Истраживачи

Резултати 221-240 од 372
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Some possibilities of fat and salt reduction in fermented sausagesVasilev, Dragan  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Jovetić MilicaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Kvalitet proizvoda od mesa sa oznakom geografskog porekla i utvrđivanje njihove autentičnostiVasilev, Dragan D.  ; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Suvajdžić, Branko D.  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Finding of salmonella spp. in mechanically separated meatKureljušić, Jasna  ; Rokvić, Nikola  ; Karabasil, Neđeljko  ; Petrović, Jovana  ; Kureljušić, Branislav  ; Jezdimirović, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016UPLC-MS/MS determination of histamine levels in canned fish collected from Belgrade retail marketsDimitrijević, Mirjana  ; Stefanović, Srđan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Čobanović, Nikola  ; Ilić, Nevena; Đorđević, Vesna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Quality and microflora of functional fermented sausages enriched with probiotic L.casei LC01 and prebiotic with KCl and CaCl2 as NaCl substitutesVasilev, Dragan  ; Jovetić, Milica; Vranić, Danijela  ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Vasiljević, Nađa  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016UPLC-MS/MS Determination of Histamine Levels in Canned Fish Collected from Belgrade Retail MarketsDimitrijević, Mirjana  ; Đorđević, Vesna  ; Stefanović, Srđan M.  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Vasilev, Dragan D.  ; Čobanović, Nikola Đ.  ; Ilić, Nevena N.  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Breast meat quality of broilers fed with Californian earthworm meal and fresh earthworms (Lumbricus rubellus)Janković, Ljiljana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Radenković-Damnjanović, Brana; Vučinić, Marijana  ; Teodorović, Radislava  ; Reljić-Savić, Mila Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Dobrobit životinja u objektima za klanjeKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Maja Andrijašević; Nikola Čobanović  ; Stajković, Silvana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The influence of pre-mortem conditions on pale, soft and exudative (PSE) and dark, firm and dry (DFD) pork meatČobanović, Nikola  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Stajković, Silvana  ; Ilić, Nevena  ; Suvajdžić, Branko  ; Petrović, Miloš Z.  ; Teodorović, Vlado Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Opšti principi uzorkovanja namirnica životinjskog poreklaKarabasil, Nedjeljko  ; Katić, VeraКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Uticaj premortalnih postupaka na odabrane parametre stresa i kvalitet mesa svinjaStajković, Silvana  ; Sunčica Borozan ; M.Ž.Baltić; Vlado Teodorović; Dragan Vasilev  ; Nikola Čobanović  ; Neđeljko Karabasil  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Fleksibilnost i kategorizacija objekata za proizvodnju hrane životinjskog poreklaKarabasil, Neđeljko  ; Tamara Bošković; Vasilev, Dragan D.  ; Suvajdžić, Branko D.  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Funkcionalna fermentisana kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma i povećanim sadržajem kalcijuma i kalijuma “Probio-Ca'Vasilev, Dragan  ; Jovetić, Milica; Vranić, Danijela  ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Karabasil, Neđeljko  ; Vasiljević, Nađa  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Kvalitet i bezbednost valjevskih duvan čvarakaDimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Aleksandar Bajčić  ; Dragan Vasilev  ; Nevena Ilić  ; Vesna Đorđević  ; Milijana Babić  ; Aleksandra Nikolić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Carcass Quality and Hematological Alterations Associated with Lung Lesions in Slaughter PigsČobanović, Nikola  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Cojkić, Aleksandar ; Vasilev, Dragan  ; Stajković, Silvana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Microflora and antimicrobial parameters of traditional fermented sausage Sremski kulenKarabasil, Neđeljko R.  ; Vasilev, Dragan  ; Teodorović, Vlado B. ; Vranić, Danijela G.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Carcass Quality and Haematological Alterations Associated with Lung Lesions in Slaughter PigsČobanović, Nikola Đ.  ; Karabasil, Neđeljko  ; Cojkić, Aleksandap ; Vasilev, Dragan  ; Stajković, Silvana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facilityČobanović, Nikola  ; Bošković, Marija  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Parunović, N.; Đorđević, Jasna  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016TRADITIONAL AND RECOGNIZABLE PRODUCTS OF ANIMAL ORIGIN FROM SERBIAStevanović J.; Mirilović, Milorad  ; Okanović, Đorđe  ; Karabasil, Neđeljko  ; Pupavac S.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016TRADITIONAL PRODUCTS – BASE FOR THE SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF SERBIAN ANIMAL ORIGIN PRODUCTSStevanović J.; Stevanetić S.; Mirilović, Milorad  ; Okanović, Đorđe  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.