Bugarski, Branko

Тип

Година

487 2000 - 2027
11 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 498 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2022	Cold gelation of leaf protein concentrate for nanoencapsulation of vitamins	Pavlović, Neda ; Mijalković, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Encapsulation Techniques for Food Purposes	Gómez-Mascaraque, Laura G.; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Trifković, Kata	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Characteristics of octadecylamine-stabilized liposomes containing soy protein hydrolysates	Pavlović, Neda ; Mijalković, Jelena ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Physicochemical properties of winter savory extracts prepared using ultrasound-assisted extraction	Čutović, Natalija ; Batinić, Petar ; Marković, Tatjana ; Radanović, Dragoja; Marinković, Aleksandar ; Bugarski, Branko ; Jovanović, Aleksandra A.	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022	The influence of UV irradiation on physicochemical properties of ethanol Rosa canina L. extract	Jovanović, Aleksandra A. ; Balanč, Bojana ; Živković, Jelena ; Šavikin, Katarina P. ; Čutović, Natalija ; Gnjatović, Marija ; Bugarski, Branko M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Chemical Profile and Skin-Beneficial Activities of the Petal Extracts of Paeonia tenuifolia L. from Serbia	Čutović, Natalija ; Marković, Tatjana ; Kostić, Marina ; Gašić, Uroš ; Prijić, Željana ; Ren, Xiuxia; Lukić, Milan ; Bugarski, Branko	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022	Ultrasonication for production of nanoliposomes with encapsulated soy protein concentrate hydrolysate: Process optimization, vesicle characteristics and in vitro digestion	Pavlović, Neda ; Mijalković, Jelena ; Đorđević, Verica ; Pecarski, Danijela ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022	Supplementary information for the article Jonović, Marko, Jugović, Branimir, Žuža, Milena, Đorđević, Verica, Milašinović, Nikola, Bugarski, Branko, Knežević-Jugović, Zorica, "Immobilization of Horseradish Peroxidase on Magnetite-Alginate Beads to Enable Effective Strong Binding and Enzyme Recycling during Anthraquinone Dyes’ Degradation" in Polymers, 14, no. 13 (2022):2614, https://doi.org/10.3390/polym14132614	Jonović, Marko ; Jugović, Branimir ; Žuža, Milena; Đorđević, Verica ; Milašinović, Nikola ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica	Скуп података	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Immobilization of Horseradish Peroxidase on Magnetite-Alginate Beads to Enable Effective Strong Binding and Enzyme Recycling during Anthraquinone Dyes’ Degradation	Jonović, Marko ; Jugović, Branimir ; Žuža, Milena ; Đorđević, Verica ; Milašinović, Nikola ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021	Encapsulation of bioactives for value-added food	Nedović, Viktor ; Salević, Ana ; Lević, Steva ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Thymus serpyllum extract loaded liposomes produced by proliposome method	Jovanović, Aleksandra ; Balanč, Bojana ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Šavikin, Katarina ; Zdunić, Gordana ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Immobilized Alcalase on Micron- and Submicron-Sized Alginate Beads as a Potential Biocatalyst for Hydrolysis of Food Proteins	Jonović, Marko ; Žuža, Milena ; Đorđević, Verica ; Šekuljica, Nataša ; Milivojević, Milan ; Jugović, Branimir ; Bugarski, Branko ; Knežević Jugović, Zorica	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Encapsulated bioactives for the food industry	Nedović, Viktor A. ; Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Encapsulation of vitamin E and folic acid into liposomes - carrier stability and controlled release	Batinić, Petar ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Bošković, Stefan ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Sinigrin Encapsulation in Liposomes: Influence on In Vitro Digestion and Antioxidant Potential	Drvenica, Ivana ; Blazevic, Ivica; Boskovic, Perica; Bratanic, Andre; Bugarski, Branko ; Bilusic, Tea	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Characterization of lyophilized alginate beads with Rosa canina L extract	Jovanović, Aleksandra ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Živković, Jelena Č. ; Šavikin, Katarina ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	The influence of different microwave-assisted extraction conditions on polyphenol yield and antioxidant activity of wild thyme	Jovanović, Aleksandra ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Mijin, Dušan ; Zdunić, Gordana ; Šavikin, Katarina ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Free radicals' scavenging capacity of Thymus serpyllum L. extracts depending on applied extraction conditions and extraction techniques	Jovanović, Aleksandra A. ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Zdunić, Gordana ; Šavikin, Katarina ; Bugarski, Branko	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2021	Biological macromolecules in cell encapsulation	Milivojević, Milan ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Bugarski, Branko	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Encapsulation of Rosa canina extract in liposomes produced by thin film method	Jovanović, Aleksandra ; Balanč, Bojana ; Trajković, Milica; Đorđević, Verica ; Šavikin, Katarina ; Živković, Jelena Č. ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.