Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2020 TO 2024]
Година:  2022

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Certain production variables and antimicrobial activity of novel winery effluent based kombucha (✓)Vukmanović, Stefan  ; Vitas, Jasmina  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Tomić, Ana  ; Malbaša, Radomir  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2022Antioxidant activity of beverages obtained by kombucha fermentation on clarified must effluent (✓)Radomir, Malbaša  ; Vitas, Jasmina  ; Vukmanović, Stefan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Organic acids content of beverages obtained by kombucha fermentation on flotated must effluent (✓)Vitas, Jasmina  ; Vukmanović, Stefan  ; Malbaša, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Volatile Compounds Formation in Kombucha (✓)Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Vukmanović, Stefan  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.