Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Đukić-Vuković, Aleksandra

Đukić-Vuković, Aleksandra

Rezultati 61-80 od 205
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Encapsulation of Lactobacillus rhamnosus in Polyvinyl Alcohol for the production of L-(+)-Lactic AcidRadosavljević, Miloš  ; Lević, Steva  ; Belović, Miona  ; Pejin, Jelena  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Utilization of agro-industrial by-products as substrates for dextransucrase production by leuconostoc mesenteroides t3: Process optimization using response surface methodologyMiljković, Miona G.  ; Davidović, Slađana Z.  ; Djukić˗Vuković, Aleksandra P.  ; Ilić, Mila  ; Simović, Milica B.  ; Rajilić-Stojanović, Mirjana D.  ; Dimitrijević-Branković, Suzana I.  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2021Lactic acid bacteria: From food preservation to active packagingĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Lakićević, Brankica  ; Mojović, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Application of unmalted raw materials in brewingPejin, Jelena  ; Pribić, Milana  ; Mojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Atmospheric Plasma Supported by TiO2 Catalyst for Decolourisation of Reactive Orange 16 Dye in WaterMitrović, Tatjana  ; Tomić, Nataša M.  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Dohčević-Mitrović, Zorana  ; Lazović, Saša  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Growth control of molds isolated from smoked fermented sausages using basil and caraway essential oils, in vitro and in vivoKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Đerić, Nataša  ; Mojović, Ljiljana  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2020Reduction of sterigmatocystin biosynthesis and growth of food-borne fungi by lactic acidStanojević-Nikolić, Slobodanka  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Effect of lactic acid fermentation on the quality of brewer's spent grain as ruminant feedMladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Radosavljević, Milica  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Mojović, Ljiljana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020Brewing and malting technology by-products as raw materials in L-(+)-lactic acid fermentationRadosavljević, Miloš  ; Pejin, Jelena  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  Article
22M22
2020Production of L-(+)-lactic acid by Lactobacillus rhamnosus encapsulated in polyvinyl alcoholRadosavljević, Miloš  ; Lević, Steva  ; Pejin, Jelena  ; Belović, Miona  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Torbica, Aleksandra  ;
Nedović, Viktor  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Immobilization of Lactobacillus rhamnosus in polyvinyl alcohol/calcium alginate matrix for production of lactic acidRadosavljević, Miloš  ; Lević, Steva  ; Belović, Miona  ; Pejin, Jelena  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Non-thermal plasma and ultrasound-assisted open lactic acid fermentation of distillery stillageĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Lazović, Saša  ; Mladenović, Dragana  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Pejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  Article
21M21
2019Valorization of microalgal extracts obtained by pulsed electric eld in lactic acid fermentationĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Gusbeth, Christian; Mojović, Ljiljana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2019Triticale as potential brewing raw materialPribić, Milana  ; Pejin, Jelena  ; Kocić Tanackov, Sunčica  ; Radosavljević, Miloš  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Surfactant-Assisted Microwave Processed ZnO Nanoparticles with Optimized Surface-to-Bulk Defect Ratio For Potential Biomedical ApplicationStanković, Ana  ; Drvenica, Ivana  ; Đukić Vuković, Aleksandra  ; Marković, Smilja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Immobilisation of Lactobacillus rhamnosus in combined polyvinyl alco-hol/calcium alginate matrix for l-(+)-lactic acid fermentationRadosavljević, Miloš  ; Lević, Steva  ; Belović, Miona  ; Pejin, Jelena  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Nedović, Viktor  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2019Effects of caraway and juniper essential oils on aflatoxigenic fungi growth and aflatoxins secretion in polentaKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Jakšić, Sandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Pejin, Jelena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019Utilization of stillages from bioethanol production from various substratesĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Nikolić, Valentina  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Food procesing by-products in L-(+)-lactic acid fermentationPejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Use of spent brewer's yeast in L-(+) lactic acid fermentationPejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Marković, Romeo; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22