Vunduk, Jovana

Tip

Godina

116 2000 - 2027

Mp-kat.

Godina - raspon

Godina od:

Godina do:

Rezultati 41-60 od 116 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2022	Bioactivity and palatability of yogurt enhanced with GABA-producing strain and industrial waste from medicinal mushroom	Radić, D. ; Vunduk, J. ; Veljović, Sonja ; Tenji, D. ; Jovanović, N.; Vojvodić, P.; Ganić T. ; Jovanović, M.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022	Sous-vide processing technique: The Influence on Pleurotus Ostreatus Sensory, Textural and Color Properties	Doroški, Ana ; Klaus, Anita ; Nikolić, Biljana ; Tomasevic, Igor ; Lazić, Vesna ; Vunduk, Jovana ; Djekic, Ilija	Ostalo	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022	Mushroom polyphenols as immune system balancers: What's the mechanism behind it and possible interactions with dietary fibers?	Kozarski, Maja ; Pantic, Milena ; Lazic, Vesna ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Griensven, Leo; Niksic, Miomir	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021	Effects of Agaricus bisporus mushroom extract on honey bees infected with Nosema ceranae	Glavinić, Uroš ; Rajković, Milan ; Vunduk, Jovana ; Vejnović, Branislav ; Stevanović, Jevrosima ; Milenković, Ivanka; Stanimirović, Zoran	Naučni članak	21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021	Effect of modified atmosphere packaging on selected functional characteristics of Agaricus bisporus	Vunduk, Jovana ; Kozarski, Maja ; Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor ; Klaus, Anita	Naučni članak	21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021	Macrofungi in the Production of Alcoholic Beverages Beer, Wine, and Spirits	Vunduk, Jovana ; Veljović, Sonja	Poglavlje u monografiji	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021	Pink oyster mushroom Pleurotus flabellatus mycelium produced by an airlift bioreactor—the evidence of potent in vitro biological activities	Klaus, Anita ; Wan‑Mohtar, Wan Abd Al Qadr Imad; Nikolić, Biljana ; Cvetković, Stefana ; Vunduk, Jovana	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021	Antioxidant properties of Subcritical Water Extracts Derived from Mushroom Inonotus obliquus	Lazić, Vesna ; Kozarski, Maja ; Vunduk, Jovana ; Doroški, Ana ; Petrović, Predrag ; Klaus, Anita S.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021	The potential of horn of plenty mushroom (Craterellus cornucopioides)	Novaković, Saša; Đekić, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lorenzo, Jose Manuel; Barba, Francisco; Tomašević, Igor	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2021	Antimicrobial nanoparticles and biodegradable polymer composites for active food packaging applications	Omerović, Nejra ; Djisalov, Mila ; Živojević, Kristina ; Mladenović, Minja ; Vunduk, Jovana ; Milenković, Ivanka ; Knežević, Nikola ; Gadjanski, Ivana ; Vidić, Jasmina	Naučni članak	21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2021	Pink oyster mushroom Pleurotus flabellatus mycelium produced by an airlift bioreactor-the evidence of potent in vitro biological activities (vol 37, 17, 2021)	Klaus, Anita ; Wan-Mohtar, Wan Abd Al Qadr Imad; Nikolić, Biljana ; Cvetković, Stefana ; Vunduk, Jovana	Informativni prilog	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021	Impact of grape pomace as a cultivation substrate on the Pleurotus ostreatus chemical and biological properties	Doroški, Ana ; Klaus, Anita ; Kozarski, Maja ; Nikolić, Biljana ; Vunduk, Jovana ; Lazić, Vesna ; Đekić, Ilija	Naučni članak	24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2021	UTICAJ EKSTRAKATA GLJIVE INONOTUS OBLIQUUS NA FORMIRANJE BIOFILMA PATOGENIH BAKTERIJA	Lazić, Vesna ; Kozarski, Maja ; Vunduk, Jovana ; Doroški, Ana ; Klaus, Anita	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020	The Antimicrobial Activities of Silver Nanoparticles Synthesized from Medicinal Mushrooms	Klaus, Anita ; Petrović, Predrag ; Vunduk, Jovana ; Pavlović, Vladimir ; van Griensven, Leo J. L. D.	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020	The influence of grape pomace substrate on quality characterization of Pleurotus ostreatus —Total quality index approach	Doroški, Ana ; Klaus, Anita ; Kozarski, Maja ; Cvetković, Stefana ; Nikolić, Biljana ; Jakovljević, Dragica ; Tomasević, Igor ; Vunduk, Jovana ; Lazić, Vesna ; Đekić, Ilija	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020	The influence of mushroom Coriolus versicolor and hazelnuts enrichment on antioxidant activities and bioactive content of dark chocolate	Kozarski, Maja ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Nikšić, Miomir	Naučni članak	24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2020	Health impact of the commercially cultivated mushroom Agaricus bisporus and the wild-growing mushroom Ganoderma resinaceum – A comparative overview	Kozarski, Maja S. ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Jakovljević, Dragica ; Jadranin, Milka ; Nikšić, Miomir	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020	Antilisterial potential of selected forest mushrooms of Serbia	Klaus, A. ; Kozarski, M. ; Lazić, V. ; Petrović, P.; Vunduk, J.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020	Antioxidant activity of mushrooms in vitro and in frankfurters	Novaković, Saša; Đekic, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomovic, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Tomašević, Igor	Naučni članak	51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2020	Application of porcini mushroom (Boletus edulis) to improve the quality of frankfurters	Novaković, Saša; Đekić, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lorenzo, José; Barba, Francisco; Tomašević, Igor	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22