Istraživači

Rezultati 1-20 od 84
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2026Vino od plodova zove (Sambucus nigra L.): Inovativni funkcionalni proizvod u modernoj ishrani sa bioaktivnim svojstvimaTerzić, Milena  ; Đorđević, Tatjana  ; Mitrović, Ivana  ; Milašinović, Nikola; Bulut, Sandra  ; Bajac, Branimir  ; Bajac, Jelena  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2026Ultrasound-Assisted Extraction of Bioactive Compounds from Strawberry Pomace: Optimization and Bioactivity AssessmentTerzić, Milena  ; Lončar, Biljana  ; Petronijević, Mirjana  ; Panić, Sanja  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Arsenijević, Jelena  ; Zengin, Gokhan; Ražić, Slavica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2026Pectin-based pH-sensitive films incorporating cold-pressed elderberry juice for chicken freshness monitoringKostić, Marija  ; Omerović, Nejra  ; Ilić, Daria  ; Brkić, Boris  ; Filipović, Vladan  ; Terzić, Milena  ; Bajac, Jelena  ; Bajac, Branimir  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Different extraction methods shape the phenolic signature and biological activity of Morinda lucida extracts: A novel source of bioactive compounds preparing functional applicationsDel, Vecchio Gianmarco; Zhang, Leilei; Ibrahime, Sinan Kouadio; Terzić, Milena  ; Zengin, Gokhan; Bene, Kouadio; Mahoomodally, Mohamad Fawzi; Lucini, LuigiNaučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2025Linking the chemical profile with the biological activities of Reaumuria alternifolia from Turkish floraTerzić, Milena  ; Dall’Acqua, Stefano; Sut, Stefania; Ibrahim, Uba Abdullahi; Yildiztugay, Evren; Koyuncu, Ismail; Yüksekdag, Özgür; Zengin, GokhanNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Phytochemical extraction strategies: conventional and emerging methodsTerzić, Milena  ; Đorđević, Tatjana  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025LC-MS-qTOF analysis and biological evaluation of Chrozophora tinctoria extracts: A novel attempt at integrating in vitro and in silico approachesTerzić, Milena  ; Uba, Abdullahi Ibrahim; Cetiz, Mehmet Veysi; Senkardes, Ismail; Koyuncu, Ismail; Yuksekdag, Ozgur; Kalyniukova, Alina; Turumtay, Halbay; Zengin, GokhanNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025From Medicinal Plants to Personalized Nutrition: Innovative Extraction, Drying, and 3D Food Printing ApproachesTerzić, Milena  ; Bajac, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Microencapsulation of Juniper Berry Essential Oil (Juniperus Communis L.): From Extraction to Application as a BiopesticideBajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Terzić, Milena  ; Petrović, Lidija  ; Mitrović, Ivana  ; Gvozdenac, Sonja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025The influence of the material drying process on the chemical composition and biological activity of hydrodistilled laurel essential oil (Laurus nobilis L.).Bajac, Jelena  ; Terzić, Milena  ; Antić, Igor  ; Zengin, Gokhan; Maričić, Milana; Nikolovski, Branislava  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Valorization of strawberry waste using ultrasound-assisted extraction and ANN modellingTerzić, Milena  ; Lončar, Biljana  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Zengin, Gokhan; Arsenijević, Jelena; Ražić, SlavicaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Apple waste optimization using ultrasound-assisted extraction - mathematical modelling approachLončar, Biljana  ; Terzić, Milena  ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra  ; Petronijević, Mirjana  ; Zengin, Gokhan; Arsenijević, Jelena  ; Ražić, Slavica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Spray‐Dried Microcapsules of Lavandin (Lavandula × intermedia) Essential Oil: Formulation and Functional PropertiesBajac, Jelena  ; Terzić, Milena  ; Nikolovski, Branislava  ; Petrović, Lidija  ; Bajac, Branimir  ; Zengin, Gökhan; Mitrović, Ivana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025New insight into the valorization of lemon peel employing modern extraction techniquesTerzić, Milena  ; Lončar, Biljana  ; Petronijević, Mirjana  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Arsenijević, Jelena  ; Ražić, Slavica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Integrated chemical and biological analysis of Astragalus aintabicus Boiss extracts using chromatographic profiling, in vitro assays, and in Silico modelingTerzić, Milena  ; Ak, Gunes; Uba, Abdullahi Ibrahim; Cetiz, Mehmet Veysi; Acquaticci, Laura; Sagratini, Gianni; Caprioli, Giovanni; Balos, Mehmet Maruf; Yerebasan, Ulku; Nazzaro, Filomena;
Koyuncu, Ismail; Yuksekdag, Ozgur; Zengin, Gokhan;
Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Connecting chemical and biological properties to identify new functional materials: A study on Trifolium nigrescens extractsTerzić, Milena  ; Zengin, Gokhan; Mocan, Andrei; Frumuzachi, Oleg; Cetiz, Mehmet Veysi; Caprioli, Giovanni; Acquaticci, Laura; Angeloni, Simone; Senkardes, Ismail; Saka, Enver;
Fratianni, Florinda; Coppola, Francesca; Nazzaro, Filomena;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2025Phytonutrients in meat products: plant extraction and formulation of new functional productsTerzić, Milena  ; Tomović, Vladimir  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024A multidimensional study for design functional foods: Chemical profiling, antioxidant potential, enzyme inhibition, and cytotoxic effects of Alkanna tubulosa extractsZengin, Gokhan; Terzić, Milena  ; Abul, Nurgul; Gulcin, Ilhami; Koyuncu, Ismail; Basarali, Mustafa Kemal; Đorđević, Tatjana  ; Cziaky, Zoltan; Jeko, Jozsef; Cespedes, Acuna CarlosNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Hypoglicemic potential, polyphenolic profile, hygroscopic and thermal properties of elderberry (Sambucus nigra L.) microcapsulesTerzić Milena  ; Simić Jelena; Bajac Jelena  ; Filipović Vladimir; Bajac Branimir; Torović Ljilja  ; Bojana Vučetić; Beara Ivana  ; Radojković Marija; Majkić Tatjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Supercritical extraction of lady's mantle herb (Alchemilla subcrenata buser) - phytochemical characterization and pharmacological potentialSimić, Jelena; Terzić, Milena  ; Milošević, Sanja  ; Božović, Danica  ; Pavlić, Branimir  ; Zengin, Gokhan; Antić, Igor  ; Majkić, Tatjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.