Istraživači
Živković, Jelena
Godina
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2014 | Sastav masnih kiselina i nutritivna vrijednost konzerviranih sardina u različitim tekućim medijima | Vida Šimat; Tanja Bogdanović; Ibrahim Mujić; Jelka Pleadin; Ana Vulić; Marijana Blažić; Živković, Jelena ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2014 | Changes in the composition and content of volatile compounds of marrone cultivar fresh and processed products | Ibrahim Mujic; Živković, Jelena ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2014 | Aromatic compound in different peach cultivars and effect of preservatives on the final aroma of cooked fruits (✓) | Bavcon-Kralj, Mojca; Jug, Tjasa; Komel, Erika; Fajt, Nikita; Jarni, Kristjan; Živković, Jelena ![]() ![]() | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
2014 | THE ROLE AND SIGNIFICANCE OF CASTANEA SATIVA MILL. LEAF POLYPHENOLS ON SENSORY AND ORGANOLEPTIC PROPERTIES OF FOOD (✓) | Jukić, H.; Mujić, I.; Vladimir-Knezević, S.; Rudić, D.; Jug, D.; Živković, Jelena ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2014 | Wild Apple Fruit: Characterization of extracts for use in cosmetic products | Dragana Stojiljković; Roganović, Sonja S. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2014 | The volatile aroma compounds of fresh Lovrans marrone cultivar | I. Mujić; Živković, Jelena V. ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2014 | The study of xanthine extraction from aqueous solutions | Nikolić, Goran ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2014 | ANTIOXIDANT AND ANTIBACTERIAL PROPERTIES OF CASTANEA SATIVA MILL. CATKINS EXTRACTS (✓) | Mujić, I.; Rudić, D.; Živković, Jelena ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2013 | Simultaneous determination of vitamin C and uric acid in human milk from the Serbian breastfeeding women | Sunarić, Slavica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2013 | Synergic effects in the extraction of paracetamol from aqueous NaCl solution by the binary mixtures of diethyl ether and low molecular weight primary alcohols (✓) | Nikolić, Goran ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
2013 | Color and rehydration capability changes of asparagus (Asparagus maritimus L.) during drying treatment | Jasmina Lukinac; I. Mujić; D. Magdić; D. Velić; S. Jokić; M. Bavcon Kralj; T. Jug; V. Alibabić; Živković, Jelena V. ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2013 | Antioxidant and prooxidant activities of phenolic compounds of the extracts of Echinacea purpurea (L.) and Castanea sativa Mill | H. Jukic; I. Mujic; D. Rudic; Živković, Jelena ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2013 | Determination of vitamin E in human milk from the Serbian breastfeeding women in urban region | Sunarić, Slavica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2012 | The influence of various inorganic chloride salts on the synergic effect in the extraction of paracetamol from aqueous solutions by the diethyl ether/1-butanol mixtures | Nikolić, Goran ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2012 | Assessment of alpha -tocopherol content in cow and goat milk from the Serbian market (✓) | Sunarić, Slavica M ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
2012 | Spectrophotometric study of ethyl gallate autoxidation in alkaline aqueous solutions with the application of multivariate curve resolution-alternating least square method | Veselinović, Aleksandar ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2012 | Castanea sativa mill. leaf extracts as a potential source of antioxidant and antimicrobial agents | Živković, Jelena ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2012 | Characterisation of volatiles in dried white varieties figs (Ficus carica L.) (✓) | Mujić, Ibrahim; Bavcon Kralj, Mojca; Jokić, Stela; Jug, Tjaša; Šubarić, Drago; Vidović, Senka ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
2012 | Influence of Age on Red Wine Colour During Fining with Bentonite and Gelatin (✓) | Stankovic, Snezana; Jovic, Slobodan; Živković, Jelena ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
2011 | Estimation of nutritive value of cow and goat milk based on Vitamin E content (✓) | Sunarić, Slavica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |