Istraživači

Rezultati 81-100 od 242
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2023Cadmium, lead, mercury and arsenic in fresh vegetables and vegetable products intended for human consumption in the Republic of Serbia, 2015-2017Lazović, Milana ; Tomović, Vladimir  ; Vasiljević, Ivana; Kecojević, Isidora; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Žugić-Petrović, Tanja; Danilović, Bojana  ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor  ;
Smiljanić, Milenko; Đorđević, Vesna  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Combined effects of native yeast strain and yeast derivates on quality and sensory characteristics of Sauvignon blanc wineKarabegović, Ivana  ; Marko Malićanin  ; Mančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Veljković, Vlada; Danilović, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Effect of native yeast strain and various inactive yeast derivatives on Grašac wine qualityMančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Veljković, Vlada; Marko Malićanin  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023High cell density cultivation of Bacillus subtilis NCIM 2063: Modeling, optimization and a scale-up procedureStamenkovic-Stojanovic, Sandra  ; Karabegovic, Ivana  ; Danilovic, Bojana  ; Mancic, Stojan  ; Lazic, Miodrag Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023SYNTHESIS AND BIOLOGICAL ACTIVITY OF GOLD NANOPARTICLES STABILIZED BY AQUEOUS EXTRACTS OF WILD BLACKBERRY (RUBUS SPP.) LEAVESStanojević, Ljiljana  ; Stevanović, Marija; Danilović, Bojana  ; Petrović, Sanja  ; Zvezdanović, Jelena  ; Stanojević, Jelena  ; Cvetković, Dragan  ; Tasić, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Phytochemical composition and antimicrobial activities of the essential oils from summer savory ( Satureja hortensis L.) growing in shading conditionIlić, Zoran S.  ; Milenković, Lidija  ; Stanojević, Ljiljana  ; Danilović, Bojana  ; Šunić, Ljubomir  ; Milenković, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Stanojević, Jelena  ; Cvetković, Dragan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023Effect of different extraction techniques on the composition of essential oil isolated from fennel (Foeniculum vulgare Mill.) rhizomeCvetković, Dragan  ; Stanojević, Jelena  ; Đorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Stanojević, Ljiljana  ; Pavlić, Branimir  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023Impact of Commercial Inactive Yeast Derivatives on Antiradical Properties, Volatile and Sensorial Profiles of Grašac WinesSandra Stamenković Stojanović  ; Stojan Mančić  ; Dragan Cvetković  ; Marko Malićanin  ; Bojana Danilović  ; Ivana Karabegović  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Chemical composition and antimicrobial activity of wild carrot (Daucus carrota L.) seed essential oil from Southeastern SerbiaStanojević, Ljiljana  ; Milenković, Aleksandra  ; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Irena Raca  ; Ranđelović, Vladimir Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Comparative analysis of chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity of wild carrot (Daucus carrota L.) seed essential oil from Serbia and GreeceStanojević, Ljiljana  ; Milenković, Aleksandra  ; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Nikolić, Goran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Analysis of antimicrobial activity of hyperforin (Hypericum perforatum l.) extractsPetrovic, Sanja M.  ; jovanović, filip; savić, sasa  ; danilović, bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Antimicrobial activity and overall sensory acceptance of fermented goat whey beverage: Process conditions optimization using response surface approachIvana Karabegović  ; Sandra Stamenković-Stojanović  ; Miodrag Lazić ; Natalija Đorđević  ; Bojana Danilović  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2022Antimicrobial activity of essential oils from medical plants grown in light modified environmentMilenković, Lidija  ; Šunić, Ljubomir  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kovač, Renata  ; Cvetković, Dragan  ; Stanojević, Ljiljana  ; Danilović, Bojana  ; Stanojević, Jelena  ; Ilić, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Oenological Characterization of Native Hanseniaspora uvarum StrainsStojan Mančić  ; Sandra Stamenković Stojanović  ; Bojana Danilović  ; Natalija Djordjević  ; Malićanin, Marko  ; Miodrag Lazić ; Ivana Karabegović  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Assessment of Chitosan Coating Enriched with Free and Nanoencapsulated Satureja montana L. Essential Oil as a Novel Tool for Beef PreservationĐorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Cvetković, Dragoljub  ; Šojić, Branislav  ; Savić, Dragiša  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022The effect of wild thyme extracts on quality and shelf-life of cooked sausages Possibilities for the application of thyme extract as an antioxidant in sausage manufacturingŠojic, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Danilović, Bojana  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Mujović, Milo; Pajić, Dragan; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2022Tehnološki postupak dobijanja hladno ceđenog soka iz sirovog ploda brusnice (Vaccinium macrocarpon L.) sa antibakterijskom aktivnošćuIlić, Dušica  ; Troter, Dragan  ; Zvezdanović, Jelena  ; Vukotić, Danica ; Ristić, Ivan  ; Danilović, Bojana  Tehničko rešenje
85documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (27.12.2022.)
M85 - Novo tehničko rešenje (nije komercijalizovano)
2022Application of chitosan coating with the addition of free and nanoencapsuled Satureja montana L. essential oil in beef preservationDanilović, Bojana  ; Đorđević, Natalija  ; Mančić, Stojan  ; Stanojević, Jelena  ; Cvetković, Dragan  ; Karabegović, Ivana  ; Savić, Dragiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Antimicrobial activity of commercial citrus essential oilsSimonović, Nataša  ; Danilović, Bojana  ; Stanojević, Ljiljana  ; Cvetković, Dragan  ; Zvezdanović, Jelena  ; Stanojević, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022The effect of distillation methods on the yield, composition and biological activity of basil (Ocimum basilicum L.) essential oilNatalija Đorđević, G.  ; Stojan Mančić, S.  ; Ivana Karabegović, T.  ; Dragan Cvetković, J.  ; Jelena Stanojević, S.  ; Dragiša Savić, S.  ; Bojana Danilović, R.  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24