Istraživači

Rezultati 21-40 od 497
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024Complexation with Alginate in Pumpkin Leaf Protein Solutions for the Encapsulation of Folic Acid: The Effect of Extraction ProtocolsPetrović, Predrag  ; Balanč, Bojana  ; Mijalković, Jelena  ; Đukić, Tamara  ; Bošković, Stefan  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Food grade nanostructures of pumpkin leaves protein/pullulan blend as a potential carrier for cobalaminSalević-Jelić, Ana  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Bugarski, Branko  ; Marković, Smilja  ; Nedović, Viktor  ; Đorđević, Verica  ; Balanč, Bojana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024Two-phase electro-magneto-fluid dynamics model and its computational fluid dynamics implementationBošković, Stefan A.  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Green leaves: from oil processing byproducts to novel proteins nanoparticle structuresMijalković, Jelena R.  ; Pavlović, Neda V.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Phytochemical Analysis, Biological Activities, and Molecular Docking Studies of Root Extracts from Paeonia Species in SerbiaBatinić, Petar  ; Jovanović, Aleksandra  ; Stojković, Dejan  ; Zengin, Gokhan; Cvijetić, Ilija  ; Gašić, Uroš  ; Čutović, Natalija  ; Pešić, Mirjana  ; Milinčić, Danijel  ; Carević, Tamara  ;
Marinković, Aleksandar  ; Bugarski, Branko  ; Marković, Tatjana  ;
Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024The Application of Protein Concentrate Obtained from Green Leaf Biomass in Structuring Nanofibers for Delivery of Vitamin B12Balanč, Bojana  ; Salević-Jelić, Ana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  ; Petrović, Predrag  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Chemical composition and antioxidant capacity of the essential oils from two chemotypes of Satureja montana LBatinić, Petar  ; Jovanović, Aleksandra  ; Čutović, Natalija  ; Marković, Tatjana  ; Radanović, Dragoja ; Marinković, Aleksandar  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Dynamic Light Scattering analysis of in vitro formed immune complexesĐukić, Tamara  ; Drvenica, Ivana; Maslovarić, Irina; Marković, Dragana; Kovačić, Marijana; Minić, Rajna; Milanović, Slađan; Bugarski, Branko  ; Ilić, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Колачићи на бази протеина нове генерације – протеина из лишћа уљарицаKnežević Jugović, Zorica  ; Đorđević, Verica  ; Antov, Mirjana  ; Šekuljica, Nataša  ; Mijalković, Jelena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Balanč, Bojana  ; Petrović, Predrag  ; Salević-Jelić, Ana  ; Rakić, Vesna  ;
Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ;
Izvedena dela, nagrade i izložbe
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023The impact of pH value and temperature on polyphenol recovery, antioxidant capacity and physical properties of Serpylli herba's waste extractsJovanović, Aleksandra A.  ; Petrović, Predrag M.  ; Volić, Mina  ; Obradović, Nataša  ; Balanč, Bojana  ; Pravilović, Radoslava  ; Bugarski, Branko M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023The influence of ultrasound exposure time on polyphenol and flavonoid yield and antioxidant potential of Satureja montana L. extractsČutović, Natalija  ; Jovanović, Aleksandra A.  ; Batinić, Petar  ; Marković, Tatjana  ; Radanović, Dragoja ; Marinković, Aleksandar  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Polymer‐lipid matrice based on carboxymethyl cellulose/solagum and liposomes for controlled release of folic acidBatinić, Petar M.  ; Đorđević, Verica  ; Obradović, Nataša S.  ; Krstić, Aleksandar D.  ; Stevanović, Sanja  ; Balanč, Bojana  ; Marković, Smilja  ; Pjanović, Rada  ; Mijin, Dušan  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023Optimization of the extraction process from Satureja montana L.: physicochemical characterization of the extractsČutović, Natalija  ; Batinić, Petar  ; Marković, Tatjana  ; Radanović, Dragoja ; Marinković, Aleksandar  ; Bugarski, Branko  ; Jovanović, Aleksandra  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2023The stability of liposomes with ergosterol and Thymus serpyllum L. extractJovanović, Aleksandra A.  ; Petrović, Predrag M.  ; Ćujić, Danica  ; Stepanović, Sandra  ; Gnjatović, Marija  ; Marinković, Aleksandar  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Dynamic light scattering analysis of immune complexes in sera of rheumatoid arthritis patientsĐukić, Tamara  ; Drvenica, Ivana  ; Kovačić, Marijana  ; Minić, Rajna  ; Vučetić, Dušan  ; Majerič, Dragana; Šefik-Bukilica, Mirjana  ; Savić, Olivera; Bugarski, Branko  ; Ilić, Vesna  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Antioxidant activity of Paeonia tenuifolia L. petal extract-loaded liposomesČutović, Natalija  ; Marković, Tatjana  ; Žugić, Ana  ; Batinić, Petar  ; Branko Bugarski  ; Jovanović, Aleksandra  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Maceration and heat-assisted extraction of polyphenols from Aloe veraČutović, Natalija  ; Jovanović, Aleksandra  ; Rajab Elferjane, Muna; Milutinović, Violeta  ; Petrović, Predrag  ; Marinković, Aleksandar  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Comparison of maceration and ultrasound-assisted extraction of antioxidant compounds from Vaccinium myrtillus L.Batinić, Petar  ; Jovanović, Aleksandra A.  ; Rajab Elferjane, Muna; Čutović,Natalija  ; Milošević, Milena  ; Marinković, Aleksandar  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023COMPARISON OF LIQUID AND LYOPHILIZED SERPYLLI HERBA WASTE EXTRACTS PREPARED AT DIFFERENT pH VALUESJovanović, Aleksandra  ; Volić, Mina  ; Obradović, Nataša  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Nanostructures based on pullulan and pumpkin green leaf proteins as carriers for vitamin B12Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Salević, Ana  ; Radovanović, Željko  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.