Istraživači
Janjić, Jelena
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Činioci od značaja za kvalitet šunke | Milan Baltić; Đurić, Jelena   ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Marija Starčević; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Metals concentration in water and sediment from the Dunabe River | Ćirić, Jelena S. ; Janjić, Jelena M. ; R. Milanov; Bošković, Marija D. ; Glamočlija, Nataša M. ; M. Baltić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Metals concentration in muscle tissue of fish from different fish ponds (✓) | Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Jovanović, Dragoljub ; Marković, Radmila ; Marija Starčević ; Đorđević, Vesna ; Milan Baltić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Ispitivanje obima proizvodnje mesa u jednogodišnjem periodu u industrijskoj klanici u Šapcu | Glamočlija, Nataša ; Milan Baltić ; Ivanović, Jelena ; Đurić, Jelena ; Luka Stević; Marija Glišić; Martina Prokopljević | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Effect of conjugated linoleic acids in pig nutrition on quality of meat | Ivanović, Jelena ; Pantić, Srdjan; Dokmanović, Marija ; Glamočlija, Nataša ; Marković, Radmila ; Janjić, Jelena ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | The presence of Salmonella spp. in Belgrade domestic refrigerators | Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Glamočlija, Nataša ; Bošković, Marija ; Baltić, Tatjana ; Glišić, Milica ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Ispitivanje obima i strukture proizvodnje ovčijeg mesa u Srbiji od 2002. do 2012. godine (✓) | Janjić, Jelena ; Ćirić, Jelena ; Dokmanović, Marija ; Arsović, Srbin; Marković, Radmila ; Baltić, Branislav ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Meso pataka u ishrani ljudi | Bašić, Meho; Ivanović, Jelena; Mahmutović, Hava; Zenunović, Amir; Marković, Radmila ; Janjić, Jelena ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Uticaj etarskih ulja na oksidativnu stabilnost i mikrobiološki status mesa | Bošković, Marija ; Ivanović, Jelena ; Đurić, Jelena ; Lončina, Jasna ; Glišić, Milica A. ; Marija Glišić ; Bojana Jovanović; Milan Baltić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Allergenic proteins in fish (✓) | Baltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Marković, Radmila ; Đorđević, Jasna ; Dokmanović, Marija ; Glišić, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnica | Baltić, Milan Ž. ; Glišić, M.; Janjić, Jelena ; Marković, Radmila ; Bošković, Marija ; Dokmanović, Marija ; Đorđević, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Kvalitet i bezbednost svinjskog mesa sa stanovišta potrošača | Glamočlija, Nataša M. ; Prokopljevic M; Popovic Lj; Glisic M.; Lovrenovic M; Janjić, Jelena M. ; Bošković, Marija D. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Monitoring of environmental heavy metals accumulation in fish muscles from the two lakes in Mladenovac municipality, Belgrade area, Serbia (✓) | Petrujkić, Branko ; Jovanović, Dragoljub ; Marković, Radmila ; Janjić, Jelena ; Jakić-Dimić, Dobrila ; Teodorović, Vlado ; Šefer, Dragan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Antimicrobial activity of Thyme (Tymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) essential oils against some food-borne microorganisms (✓) | Bošković, Marija ; Zdravković, Nemanja ; Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Đorđević, Jasna ; Starcević, Marija; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | The effect of breed line and age on measurements of pH-value as meat quality parameter in breast muscles (m. pectoralis major) of broiler chickens | Glamočlija, Nataša ; Starcević, Marija; Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Anisakis infection and allergy in humans (✓) | Ivanović, Jelena ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija ; Kilibarda, Nataša ; Dokmanović, Marija ; Marković, Radmila ; Janjić, Jelena ; Baltić, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Uticaj soljenja i mariniranja na hemijske parametre kvaliteta skuše | Milan Baltić; Grbić Slaven; Ivanović Jelena; Janjić, Jelena M. ; Bošković, Marija D. ; Glamočlija, Nataša M. ; Dokmanović Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Potrošač, bezbednost hrane i kultura ishrane | Milan Baltić; Bošković, Marija ; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Značaj svinjskog mesa i masti (✓) | Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija ; Ivanović, Jelena ; Đurić, Jelena ; Dokmanović, Marija ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Ispitivanje mesnatosti trupova teladi različitih rasa (✓) | Prokopljević, Martina; Baltić, Branislav ; Janjić, Jelena ; Ćirić, Jelena ; Marković, Radmila ; Drljačić, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |