Истраживачи

Rezultati 81-100 od 259
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Possibilities for utilization of dietary fiber rich supplement from pepper (Capsicum annum L.) processing waste in bakery productsMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Vukić, Milan; Ivanović, Marko; Radovanović, Jelena; Džinić, DženitaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Honey from Autonomous Province of VojvodinaSakač, Marijana B.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Marić, Aleksandar Z.  ; Pezo, Lato L.  ; Kevrešan, Žarko  ; Ilić, Nebojša M.  ; Novaković, Aleksandra R.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Influence of polyethylene packaging on quality preservation and bioactive compounds content in garlicJakšić, Aleksandra  ; Tomšik, Alena  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Gledić, Aleksandar; Gvozdanović-Varga, Jelica Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Challenges of tomato packaging for the market: evaluation of Alternaria toxinsJanić Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja ; Kos, Jovana  ; Orčić, Dejan  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Novaković, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Characterization of potential bioactive composition of wild garlic from Fruška gora regionTomšik, Alena  ; Jakšić, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effects of application of colored shade nets in tomato growing on bioactive compounds content in tomato fruitsKovač, Renata  ; Jakšić, Aleksandra  ; Milenković, Lidija  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Ilić, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018A combined quality assessment of fresh tomato genotypesPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Pezo, Lato  ; Belović, Miona  ; Glogovac, Svetlana  ; Ilić, Nebojša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
20186-benzyladenine affects chemical composition of northern highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.)Milić, Biserka  ; Magazin, Nenad  ; Milić, Biserka  ; Miodragović, Maja  ; Popara, Gordana; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Postharvest practices for organically grown productsIlić, Zoran  ; Fallik, Elazar; Manojlović, Maja  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Pigment and phenol contents and leaf stomata changes during shelf life of lettuce stored at low temperatureKovač, Renata  ; Jakšić, Aleksandra  ; Ubiparip, Dragana  ; Gledić, Aleksandar; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Tomato fruit yield and quality as affected by grafting and shadingKevrešan, Žarko  ; Milenković, Lidija  ; Mastilović, Jasna  ; Bajić (Jakšić), Aleksandra  ; Gledić, Aleksandar; Šunić, Ljubomir  ; Stanojević, Ljiljana  ; Ilić, Zoran  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2018Correspondence analysis of fruit consumption characteristics in VojvodinaUbiparip, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Veriability of quality parameters of the mill flour streams as a base for optimisation of composite flours end use purposesBalaban, Vanja; Vukić, Milan; Ivanović, Marko; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effects of high temperatures and drought during anthesis and grain filling period on wheat processing quality and underlying gluten structural changesMastilović, Jasna  ; Živančev, Dragan  ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Hristov, Nikola  ; Kevrešan, Žarko  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2018Modeling of post-sale shelf life of tomato in dependence of pre-sale storage conditionsKovač, Renata M.  ; Kevrešan, Žarko S.  ; Jakšić, Aleksandra R.  ; Ubiparip, Dragana N.  ; Aleksandar GledićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Light modification by color nets improve quality of lettuce from summer productionIlić, Zoran S.  ; Milenković, Lidija  ; Dimitrijević, Aleksandra  ; Stanojević, Ljiljana  ; Cvetković, Dragan  ; Kevrešan, Žarko  ; Fallik, Elazar; Mastilović, Jasna  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Pepper (Capsicum annum L.) and by-products of its processing as the supplements for bakery productsMastilović, Jasna  ; Vukić, M.; Ivanović, M.; Radovanović, Jelena; Džinić, Dženita; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Postharvest practices for organically grown productsIlić, Zoran  ; Fallik, Elazar; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Vacuum drying of wild garlic (Allium ursinum L.) as a way to preserve its bioactivityTomšik, Alena  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Evaluation of packaging solutions for extension of postharvest shelf life of ramsons (Allium ursinum L.)Tomšik, Alena  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Vidović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.