Istraživači
Karabegović, Ivana
Results 41-60 of 243
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Editorial board member, Journal Chemical Industry & Chemical Engineering Quarterly (CI&CEQ)![]() | Karabegovic, Ivana | Editorial works | Mp. category will be shown later |
| 2024 | Physical properties of cookies enriched with nettle (Urtica dioica L.) seeds: Color, textural and sensory evaluation![]() | Mitrović, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Antioxidant Activity of Edible Chitosan Films Obtained by Incorporation of Iva Grass (Teucrium Montanum L.) Extract![]() | Mitrovic, Jelena | Конференцијски рад | 64 Предлог:Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet M64 - Саопштење са скупа нац. значаја штампано у изводу |
| 2024 | Aroma profile and sensory characteristics of vermouth![]() | Lakićević, Svetlana; Karabegovic, Ivana | Конференцијски рад | 34 Предлог:Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet M34 - Саопштење са међ. скупа штампано у изводу |
| 2024 | Influence of the Extraction Method on the Biological Potential of Solidago virgaurea L. Essential Oil and Hydrolates![]() | Malićanin, Marko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | The development of pH-sensitive starch-based packaging with the addition of wild blackberry extract![]() | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Evaluation of yeast derivatives on Sauvignon blanc wine quality![]() | Malićanin, Marko | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Physical properties of cookies formulated with nettle (Urtica Dioica L.) seeds: color, textural and sensory evaluation![]() | Mitrovic, Jelena | Конференцијски рад | 34 Предлог:Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet M34 - Саопштење са међ. скупа штампано у изводу |
| 2024 | Novel hydrodistillation and steam distillation methods of essential oil recovery from lavender: A comprehensive review![]() | Perović, Aleksandra B.; Karabegović, Ivana T. | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2024 | Evaluation of the solvent effect on the extraction and antioxidant activity of phenolic compounds from the nettle (Urtica dioica L.) seeds: application of PCA and regression analyses![]() | Mitrovic, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Nutritional properties of nettle (Urtica dioica L.) seeds and their use as a potential ingredient in the diet![]() | Mitrovic, Jelena | Конференцијски рад | 34 Предлог:Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet M34 - Саопштење са међ. скупа штампано у изводу |
| 2024 | Non-Saccharomyces yeasts: tailor-made solutions for unique wines with regional character![]() | Karabegovic, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Characterization of microencapsulated formulation with plant growth – promoting capability![]() | Stojanović, Stamenković Sandra | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2023 | EVALUATION OF SOLVENT EFFECT ON THE EXTRACTION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM THE NETTLE (Urtica dioica L.) SEEDS: APPLICATION OF REGRESSION ANALYSIS, 15th international symposium „Novel technologies and sustainable development“![]() | Mitrović, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Regression analysis in examination the rheology properties of dough from wheat and Boletus edulis flour![]() | Nikolić, Nada Č. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Novel tools in apple cider production with enhanced aromatic profile![]() | Danilović, Bojana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Effect of different extraction techniques on the composition of essential oil isolated from fennel (Foeniculum vulgare Mill.) rhizome![]() | Cvetković, Dragan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Impact of Commercial Inactive Yeast Derivatives on Antiradical Properties, Volatile and Sensorial Profiles of Grašac Wines![]() | Sandra Stamenković Stojanović | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Volatile and sensory profile of wine from Serbian local grape variety Bagrina![]() | Marko Malićanin | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | The chemical characterisation of nettle (Urtica dioica L.) seed oil![]() | Mitrović, Jelena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |

