Истраживачи

eNauka >  Researchers >  Karabegović, Ivana

Karabegović, Ivana

Results 1-20 of 243
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2026Caraway Essential Oil Nanoparticles in Prolonged Stability and Sensory Improvement of Fresh Pork SausagesJevremović, Nenad; Odžaković, Božana; Đorđević, Natalija  ; Dordevic, Dani; Zdravković, Ivica; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2026Influence of Teucrium montanum Hydrolate Integration on the Functional Performance of Chitosan-Based FilmsŽivković, Ljubica; Cvetković, Kristina  ; Mitrović, Jelena  ; Dordevic, Dani; Sailović, Pero; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2026Non-Conventional Enological Technologies: A State-of-the-Art Review and Practical ConsiderationsKarabegović, Ivana  ; Stojanović, Sandra Stamenković  ; Mančić, Stojan  ; Cvetković, Kristina  ; Malićanin, Marko; Dordevic, Dani; Danilović, Bojana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2026Antimicrobial Properties of Natural Substances: Alternatives for Managing Microbial ContaminationDanilovic, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Уређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Enhancing lavender essential oil yield through optimization of hydrodistillation parametersPerović, Aleksandra B.; Karabegović, Ivana T.  ; Markovic, Miljana S.  ; Veličković, Ana V.  ; Avramović, Jelena M.  ; Danilović, Bojana R.  ; Đorđević, Natalija G.; Mančić, Stojan S.  ; Veljković, Vlada B. Article
22M22
2026Insights into the Oxidation Mechanism and Oxidative Stability of Nettle (Urtica dioica L.) Seed Oil: Differential Scanning Calorimetry and Ozawa–Flynn–Wall MethodMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Ristić, Ivan  ; Dordevic, Dani; Savić, Saša  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2026Potential of Chitosan-Based Basil Essential Oil Nanoparticles in Preventing Microbial Contamination of BeefĐorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Stanojević, Jelena  ; Sailović, Pero; Moračanin, Slavica Vesković  ; Savić, Dragiša  ; Danilović, Bojana  Article
21aM21a
2025Valorization of hydrodistillation by-products of Geranium robertianum L.Mirović, Jelena; Karabegović, Ivana  ; Danilovic, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Optimization of nutrient medium and process conditions for cell growth of yeast strain Pichia kluyveri K-1Mančić, Stojan  ; Stamenković-Stojanović, Sandra  ; Malićanin, Marko  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Article
24M24
2025Serbian Traditional Spirit Enriched With Yellow Gentian and Saline Wormwood: Volatile Profile and Sensory TraitsVeljović, Sonja  ; Cvetković, Dragan  ; Petrović, Marija  ; Luković, Milica  ; Karabegović, Ivana  ; Vukosavljević, Predrag  ; Stevanović, Zora DajićArticle
22M22
2025Editorial board memberKarabegovic, Ivana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025НОВИ ПРОИЗВОД » ЈАКО АЛКОХОЛНО ПИЋЕ – ЛИНЦУРА & ШЉИВОВИЦА»Вукосављевић, Предраг; Дајић - Стевановић, Зора; Карабеговић, Ивана  ; Петровић, Марија  ; Вељовић, Соња  ; Вељовић, Миле; Јовановић, Марина  Technical reports
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.05.2025.)
M81
2025The Role of Non-Saccharomyces Yeasts in Crafting Alcoholic Drinks - Special Issue - GUEST EDITORKarabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Stamenković-Stojanović, Sandra  Other
Mp. category will be shown later
2025Optimization and kinetics of lavender essential oil extraction: Effects of flower pretreatment, salt solutions, and hydrolat reusePerović, Aleksandra; Karabegović, Ivana  ; Krstić, Miljana  ; Veličković, Ana  ; Avramović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Đorđević, Natalija  ; Mančić, Stojan  ; Veljković, Vlada Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Eco-friendly techniques for extraction of bioactive compounds and nutrients from by-products of industrial processing of berriesKarabegovic, Ivana  ; Simić, Valentina; Stoijiljković, JasminaConference Paper
Mp. category will be shown later
2025Enhancing Kefir with Raspberry Pomace: Storage-Dependent Changes in Quality and StabilityStamenković Stojanović, Sandra  ; Živković, Ljubica; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Karabegović, Ivana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Voćne rakije : tehnologija proizvodnje i metode analizeVukosavljević, Predrag; Karabegovic, Ivana  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025ISOCONVERSIONAL KINETIC ANALYSIS OF THE THERMOOXIDATION OF NETTLE (Urtica dioica L.) SEED OIL, 16 th International Symposium „Novel Technologies and Sustainable Development“, Leskovac 17-18. 10. 2025, Book of abstracts, p. 123Mitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Savić, Saša  ; Pešić, Mirjana; Olivera ŠimurinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Valorizing Raspberry Pomace for Improved Physicochemical Stability and Sensory Acceptance of Kefir during Cold StorageStamenkovic-Stojanovic Sandra  ; Zivkovic Ljubica; Danilovic, Bojana  ; Mancic, Stojan  ; Karabegovic, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Optimization of medium composition and cultivation conditions to enhance cell growth of the Pichia kluyveri K-1 yeast isolateMančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Marko Malićanin  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.