Istraživači

Rezultati 261-280 od 333
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2012ZP maize hybrids with red kerneVančetović, Jelena  ; Žilić, Slađana  ; Božinović, Sofija  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Effects of isolation, enzymatic hydrolysis, heating, hydratation and Maillard reaction on the antioxidant capacity of cereal and legume proteinsSerpen, Arda; Gokmen, Vural; Žilić, Slađana  ; Akillioglu, Gul; Barać, Miroljub  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2012Maillard reaction products in soya and corn breakfast foods: Evaluation of potential risks and benefitsŽilić, Slađana  ; Ataç Mogol Burçe; Akıllıoğlu Gül; Serpen Arda; Babić, Milosav  ; Vural GökmenKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Uticaj infracrvenog zračenja na nivo produkata Maillard reakcije i ukupan antioksidativni kapacitet sojinih i kukuruznih pahuljicaŽilić, Slađana  ; Vural Gökmen; Ataç Mogol Burçe; Akıllıoğlu Gül; Serpen Arda; Delić, Nenad  ; Srebrić, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Antioxidant capacity of natural, modified proteins and melanoproteinsŽilić, Slađana  ; Serpen Arda; Akıllıoğlu Gül; Barać, Miroljub  ; Vural GökmenKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Charecterisation of proteins from kernel od different soybean varietiesŽilić, Slađana  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Ignjatović-Micić, Dragana  ; Srebrić, Mirjana  ; Mladenović-Drinić, Snežana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2011Vegetable oil-a good source of vitamin E on Serbian tableBasić, Zorica  ; Maksimović, Milan ; Žilić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Characterization of Proteins from Grain of Different Bread and Durum Wheat GenotypesBarać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Žilić, Slađana  ; Dodig, Dejan  ; Ignjatović-Micić, Dragana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2011Effect of different germplasm on the content of antioxidant compounds in maize grainŽilić, Slađana  ; Delić, Nenad  ; Vesna Hadži-Tašković-Šukalović; Basić, Zorica  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Pavlov, Jovan  ; Janković, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Grain characteristics and composition of maize specialty hybridsŽilić, Sladjana  ; Milasinović, M.  ; Terzić, Dušanka ; Barać, Miroljub  ; Ignjatović-Micić, Dragana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2011Upotreba soje i kukuruza kao izvora zdravstveno korisnih supstanci u proizvodnji funkcionalne hraneMladenović-Drinić, Snežana  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Srebrić, Mirjana  ; Žilić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011The effect of processing and limited proteolysis on protease inhibitor and lipoxigenase activity of pea protein isolateBarać, Miroljub  ; Čabrilo, Slavica S.; Stanojević, Slađana  ; Pešić, Mirjana  ; Žilić, Slađana  ; Kostić, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011AMMI analysis as effective tool in development of maize (Zea mays L.) breeding conceptsDelić, Nenad  ; Pavlov J.  ; Žilić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Antioxidant properties of soybean with black and yellow kernel coatŽilić, Slađana M.  ; V. Hadži-Tašković Šukalović; Maksimović, Vuk M.  ; Maksimović, Milan D. ; Basić, Zorica N.  ; Perić, Vesna A.  ; Dragišić Maksimović, Jelena J.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Nutritional value of the grain of Kunitz-free soybean cultivarsPerić, Vesna  ; Žilić, Slađana  ; Srebrić, Mirjana  ; Mikić, Aleksandar  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Small grain cereals compared for dietary fibre and protein contentsŽilić, Sladjana  ; Dodig, Dejan  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Kandić, Vesna  ; Kostadinović, Marija  ; Prodanović, Slaven  ; Savić, DjordjeNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2011Identification of soluble protein fractions and their subunits in soybeans with black and yellow kernel coatBarać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Žilić, Slađana  ; Srebrić, Mirjana  ; Mladenović-Drinić, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Effects of multiple trait selection in maize (Zea mays L.) breedingPavlov, Jovan  ; Delić, Nenad Lj.  ; Stevanović, Milan  ; Miloš Crevar; Žilić, Slađana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Antioxidant activity of small grain cereals caused by phenolics and lipid soluble antioxidantsŽilić, Slađana  ; Dodig, Dejan  ; Hadži-Tašković-Šukalović, Vesna; Maksimović, Vuk  ; Maksimović, Milan ; Basić, Zorica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2011Soybean cultivars with reduced level of anti-nutritional factors in grainPerić, Vesna  ; Srebrić, Mirjana  ; Žilić, Slađana  ; Mladenović-Drinić, Snežana  ; Terzić Dušanka ; Nikolić, Ana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.