Истраживачи

Резултати 181-200 од 259
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Kontrolisano dozrevanje i čuvanje kasnog paradajzaMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Novaković, Aleksandra  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Analysis of intentions and attitudes towards Enterpreneurship in Academic Institutions Related to Agro-Food sector in SerbiaVuković, Andrea  ; Zarić, Vlade  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Umihanić, BahrijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Influence of different postharvest treatments on shelf life of fresh raspberry fruitsKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Analysis of dependence of dough extensibility on composition of gluten protein subuntis of wheatŽivančev, Dragan  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Osmotic dehydration of white cabbage in different hypertonic solutions - mass transfer kinetics and improvement of nutritional value of the developed productCvetković, Biljana  ; Jokić, Aleksandar I.  ; Lević, Ljubinko ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Cadmium in meat and edible offal of free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina (northern Serbia)Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Possibility of application of different postharvest treatments for optimisation of economic efects of explotation of late harvest tomato from greenhousesMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Potassium phloem unloading in late ripening grape berries of Vitis vinifera (L.) cv. ProbusBožović, Predrag  ; Kuljančić, Ivan  ; Kevrešan, S; Kevrešan, Žarko  ; Korać, Nada ; Medić, Mira ; Ivanišević, Dragoslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Sadržaj minerala u potkožnom masnom tkivu i salu svinja Lasaste Mangulice odgajanih u tradicionalnom slobodnom ispustu u VojvodiniTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Okanović, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Investigation of Sodium Content in The Whole Wheat Bread on The Market of Municipalities Bijeljina, Zvornik and East SarajevoVukić, Milan; Kenjić, Predrag; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Grujić, RadoslavКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Influence on protein based segregation and blending on homogeneity of wheat blendsJanić-Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Torbica, Aleksandra  ; Karić, ElmirКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Effect of different ripening conditions on pigments of pepper for paprika production at green stage of maturityKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Mandić, Anamarija  ; Torbica, Aleksandra  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2013Mineral concentration of the kidney in ten different pig genetic lines from Vojvodina (northern Serbia)Tomović, V.  ; Petrović, Lj.; Jokanović, M.  ; Tomović, M.; Kevrešan, Ž.  ; Peulić, T.  ; Ikonić, P.  ; Šojić, B.  ; Škaljac, S.  ; Šošo, M.Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Brašno od pogače iz proizvodnje hladno ceđenog ulja tikve golice kao sirovina za nutritivno vredne pekarske proizvodeMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Vukić, Milan; Josipović, SandraНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2013Influence of different packaging solutions on qualitative and quantitative properties of fresh tomato variety Izmir during storage at market conditionsRadusin, Tanja ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Novaković, Aleksandra  ; Janić-Hajnal, Elizabet  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Influence of variety and location on mineral composition of wheat and flour and the distribution on minerals in wheat milling fractionsMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Torbica, Aleksandra  ; Vukić, Milan; Ivanović, M.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Sensory and color properties of dietary cookies with different fiber sources during 180 days of storagePopov-Raljić, Jovanka  ; Mastilović, Jasna  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Kevrešan, Žarko  ; Demin, Mirjana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Spice paprika volatiles as affected by different postharvest ripening treatments of red pepper (Capsicum annuum L.) variety aleva NKKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Hrabovski, Nataša ; Radusin, Tanja Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2013Content Of Macro- And Microelements In Wheat And Flour In Dependence Of Growing Location And VarietyKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Karić, ElmirКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Different instrumental methods for measuring the textural characteristics of fresh carrotsPestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.