Истраживачи

Резултати 21-40 од 175

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Biochemical composition and biometric parameters of Mytilus galloprovincialis from Boka Kotorska Bay in Southern Adriatic Sea (✓)Grković, Nevena  ; Teodorović, Vlado ; Đorđević, Vesna  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Stajković, Silvana  ; Vasilev, Dragan  ; Bogdanović, Zuber; Janković, Saša  ; Velebit, Branko  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2020Fatty acid profile as a discriminatory tool for the origin of lamb muscle and adipose tissue from different pastoral grazing areas in North Macedonia - A short communication (✓)Vasilev, Dragan  ; Dimovska, Nina; Hajrulai-Musliu, Zehra; Teodorović, Vlado ; Nikolić, Aleksandra  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Mirilović, Milorad  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2020Ocena parametara kvaliteta jaja i proizvoda ribarstva na osnovu novih pravilnika (✓)Dimitrijević, Mirjana  ; Bošković, Tamara; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Identifying Physiological Stress Biomarkers for Prediction of Pork Quality VariationČobanović, Nikola  ; Stanković, Sanja Dj  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности
2019Perspectives in meat processingVasilev, Dragan  ; Stajković, Silvana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Meat quality: Impact of various pre-slaughter conditionsKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Vićić, Ivan  ; Čobanović, Nikola  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Могућности очувања нранљиве [тј. хранљиве] вредности производа од меса у току процеса прерадеВасилев, Драган  ; Стајковић, Силвана; Карабасил, Неђељко  ; Димитријевић, Мирјана  ; Теодоровић, ВладоКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Influence of two different culture media on biofilm formation by Listeria monocytogenes isolated from a small-scale meat processing facility (✓)Lakićević, Brankica  ; Petrović, Zoran  ; Milanov, Dubravka  ; Zuber, Ivana; Janković, V.; Grković, Nevena  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Хормони у намирницама анималног порекла (✓)Теодоровић, Владо; Димитријевић, Мирјана  ; Илић, Невена; Кировски, Данијела  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Factors influencing mussel (Mytilus galloprovincialis) nutritional qualityGrković, Nevena  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Stajković, Silvana  ; Velebit, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Screening and Molecular Characterization of Hepatitis E Virus in Slaughter Pigs in Serbia (✓)Milojević, Lazar  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Kirbis, Andrej; Petrović, Tamaš  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2019Uticaj začinskih ekstrakata na rast bakterija roda Listeria u mesu i proizvodima od mesaIlić, Nevena N.  ; Neđeljko Karabasil; Dragan Vasilev; Drago Nedić; Teodorović, Vlado B. ; Dimitrijević, Mirjana R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Molecular characterization of Listeria monocytogenes isolates from a small-scale meat processor in Montenegro, 2011-2014 (✓)Zuber, Ivana; Lakićević, Brankica  ; Pietzka, Ariane; Milanov, Dubravka  ; Đorđević, Vesna  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Ruppitsch, Werner; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности
2019Steroidi u namirnicama animalnog poreklaTeodorović, Vlado B. ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Ilić, Nevena N.  ; Kirovski, Danijela Lj.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenolDimitrijević, Mirjana  ; Grković, Nevena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Dojčinović, Slobodan; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Teodorović, Vlado Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2019Slaughterline records of various postmortem pathological lesions and their influence on carcass and meat quality in slaughtered pigs (✓)Čobanović, Nikola  ; Janković, Ljiljana  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Kureljušić, Branislav  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2018Survival of Salmonella spp. in minced meat packaged under vacuum and modified atmosphereĐorđević, Jasna  ; Bošković, Marija  ; Stareević, Marija; Ivanović, Jelena; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2018Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürstenTadić, Vukašin; Đorđević, Jasna  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Lakićević, Brankica  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2018Qualität der Rohwurst Sremski Kulen Produktion unter traditionellen und industriellen Bedingungen in SerbienSuvajdžić, Branko D.  ; Radivoje Petronijević; Teodorović, Vlado B. ; Tomović Vladimir; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dragan VasilevНаучни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2018Qualität der Rohwurst Sremski Kulen: Produktion unter traditionellen und industriellen Bedingungen in Serbien (✓)Suvajdžić, Branko  ; Petronijević, Radivoj  ; Teodorović, Vlado ; Tomović, Vladimir  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису

Резултати 21-40 од 175