Истраживачи

Резултати 181-197 од 197
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Immobilization of microbial cells for alcoholic and malolactic fermentation of wine and ciderKourkoutas, Yiannis; Manojlović, Verica  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Cereal-based Alcoholic BeveragesNedović, Viktor  ; Luk Daenen; Đorđević, Verica  ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Bugarski, Branko  ; Ronnie WillaertПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Microencapsulation of Flavors in Carnauba WaxMilanović, Jelena  ; Manojlović, Verica  ; Lević, Steva  ; Rajić, Nevenka  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2010Alginate carriers for aromatic compoundsLević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Rajić, Nevenka  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Encapsulation of thyme (Thymus serpyllum L.) - aqueous extract in Ca-alginate microbeadsĐorđević, Verica  ; Stojanović, Radoslava  ; Belscak-Cvitanovic A.; Komes D.; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Tehnologija imobilizacije ćelija: praktični aspektiBugarski, Branko  ; Obradović, Bojana  ; Đorđević, Verica  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Brewing by Immobilized Freeze Dried Cells in a Novel Gas Flow BioreactorManojlović, Verica  ; Agouridis, Nikos; Kopsahelis, Nikos; Kanellaki, Maria; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Comparison of different technologies for alginate beads productionPruesse, Ulf; Bilancetti, Luca; Bucko, Marek; Bugarski, Branko  ; Bukowski, Jozef; Gemeiner, Peter; Lewinska, Dorota; Manojlović, Verica  ; Massart, Benjamin; Nastruzzi, Claudio;
Nedović, Viktor  ; Poncelet, Denis; Siebenhaar, Swen; Tobler, Lucien; Tosi, Azzurra; Vikartovska, Alica; Vorlop, Klaus-Dieter;
Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Application of electrostatic extrusion - Flavour encapsulation and controlled releaseManojlović, Verica  ; Rajić, Nevenka  ; Djonlagić, Jasna ; Obradović, Bojana  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2008Fermentation Processes by Immobilized Cell Systems in Beverage ProductionNedović, Viktor  ; Manojlović, Verica  ; Leskošek-Čukalović, Ida; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Trans- and cis-resveratrol concentration in wines produced in SerbiaĐekić, Sanja; Milosavljević, Slobodan; Vajs, Vlatka; Jović, Slobodan; Petrović, Aleksandar  ; Nikićević, Ninoslav; Manojlović, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Tešević, Vele  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2008Membrane interactions of ternary phospholipid/cholesterol bilayers and encapsulation efficiencies of a RIP II proteinManojlović, V.  ; Winkler, K.; Bunjes, V.; Neub, A.; Schubert, R.; Bugarski, Branko  ; Leneweit, G.Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2006Optimization of the electrostatic droplet generation process for controlled microbead production: Single nozzle systemNedović, Viktor  ; Manojlović, Verica  ; Pruesse, Ulf; Bugarski, Branko  ; Djonlagić, Jasna; Vorlop, Klaus D.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Investigations of cell immobilization in alginate: rheological and electrostatic extrusion studiesManojlović, Verica  ; Đonlagić, Jasna ; Obradović, Bojana  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2006Immobilization of cells by electrostatic droplet generation: a model system for potential application in medicineManojlović, V.  ; Đonlagić, Jasna ; Obradović, Bojana  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Effects of cell addition on immobilization by electrostatic droplet generationManojlović, Verica  ; Djonlagić, Jasna; Obradović, Bojana  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Electrostatic generation of alginate microbeads loaded with brewing yeastManojlović, V.  ; Obradović, Bojana  ; Nedović, Viktor  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Bugarski, Branko  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.