Istraživači

Rezultati 1-20 od 243
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2026Caraway Essential Oil Nanoparticles in Prolonged Stability and Sensory Improvement of Fresh Pork SausagesJevremović, Nenad; Odžaković, Božana; Đorđević, Natalija  ; Dordevic, Dani; Zdravković, Ivica; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2026Non-Conventional Enological Technologies: A State-of-the-Art Review and Practical ConsiderationsKarabegović, Ivana  ; Stojanović, Sandra Stamenković  ; Mančić, Stojan  ; Cvetković, Kristina  ; Malićanin, Marko; Dordevic, Dani; Danilović, Bojana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2026Influence of Teucrium montanum Hydrolate Integration on the Functional Performance of Chitosan-Based FilmsŽivković, Ljubica; Cvetković, Kristina  ; Mitrović, Jelena  ; Dordevic, Dani; Sailović, Pero; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2026Antimicrobial Properties of Natural Substances: Alternatives for Managing Microbial ContaminationDanilovic, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2026Enhancing lavender essential oil yield through optimization of hydrodistillation parametersPerović, Aleksandra B.; Karabegović, Ivana T.  ; Markovic, Miljana S.  ; Veličković, Ana V.  ; Avramović, Jelena M.  ; Danilović, Bojana R.  ; Đorđević, Natalija G.; Mančić, Stojan S.  ; Veljković, Vlada B. Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2026Potential of Chitosan-Based Basil Essential Oil Nanoparticles in Preventing Microbial Contamination of BeefĐorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Stanojević, Jelena  ; Sailović, Pero; Moračanin, Slavica Vesković  ; Savić, Dragiša  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2026Insights into the Oxidation Mechanism and Oxidative Stability of Nettle (Urtica dioica L.) Seed Oil: Differential Scanning Calorimetry and Ozawa–Flynn–Wall MethodMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Ristić, Ivan  ; Dordevic, Dani; Savić, Saša  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025ISOCONVERSIONAL KINETIC ANALYSIS OF THE THERMOOXIDATION OF NETTLE (Urtica dioica L.) SEED OIL, 16 th International Symposium „Novel Technologies and Sustainable Development“, Leskovac 17-18. 10. 2025, Book of abstracts, p. 123Mitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Savić, Saša  ; Pešić, Mirjana; Olivera ŠimurinaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Voćne rakije : tehnologija proizvodnje i metode analizeVukosavljević, Predrag; Karabegovic, Ivana  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Optimization and kinetics of lavender essential oil extraction: Effects of flower pretreatment, salt solutions, and hydrolat reusePerović, Aleksandra; Karabegović, Ivana  ; Krstić, Miljana  ; Veličković, Ana  ; Avramović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Đorđević, Natalija  ; Mančić, Stojan  ; Veljković, Vlada Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Enhancing Kefir with Raspberry Pomace: Storage-Dependent Changes in Quality and StabilityStamenković Stojanović, Sandra  ; Živković, Ljubica; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Karabegović, Ivana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Eco-friendly techniques for extraction of bioactive compounds and nutrients from by-products of industrial processing of berriesKarabegovic, Ivana  ; Simić, Valentina; Stoijiljković, JasminaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Valorization of hydrodistillation by-products of Geranium robertianum L.Mirović, Jelena; Karabegović, Ivana  ; Danilovic, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Optimization of nutrient medium and process conditions for cell growth of yeast strain Pichia kluyveri K-1Mančić, Stojan  ; Stamenković-Stojanović, Sandra  ; Malićanin, Marko  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Serbian Traditional Spirit Enriched With Yellow Gentian and Saline Wormwood: Volatile Profile and Sensory TraitsVeljović, Sonja  ; Cvetković, Dragan  ; Petrović, Marija  ; Luković, Milica  ; Karabegović, Ivana  ; Vukosavljević, Predrag  ; Stevanović, Zora DajićNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Antimicrobial Properties of Natural Substances: Alternatives for Managing Microbial ContaminationDanilovic, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Optimization of laboratory-scale lavender oil extraction: A response surface methodology approachPerović, Aleksandra; Karabegović, Ivana  ; Krstić, Miljana  ; Veličković, Ana  ; Avramović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Đorđević, Natalija  ; Mančić, Stojan  ; Veljković, VladaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Production and Testing of Carrageenan-Based Films Enriched with Chinese Hawthorn Extract in Strawberry PackagingCvetković, Kristina  ; Đorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Dordevic, Dani; Dordevic, Simona; Kushkevych, IvanNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Editorial board memberKarabegovic, Ivana  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025НОВИ ПРОИЗВОД » ЈАКО АЛКОХОЛНО ПИЋЕ – ЛИНЦУРА & ШЉИВОВИЦА»Вукосављевић, Предраг; Дајић - Стевановић, Зора; Карабеговић, Ивана  ; Петровић, Марија  ; Вељовић, Соња  ; Вељовић, Миле; Јовановић, Марина  Tehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.05.2025.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou