Istraživači

Rezultati 1-20 od 167
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2026Effects of Dry Herbal Supplementation on Microbiological Safety, Physicochemical Characteristics, Sensory Properties, and Shelf Life of Traditional Serbian Rolled Pasta Filata Cheese from Raw Cow’s MilkVidaković Knežević, Suzana  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Popov, Nenad  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Pelić, Miloš  ; Živkov-Baloš, Milica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2026Incorporating Pooled Donkey Milk from Autochthonous Balkan and Banat Donkey Breeds into Traditional Dairy Products: Effects on Technological Properties, Nutritional Profile, and Sensory Acceptability of Podliveni CheeseLjubojević Pelić, Dragana  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Popov, Nenad  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Pelić, Miloš  ; Živkov-Baloš, Milica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2026The ability of MALDI-TOF ms to identify Salmonella isolated from foodVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Kureljušić, Jasna  ; Kocić Tanackov, Sunčica  ; Milanov, Dubravka  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2026Antimikrobna rezistencija u lancu proizvodnje mesaVićić, Ivan  ; Dončić, Stefan  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Gajić, Ina  ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Mikrobiološki status i senzorski profil mleka magarica Specijalnog rezervata prirode "Zasavica"Vidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Gajdov, Vladimir  ; Žekić, Marina  ; Lupulović, Diana  ; Lazić, Sava  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Mikrobiološka analiza i potrošačke navike pri konzumaciji magarećeg mlekaMilošević, Smiljana  ; Prunić, Bojana  ; Pajić, Marija  ; Todorović, Dalibor  ; Erdeljan, Mihajlo  ; Vidaković-Knežević, Suzana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Značaj prostirke u nastanku pododermatitisaKnežević, Slobodan  ; Pajić, Marko  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Rikić, Milenko  ; Ružić, Zoran  ; Drašković, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Trifur tortuosus in Whole Argentine HakeVranešević, Jelena  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Milanov, Dubravka  ; Dončić, Stefan  ; Novakov, Nikolina  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Antimicrobial resistance of Enterococcus spp. isolated from animal-derived foodMilanov, Dubravka  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Dončić, Stefan  ; Knežević, Slobodan  ; Aleksić, Nevenka  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Production Techniques and Microbial Stability of Traditional Pasta Filata Cheese Throughout Its Shelf LifeVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Popov, Nenad  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Živkov Baloš, Milica  ; Milanov, Dubravka  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Mikrobiološki kvalitet magarećeg mlekaVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Milanov, Dubravka  ; Milošević, Smiljana  ; Lupulović, Diana  ; Živkov-Baloš, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Proizvodi ribarstva invadirani parazitima kao rizik za zdravlje ljudiVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Dončić, Stefan  ; Milanov, Dubravka  ; Kartalović, Brankica  ; Novakov, Nikolina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Pathogens on your plate: The reality of microbiological food hazardsKureljušić, Jasna  ; Vasić, Ana  ; Rokvić, Nikola  ; Maletić, Jelena  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Petković, JelenaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Production techniques and microbial stability of traditional pasta filata cheese throughout its shelf lifeVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Popov, Nenad  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Živkov-Baloš, Milica  ; Milanov, Dubravka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Sirevi sa dodatkom mleka magarica Specijalnog rezervata prirode "Zasavica"Vranešević, Jelena  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Popov, Nenad  ; Savić, Sara  ; Kartalović, Brankica  ; Živkov-Baloš, Milica  ; Lupulović, Diana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Aflatoxin m1 in donkey milk: a worldwide reviewLjubojević Pelić, Dragana  ; Jakšić, Sandra  ; Popov, Nenad  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Kačarević, Tomislav  ; Pelić, Miloš  ; Živkov-Baloš, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Mikrobiološki status usitnjenog svinjskog i goveđeg mesa u toku monitoringa bezbednosti hrane za 2024. godinuDončić, Stefan  ; Vranešević, Jelena  ; Vićić, Ivan  ; Knežević, Slobodan  ; Karabasil, Neđeljko  ; Vidaković Knežević, Suzana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Aflatoxin M1 in Donkey Milk from Indigenous Breeds in the Zasavica Natural ReserveLjubojević Pelić, Dragana  ; Jakšić, Sandra  ; Popov, Nenad  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Kačarević, Tomislav  ; Pelić, Miloš  ; Živkov Baloš, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Seasonal Variation in Essential Minerals, Trace Elements, and Potentially Toxic Elements in Donkey Milk from Banat and Balkan Breeds in the Zasavica Nature ReserveLjubojević Pelić, Dragana  ; Popov, Nenad  ; Gardić, Ema  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Žekić, Marina  ; Gajdov, Vladimir  ; Živkov Baloš, Milica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Virusne infekcije kod magaraca: influenca, infekcija virusom Zapadnog Nila, infekcije herpes virusima konja i virusni arteritis konjaGajdov, Vladimir  ; Lupulović, Diana  ; Savić, Sara  ; Žekić, Marina  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Živkov-Baloš, Milica  ; Petrović, Tamaš  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.