Istraživači

Rezultati 141-160 od 188
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2014The choice of preparation method for the determination of Alternaria toxins from wheat samples by LC-MS/MSJanić Hajnal, Elizabet  ; Orčić, Dejan  ; Mastilović, Jasna  ; Milovanović, Ivan ; Kos, Jovana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Application of multicriteria analysis for assessment of wheat quality in trade and processingMastilović, Jasna  ; Mijailović, S.; Kevrešan, Žarko  ; Marić, Aleksandar ; Torbica, Aleksandra  ; Janić Hajnal, Elizabet  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Prediction of traditionally utilised wheat dough technological quality parameters from Mixolab values: development and evaluation of regression modelsMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko S.  ; Torbica, Aleksandra  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Živančev, Dragan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Occurence of fumonisins in freshly harvested maizeKos (Matić), Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Šarić, Ljubiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Influence of different packaging solutions on qualitative and quantitative properties of fresh tomato variety Izmir during storage at market conditionsRadusin, Tanja ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013A survey of the natural occurrence of zearalenone in wheat grain samplesJovana Matić-Kos  ; Elizabet Janić Hajnal  ; Aleksandra Torbica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Content Of Macro- And Microelements In Wheat And Flour In Dependence Of Growing Location And VarietyKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Karić, ElmirKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Influence on protein based segregation and blending on homogeneity of wheat blendsJanić-Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Torbica, Aleksandra  ; Karić, ElmirKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Presence of T-2 and HT-2 toxins in maizeJanić Hajnal, Elizabet  ; Kos, Jovana  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013A survey of the natural occurence of zearalenone in wheat grain samplesJanić-Hajnal, Elizabet  ; Kos, Jovana  ; Torbica, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Changes in the content of free sulphydryl groups during postharvest wheat and flour maturation and their influence on technological qualityTomić, Jelena  ; Pojić, Milica  ; Torbica, Aleksandra  ; Rakita, Slađana  ; Živančev, Dragan  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2013Characterization of non-gluten proteins of different wheat varieties (Triticum aestivum)Tomić Mihić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Živančev, Dragan  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Natural occurrence of aflatoxins in maize harvested in Serbia during 2009-2012Kos, Jovana  ; Mastilović, Jasna  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Šarić, Bojana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013Occurrence of fumonisins in freshly harvested maizeŠarić, Ljubiša  ; Kos (Matić), Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Kontrolisano dozrevanje i čuvanje kasnog paradajzaMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The influence of drought on the occurence of aflatoxins in maizeKos, Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Milovanović, Ivan ; Kokić, Bojana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Determination of the amount of free amino groups as an indicator of wheat flour protein complex qualityJanić-Hajnal, Elizabet  ; Tomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Pojić, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The amount of thiol (SH) groups as a quality indicator of the wheat flour protein complexTomić, Jelena  ; Živančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Hadnadev, T.R.D.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Conditions and problems of hygiene and manufacturing practice in production of traditional and regional products of plant origin on farms in SerbiaJanić Hajnal, Elizabet  ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Research of patulin in frozen raspberries contaminated with field fungiKos, Jovana  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.