Истраживачи

Резултати 201-216 од 216
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2007Značaj čula mirisa u senzornoj analizi hraneBaltić, Milan Ž. ; Anđelković, Radivoje; Stevanović, Jelka; Karabasil, Neđeljko  ; Kilibarda, Nataša  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Ispitivanje puteva kontaminacije i preživljavanja različitih sojeva Listeria monocytogenes u dimljenom mesu ribaDimitrijević, Mirjana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2007Policiklična aromatična hidrokarbonilna jedinjenja u dimljenoj ribiKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Uticaj beta-endorfina na edem šape i funkcije inflamatornih ćelija pacovaMitić, Katarina; Stanojević, Stanislava  ; Vujić, Vesna  ; Kovačević-Jovanović, Vesna ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Med i mikrobiološki riziciKarabasil, Neđeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Novi pristupi rešavanju problema alimentarne listeriozeTeodorović, Vlado; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Ispitivanje uticaja stepena zrenja na miris i ukus jagnjećeg mesaSavić, Srđan; Kilibarda, Nataša; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005HACCP in production of dry Sremska hamVuković, Ilija; Dimitrijević, Mirjana  ; Tubić, Miodrag; Vasilev, Dragan  ; Kričković, DraškoНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Mesnatost trupova goveda zaklanih u industrijskoj klanici u VraćevšniciJanjić, Slavoljub; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Can electrophoretic types of listeria monocytogenes induce different sensitivity to lactic acid bacteria bacteriocins?Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Radislava  ; Bunčić, Olivera Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2005Kvalitet konzervi od mesa ribe na beogradskom tržištuVuković, Svetlana; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado; Dimitrijević, Mirjana  ; Ivanović, SnežanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Different sensitivity of various serotypes of Listeria monocytogenes to lacticacid bacteria bacteriocinsDimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2002Isolation of motile Aeromonas spp. from fish and their cytotoxic effect on Vero cell culturesKarabasil, Nedjeljko  ; Ašanin, Ružica; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
1999Variations in the sensitivity of Listeria monocytogenes types to lactic acidDimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Mirilović, Milorad  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
1997Uticaj soljenja, salamurenja i mariniranja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu ribaBaltić, Milan Ž. ; Marković, Marija; Teodorović, Vlado; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1997Organoleptička ocena kvaliteta mesa ribe na našem tržištuKarabasil, Neđeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado; Dimitrijević, Mirjana  ; Vidanović, DejanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.