Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Bugarski, Branko

Bugarski, Branko

Резултати 361-380 од 497
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Značaj primene sistema HACCP za unapređenje bezbednosti hrane u održivoj prehrambenoj industrijiKokeza, Gordana  ; Urošević, Snežana  ; Bugarski, Branko  ; Milivojević, Milan  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Mathematical Modeling of Hemoglobin Release under Hypotonic ConditionsPajić-Lijaković, Ivana  ; Bugarski, Branko  ; Plavsic, MilenkoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012A kinetic study of the release of vanillin encapsulated in Carnauba wax microcapsulesStojaković, Đorđe; Bugarski, Branko  ; Rajić, Nevenka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Micro-environmentally restricted yeast cell growth within Ca-alginate microbeadsPajić-Lijaković, Ivana  ; Bugarski, Branko  ; Bugarski, Branko  ; Plavsic, Milenko; Lević, Steva  ; Kalušević, Ana ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Synthesis, characterization and drug release properties of thermosensitive poly(N-isopropylacrylamide) microgelsPetrusić, Stojanka; Jovančić, Petar ; Lewandowski, Maryline; Giraud, Stephane; Bugarski, Branko  ; Đonlagić, Jasna ; Koncar, VladanНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Encapsulation of natural antioxidant resveratrol in liposomesIsailović, Bojana D.  ; Kostić, Ivana T.  ; Zvonar, Alenka; Djordjević, Verica; Gašperlin, M.; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Mikroinkapsulacija i njena primena u prehrambenim proizvodimaKalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Difuzija resveratrola iz lipidnih mikročestica dobijenih različitim tehnikamaIsailović, Bojana  ; Kostić, Ivana  ; Trifković, Kata ; Stojanović, Radoslava  ; Zarić, Milana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Electrostatic extrusion as a dispersion technique for encapsulation of cells and bioactive compoundsKostić, Ivana T.  ; Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Optimization of gradual hemolysis for isolation of hemoglobin from bovine erythrocytesPravilović, Radoslava  ; Mojsilović, Slavko B.  ; Kostić, Ivana T.  ; Ilić, Vesna Lj.  ; Bugarski, Diana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Erythrocytes as a novel drug delivery systems: Current status, challenges and perspectives of medical applicationsKostić, Ivana  ; Ilić, Vesna  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2012Effects of sonication and high-pressure carbon dioxide processing on enzymatic hydrolysis of egg white proteinsKnežević-Jugović, Zorica D.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Žuža, Milena G.  ; Milovanović, Stoja L.  ; Jakovetić, Sonja M.  ; Manojlović, Verica B.  ; Bugarski, Branko M.  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Development of a heme iron feed supplement for prevention and therapy of anemia in domestic animalsKostić, Ivana  ; Stojanović, R.N.; Ilić, Vesna  ; Zarić, M.M.; Đorđević Verica B.; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Protective effect of Saccharomyces cerevisiae immobilization in calcium alginate beads on yeast growth in limonene-containing media for bioflavour productionS. Lalou; F. Mantzouridou; A. Paraskevopoulou; Bugarski, Branko  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Enzymatic Production of Bioactive Protein Hydrolysates from Egg White: Effects of Egg White Protein PretreatmentStefanović, Andrea  ; Žuža, Milena  ; Ana Gluvić; Đorđević, Verica  ; Bezbradica, Dejan  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Development and characterization of thermosensitive hydrogels based on poly(N-isopropylacrylamide) and calcium alginatePetrusić, Stojanka; Lewandowski, Maryline; Giraud, Stephane; Jovančić, Petar ; Bugarski, Branko  ; Ostojić, Sanja  ; Koncar, VladanНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Microencapsulation of natural antioxidants from Pterospartum tridentatum in different alginate and inulin systemsIsailović, Bojana D.  ; Kalušević, Ana ; Žuržul, N.; Coelho, Maria Teresa; Djordjević, Verica; Alves, Vitor D.; Sousa, Isabel; Moldão-Martins, M.; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Encapsulation and release profiles of caffeine from microparticlesBelscak-Cvitanović, Ana; Djordjević, Verica; Komes, Draženka; Stojanović, R.  ; Bušić, A.; Ljubičić, I.; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Inkapsulacija flurbiprofena u fosfolipidne mikročesticeRada M. Simikić; Bošković-Vragolović, Nevenka  ; Garić-Grulović, Radmila V. ; Bugarski, Branko  ; Pjanović, Rada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Encapsulation of thyme (Thymus serpyllum L.) aqueous extract in calcium alginate beadsStojanović, Radoslava  ; Belščak-Cvitanović, Ana; Manojlović, Verica  ; Komes, Drazenka; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a