Istraživači

Rezultati 1-20 od 170
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2026The ability of MALDI-TOF ms to identify Salmonella isolated from foodVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Kureljušić, Jasna  ; Kocić Tanackov, Sunčica  ; Milanov, Dubravka  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2026Effects of Dry Herbal Supplementation on Microbiological Safety, Physicochemical Characteristics, Sensory Properties, and Shelf Life of Traditional Serbian Rolled Pasta Filata Cheese from Raw Cow’s MilkVidaković Knežević, Suzana  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Popov, Nenad  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Pelić, Miloš  ; Živkov-Baloš, Milica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2026Essential oils against Salmonella enteritidis in poultry: targeting biofilms and antimicrobial resistance in the farm-to-fork chainVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Dončić, Stefan  ; Ružić, Zoran  ; Pajić, Marko  ; Milanov, Dubravka  ; Knežević, Slobodan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2026Scedosporium apiospermum: An Emerging yet Overlooked Fungal Pathogen in Veterinary Medicine—A Case-Based ReviewMilanov, Dubravka  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Polaček, Vladimir  ; Pajić, Marko  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2026Loose and Pelleted Natural Litter: Effects of Composition and Formulation on Litter Quality and Broiler Footpad HealthKnežević, Slobodan  ; Pajić, Marko  ; Živkov-Baloš, Milica  ; Đurđević, Biljana  ; Prodanov-Radulović, Jasna  ; Ružić, Zoran  ; Vidaković Knežević, Suzana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2026Antimikrobna rezistencija u lancu proizvodnje mesaVićić, Ivan  ; Dončić, Stefan  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Gajić, Ina  ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2026Incorporating Pooled Donkey Milk from Autochthonous Balkan and Banat Donkey Breeds into Traditional Dairy Products: Effects on Technological Properties, Nutritional Profile, and Sensory Acceptability of Podliveni CheeseLjubojević Pelić, Dragana  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Popov, Nenad  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Pelić, Miloš  ; Živkov-Baloš, Milica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Production techniques and microbial stability of traditional pasta filata cheese throughout its shelf lifeVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Popov, Nenad  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Živkov-Baloš, Milica  ; Milanov, Dubravka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Sirevi sa dodatkom mleka magarica Specijalnog rezervata prirode "Zasavica"Vranešević, Jelena  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Popov, Nenad  ; Savić, Sara  ; Kartalović, Brankica  ; Živkov-Baloš, Milica  ; Lupulović, Diana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Sastav mleka balkanskih i banatskih magaraca iz Specijalog rezervata prirode "Zasavica"Gardić, Ema  ; Popov, Nenad  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Jakšić, Sandra  ; Kačarević, Tomislav  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Živkov-Baloš, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Foodborne bacterial biofilms as self-protective mechanisms of antimicrobial resistanceVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Ružić, Zoran  ; Dončić, Stefan  ; Milanov, Dubravka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Pathogens on your plate: The reality of microbiological food hazardsKureljušić, Jasna  ; Vasić, Ana  ; Rokvić, Nikola  ; Maletić, Jelena  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Petković, JelenaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Mikrobiološka analiza i potrošačke navike pri konzumaciji magarećeg mlekaMilošević, Smiljana  ; Prunić, Bojana  ; Pajić, Marija  ; Todorović, Dalibor  ; Erdeljan, Mihajlo  ; Vidaković-Knežević, Suzana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Mikrobiološki status i senzorski profil mleka magarica Specijalnog rezervata prirode "Zasavica"Vidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Gajdov, Vladimir  ; Žekić, Marina  ; Lupulović, Diana  ; Lazić, Sava  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Proizvodi ribarstva invadirani parazitima kao rizik za zdravlje ljudiVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Dončić, Stefan  ; Milanov, Dubravka  ; Kartalović, Brankica  ; Novakov, Nikolina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Trifur tortuosus in whole Argentine hakeVranešević, Jelena  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Milanov, Dubravka  ; Dončić, Stefan  ; Novakov, NikolinaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Selen u mleku magarica iz slobodnog uzgojaŽivkov-Baloš, Milica  ; Ljubojević-Pelić, Dragana  ; Popov, Nenad  ; Pelić, Miloš  ; Vidaković-Knežević, Suzana  ; Gardić, Ema  ; Pajić, Marko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Impact of Balkan and Banat Donkey Milk on the Technological Process, Microbiological Quality, Composition, and Consumer Acceptability of Rolled CheeseVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Popov, Nenad  ; Knežević, Slobodan  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Živkov Baloš, Milica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Mikrobiološki kvalitet magarećeg mlekaVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Milanov, Dubravka  ; Milošević, Smiljana  ; Lupulović, Diana  ; Živkov-Baloš, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Production Techniques and Microbial Stability of Traditional Pasta Filata Cheese Throughout Its Shelf LifeVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Popov, Nenad  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Živkov Baloš, Milica  ; Milanov, Dubravka  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24