đorđević, Jasna ; Starcević, Marija; Glamočlija, Nataša ; Đorđević, Vesna ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Inhibition of Staphylococcus aureus by cinnamaldehyde and its effect on sensory properties of milk	Babić, Milijana ; Glišić, Milica ; Zdravković, N. ; Đorđević, Jasna ; Velebit, Branko ; Ledina, Tijana ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Effect of marinating and vacuum packaging on sensory properties of chicken breast fillets	Glišić, Milica A. ; Bošković, Marija D. ; Đorđević, Jasna P. ; Janjic, J. ; Glamoclija, N. ; Baltic, T.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Nanotechnology and Plant Extracts as a Future Control Strategy for Meat and Milk Products	Bošković, Marija ; Glišić, Milica ; Đorđevic, Jasna ; Baltić, Milan Ž. ; Prasad, Ram	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Spoilage-related bacteria of pork and beef minced meat under vacuum and modified atmosphere	Đorđević, Jasna ; BOŠKOVIĆ, MARIJA ; BRANKOVIĆ, LAZIĆ IVANA; DJORDJEVIĆ, VESNA; Baltić, Tatjana ; LAUDANOVIĆ, MILICA; BALTIĆ, MILAN	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019	Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenol	Dimitrijević, Mirjana ; Grković, Nevena ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Dojčinović, Slobodan; Karabasil, Nedjeljko ; Vasilev, Dragan ; Teodorović, Vlado	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Meat in traditional Serbian cuisine	Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Popović, Milka ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Starčević, Marija ; Šarčević, Danijela	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	Antioksidativni efekat nanočestica i nanoenkapsuliranih biljnih ekstrakata i njihova primena u aktivnim pakovanjima mesa i proizvoda od mesa	Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Ćirić, Jelena ; Janjić, Jelena ; Glamočlija, Nataša ; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	LAB in minced pork contaminated with Salmonella spp treated with oregano essential oil packaged in vacuum and MAP	Bošković, Marija D. ; Glišić, Milica A. ; Đorđević, Jasna P. ; Janjić, Jelena M. ; Ciric J; Glisic M ; Baltic M	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Microbiological quality of marinated vacuum-packaged chicken breast fillets	Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Baltić, Tatjana ; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Ćirić, Jelena; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Survival of Salmonella spp. in minced meat packaged under vacuum and modified atmosphere	Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Stareević, Marija; Ivanović, Jelena; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Branković-Lazić, Ivana ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürsten	Tadić, Vukašin; Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Lakićević, Brankica ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018	Consumer responsibility for food safety	Janjić, Jelena ; Ćirić, Jelena ; Bošković, Marija ; Sarčević, Danijela; Popović, Milka ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Antibakterijski efekat nanoenkapsuliranih etarskih ulja u mesu i proizvodima od mesa	Bošković, Marija ; Glišić, Milica ; Đorđević, Jasna ; Ćiric, Jelena ; Janjić, Jelena ; Starčević, Marija ; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Effect of dietary conjugated linoleic acid on egg yolk fatty acid profile in laying hens	Stanišić, Mirko ; Glamočlija, Nataša M. ; Glišić, Milica A. ; Bošković, Marija D. ; Starčević, Marija ; Baltić, Milan ; Marković, Radmila	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Uticaj klimatskih promena na bezbednost hrane u lancu od njive do trpeze	Babić, Jelena M. ; Vidaković, Suzana L. ; Bošković, Marija D. ; Nikolić, Aleksandra V. ; Knežević, Slobodan Lj. ; Pelić, Miloš M. ; Ljubojević, Dragana B.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51