Istraživači
Despotović, Saša
Results 61-80 of 89
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Određivanje sadržaja flavonoida I ukupnih antocijanina u pivu sa dodatkom grožđa | Atanacković, Milica   ; Veljović, Mile ; Gojković-Bukarica, Ljiljana ; Despotović, Saša ; Cvejić, Jelena ; Pecić S; Đorđević R | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2012 | Quantitative determination of total anthocyanins and flavonoids in natural products obtained from grapes and malt | Atanacković, Milica ; Cvejić, J. ; Gojković-Bukarica, Ljiljana ; Veljović, Mile ; Despotović, Saša ; Pecić, S. ; Gaćeša, B.; Leskošek-Čukalović, Ida | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2012 | Antioxidant Capacity and Sensory Characteristic of Special Herb Brandy | Nikićević, Ninoslav ; Sonja Pecić ; Mile Veljović ; Saša Despotović ; Miomir Nikšić; Predrag Vukosavljević ; Ida Leskošek-Čukalović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Sensory acceptability of beer produced from rye and millet | Veljović, Mile ; Despotović, Saša ; Pecić, Sonja ; V. Mikovic; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2011 | Antioxidant activity and polyphenol content of special types of beer | Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Veljović, Mile ; Pecić, Sonja ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2011 | Sensory and antioxidant properties of beer with Juniperus communis L | Veljović, Mile ; Despotović, Saša ; Đorđević, Radovan ; Pecić, Sonja ; Kalušević, Ana ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The sensory properties of special brandy with G. lucidum | Despotović, Saša ; Nikićević, Ninoslav ; Nikšić, Miomir ; Veljović, Mile ; Pecić, Sonja ; Tešević, Vele | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Beer for the coming era - Beers with new taste, flavor, and functional properties | Leskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša ; Veljović, Mile ; Đorđević, Radovan ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor ; Đorđević, Sofija ; Tešević, Vele | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | The antioxidant properties of honey beer | Kalušević, Ana ; G. Uzelac; Veljović, Mile ; Despotović, Saša ; M. Milutinović; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | The sensory properties of special brandy with ganoderma lucidum | Pecić, S.; Veljović, Mile ; Despotović, Saša ; Tešević, Vele ; Nikićević, Ninoslav; Nikšić, Miomir | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2011 | Beer with novel flavor and functionality – are the consumers ready for them? | Leskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša ; Veljović, Mile ; Pecić, Sonja ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Antioxidant capacity of plum brandy with Ganoderma lucidum | Despotović, Saša ; Nikićević, Ninoslav ; Nikšić, Miomir ; Veljović, Mile ; Pecić, Sonja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Ganoderma lucidum - Medical mushroom as a raw material for beer with enhanced functional properties | Leskosek-Cukalovic, I. ; Despotović, Saša ; Lakic, N. ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor A. ; Tešević, Vele | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2010 | Antioxidants in beer and wine: The study of the antioxidant capacity | Veljović, Mile ; Đorđević, Radovan ; Despotović, Saša ; Pecić, Sonja ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2010 | Antimicrobial properties of non-alcohol beer with thyme and lemon balm | Kalušević, Ana ; Uzelac G.; Pecić, Sonja ; Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor ; Nikšić, Miomir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Antimikrobna svojstva piva sa dodatkom ekstrakta Melissa officinalis L | G. Uzelac; Kalušević, Ana M. ; Despotović, Saša M. ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Nikšić, Miomir P. ; Nedović, Viktor A. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2010 | Antioxidants in beer and wine: The study of the antioxidant capacity | Veljović, Mile ; Djordjević, Radovan; Despotović, Saša ; Pecić, Sonja ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor | Article | 53M53 |
| 2010 | The Concentrations of Fe, Cu and Zn in selected wines from South-East Serbia | Kostić, Danijela ; Mitić, Snežana ; Miletic, Gordana; Despotović, Saša ; Zarubica, Aleksandra | Article | 22M22 |
| 2010 | Dark beer with medicinal herbs | Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor ; Veljović, Mile ; G. Uzelac; Kalušević, Ana ; Đorđević, Sofija | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2010 | The Possibility of Producing a Special Type of Beer Made from Wort with the Addition of Grape Must | Veljović, Mile ; Djordjević, R. ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Lakić, Nada ; Despotović, Saša ; Pecić, S. ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |