Истраживачи
Dimitrijević, Mirjana
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Identifying Physiological Stress Biomarkers for Prediction of Pork Quality Variation | Čobanović, Nikola   ; Stanković, Sanja Dj ; Dimitrijević, Mirjana ; Suvajdžić, Branko ; Grković, Nevena ; Vasilev, Dragan ; Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2020 | Ocena parametara kvaliteta jaja i proizvoda ribarstva na osnovu novih pravilnika | Dimitrijević, Mirjana ; Bošković, Tamara; Vasilev, Dragan ; Karabasil, Neđeljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Fatty acid profile as a discriminatory tool for the origin of lamb muscle and adipose tissue from different pastoral grazing areas in North Macedonia - A short communication | Vasilev, Dragan ; Dimovska, Nina; Hajrulai-Musliu, Zehra; Teodorović, Vlado ; Nikolić, Aleksandra ; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Mirilović, Milorad | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2020 | Biochemical composition and biometric parameters of Mytilus galloprovincialis from Boka Kotorska Bay in Southern Adriatic Sea | Grković, Nevena ; Teodorović, Vlado ; Đorđević, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Stajković, Silvana ; Vasilev, Dragan ; Bogdanović, Zuber; Janković, Saša ; Velebit, Branko ; Dimitrijević, Mirjana | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2019 | Perspectives in meat processing | Vasilev, Dragan ; Stajković, Silvana ; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, Vlado | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Хормони у намирницама анималног порекла | Теодоровић, Владо; Димитријевић, Мирјана ; Илић, Невена; Кировски, Данијела | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Могућности очувања нранљиве [тј. хранљиве] вредности производа од меса у току процеса прераде | Василев, Драган ; Стајковић, Силвана; Карабасил, Неђељко ; Димитријевић, Мирјана ; Теодоровић, Владо | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Influence of two different culture media on biofilm formation by Listeria monocytogenes isolated from a small-scale meat processing facility | Lakićević, Brankica ; Petrović, Zoran ; Milanov, Dubravka ; Zuber, Ivana; Janković, V.; Grković, Nevena ; Dimitrijević, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Meat quality: Impact of various pre-slaughter conditions | Karabasil, Nedjeljko ; Bošković, Tamara; Vićić, Ivan ; Čobanović, Nikola ; Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, Vlado | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Uticaj začinskih ekstrakata na rast bakterija roda Listeria u mesu i proizvodima od mesa | Grković, Nevena ; Karabasil, Nedjeljko ; Vasilev, Dragan ; Nedić, Drago ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenol | Dimitrijević, Mirjana ; Grković, Nevena ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Dojčinović, Slobodan; Karabasil, Nedjeljko ; Vasilev, Dragan ; Teodorović, Vlado | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2019 | Slaughterline records of various postmortem pathological lesions and their influence on carcass and meat quality in slaughtered pigs | Čobanović, Nikola ; Janković, Ljiljana ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, Vlado ; Kureljušić, Branislav ; Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2019 | Steroidi u namirnicama animalnog porekla | Teodorović, Vlado B. ; Dimitrijević, Mirjana R. ; Ilić, Nevena N. ; Kirovski, Danijela Lj. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Molecular characterization of Listeria monocytogenes isolates from a small-scale meat processor in Montenegro, 2011-2014 | Zuber, Ivana; Lakićević, Brankica ; Pietzka, Ariane; Milanov, Dubravka ; Đorđević, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Teodorović, Vlado ; Ruppitsch, Werner; Dimitrijević, Mirjana | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2019 | Factors influencing mussel (Mytilus galloprovincialis) nutritional quality | Grković, Nevena ; Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko ; Vasilev, Dragan ; Stajković, Silvana ; Velebit, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Screening and Molecular Characterization of Hepatitis E Virus in Slaughter Pigs in Serbia | Milojević, Lazar ; Velebit, Branko ; Teodorović, Vlado ; Kirbis, Andrej; Petrović, Tamaš ; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2018 | Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürsten | Tadić, Vukašin; Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Lakićević, Brankica ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2018 | Survival of Salmonella spp. in minced meat packaged under vacuum and modified atmosphere | Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Stareević, Marija; Ivanović, Jelena; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Branković-Lazić, Ivana ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2018 | Qualität der Rohwurst Sremski Kulen Produktion unter traditionellen und industriellen Bedingungen in Serbien | Suvajdžić, Branko D. ; Radivoje Petronijević; Teodorović, Vlado B. ; Tomović Vladimir; Dimitrijević, Mirjana R. ; Karabasil, Neđeljko R. ; Dragan Vasilev | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2018 | Determination of the Fatty Acids in Fish Tissue and Feed - Comparison of Different Methods and Statistical Evaluation | Trbović, Dejana ; Polak, T.; Demsar, L.; Parunović, N. ; Dimitrijević, Mirjana ; Nikolić, Dragica M.; Đorđević, V. | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |