Istraživači
Bučko, Sandra
Godina
- 38 2020 - 2027
- 60 2010 - 2019
Mp-kat.
- 67 M30/M60
- 10 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 6 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 5 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 3 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 3 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 2 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 1 M20/M50
- 1 M70 - Odbranjena doktorska disertacija
Godina - raspon
Rezultati 41-60 od 98
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Rheological characterisation of chitosan/sodium lauryl ether sulfate complexes![]() | Milinković-Budinčić, Jelena | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2019 | Encapsulation efficiency of carvacrol in zein/rosin nanoparticles![]() | Rajić, Danijela; Spasojević, Ljiljana M.
Aidarova, Saule;
| Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Edible water barrier films prepared from aqueous dispersions of zein nanoparticles![]() | Spasojević, Ljiljana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Rheological properties of chitosan-sodium lauryl ether sulfate complexes![]() | Milinković, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Physico-chemical and mechanical properties of edible zein films from aqueous nanoparticle suspensions![]() | Spasojević, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Influence of Chitosan/Sodium lauryl sulfate interaction on neutral oil emulsification in water![]() | Petrović, Lidija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Properties of double W/O/W emulsions containing vitamin C and E stabilized with gelatin/sodium caseinate complex![]() | Fraj, Jadranka | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2019 | Properties of water in oil emulsions (w/o) stabilized with mixtures of PGPR and polyglicerol fatty acid esters![]() | Fraj, Jadranka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Preparation of zein nanoparticles and self-standing film![]() | Spasojević, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Preparation of cutin nanoparticles![]() | Bučko, Sandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Interfacial and emulsifying properties of chitosan/sodium lauryl ether sulfate system![]() | Milinković, Jelena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Preparation of composite zein nanoparticles with natural resins![]() | Spasojević, Ljiljana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | The Influence of Enzymatic Hydrolysis on Adsorption and Interfacial Dilatational Properties of Pumpkin (Cucurbita pepo) Seed Protein Isolate![]() | Bučko, Sandra | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2018 | Preparation of edible, barrier films from zein nanoparticle dispersions in water![]() | Spasojević, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | An investigation on the influence of pH and ionic strength on the adsorption and interfacial dilatational properties at the oil-water interface of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein hydrolysate![]() | Bučko, Sandra | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Encapsulation of carvacrol in zein/resin composite nanoparticles![]() | Spasojević, Ljiljana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Formation of chitosan-sodium lauryl ether sulfate complexes and their deposition at oil/water interface![]() | Milinković, Jelena R. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Study of interaction between chitosan and sodium lauryl ether sulfate![]() | Petrović, Lidija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Microcapsule formation from w/o/w emulsions by crosslinking of gelatin/sodium caseinate complex at oil/water interface![]() | Fraj, Jadranka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Emulsifying properties of Chotsan/Sodium lauryl ehter sulfate system![]() | Petrović, Lidija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
