Истраживачи

Резултати 101-120 од 328
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021VII International Congress, Engineering, Environment and Materials in Processing IndustryŽilić, Slađana M.  ; Işıl Gürsul Aktağ; Dodig Dejan  ; Vural GökmenКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Investigations on the formation of Maillard reaction products in sweet cookies made of different cerealsŽilić, Slađana  ; Aktaĝ, Işil; Dodig, Dejan  ; Gökmen, VuralНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Possibilities of dried distillers' grains with solubles application in animal feedNikolić, Valentina  ; Milašinović Šeremešić, Marija  ; Radosavljević, Milica  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Vančetović, Jelena  ; Božinović, Sofija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021The role of maize hybrids in current trends of bioethanol productionNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Radosavljević, Milica  ; Simić, Marijana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021Antioxidants from maize seeds and accelerated ageingKravić, Natalija  ; Dragičević, Vesna  ; Milivojević, Marija  ; Babić, Vojka  ; Žilić, Slađana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021Formation of free and protein bound Maillard reaction products in cereal cookies made of different wholegrain floursŽilić, Slađana  ; AKTAĞ, IŞIL; Dodig, Dejan  ; Kandić, Vesna  ; Gokmen, VuralКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Pasting properties and the baking functionality of whole-grain wheat flour with different amylose and dietary fibers contentNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Kandić, Vesna  ; Dodevska, Margarita  ; Titan, Primož; Dodig, Dejan  ; Žilić, Slađana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Mogućnosti primene hibrida kukuruza u proizvodnji baby corn konzervisane hraneNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Vasić, Marko G.; Srdić, Jelena  ; Delić, Nenad  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021Effects of ascorbic acid and sugar on instrumental and sensory properties of composite breadsSimić, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Nježić, Zvonko  ; Vančetović, Jelena  ; Kandić, Vesna  ; Nikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2021Quality parameterd and potentials of utilization of different maize hybrids for food and feedNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Radosavljević, Milica  ; Filipović, Milomir  ; Srdić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021The occurrence of mycotoxins in sweet maize hybridsNikolić, Milica  ; Srdić, Jelena  ; Savić, Iva  ; Žilić, Slađana  ; Stevanović, Milan  ; Kandić, Vesna  ; Stanković, Slavica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021ZP3587Delić, Nenad  ; Pavlov, Jovan  ; Filipović, Milomir  ; Žilić, Slađana  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Пастеризовани клипови младог кукуруза обогаћени антоцијанима изолованим из семењаче црне соје – Baby corn производNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Srdić, Jelena  ; Perić, Vesna  ; Pavlov, Jovan  ; Delić, Nenad  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.11.2021.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2021ZP3091Grčić, Nikola  ; Žilić, Slađana  ; Mladenović, Marko  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Possibilities of maize hybrids utilisation in canned baby corn production/ Mogućnosti primene hibrida kukuruza u proizvodnji baby corn konzervisane hraneNikolić, Valentina V.  ; Slađana Žilić  ; Marijana Simić  ; Marko Vasić; Jelena Srdić  ; Nenad Delić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Effect of amylose and dietary fibres variability on wheat flour technological quality and health benefits of bakery productsMarijana Simić  ; Slađana Žilić  ; Margarita Dodevska  ; Dejan Dodig  ; Vesna Kandić  ; Primož Titan; Nikolić, Valentina V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Acrylamide formation in biscuits made of different wholegrain flours depending on their free asparagine content and baking conditionsŽilić, Slađana  ; Gursul, Isil; Dodig, Dejan  ; Filipović, Milomir  ; Gokman, VuralНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2020Chemical, rheological and sensory characteristics of sweet spreads made from by-products of soya bean and maizeŽilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Belović, Miona  ; Škrobot (Jambrec), Dubravka  ; Srdić, Jelena  ; Perić, Vesna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Differences in nutritive and bioactive compounds content between hybrid and open-pollinated maize varietiesBabić, Vojka  ; Kravić, Natalija  ; Vančetović, Jelena  ; Delić, Nenad  ; Žilić, Slađana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020Differences between durum and common wheat genotypes according to the instrumental and sensory properties of breadSimic, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Kandić, Vesna  ; Kostadinović, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.