Knežević, Violeta

Tip

Godina

106 2000 - 2027

Mp-kat.

Godina - raspon

Godina od:

Godina do:

Rezultati 41-60 od 106 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2019	Shelf life and quality of dehydrated meat packed in edible coating under modified atmosphere	Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Gubić, Jasmina ; Šojić, Branislav ; Plavšić, Dragana ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019	Environmental-Friendly Coagulants and Flocculants in Purification of Sugar Beet Juice	Kuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Filipčev, Bojana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019	Uticaj parametara osmotske dehidratacije na kinetiku, funkcionalne i antioksidativne karakteristike lista koprive (Urtica dioica)	Knežević, Violeta	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2019	Antioxidant capacity of nettle leaves during osmotic treatment	Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Gorjanović, Stanislava ; Šuput, Danijela	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019	Optimization of fish osmotic treatment applying fuzzy synthetic evaluation method	Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019	The variation of mineral content in celery root during the treatment in two osmotic solution	Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Kuljanin, Tatjana	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018	Poređenje kinetike prenosa mase isto-strujnog i protiv-strujnog procesa osmotske dehidratacije svinjskog mesa	Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Ačanski, Marijana ; Šuput, Danijela	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018	Aluminium Sulphate and Polyelectolytes – Ecological Coagulants and Flokulats in Sugar Beet Juice	Kuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Jevtić-Mučibabić, Rada	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018	Effect of molecular mass and surface charge of anionic polyacrylamide on pectin precipitation	Kuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Jevtić-Mučibabić, Rada	Naučni članak	24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2018	Microbiological Safety of Osmotically Dehydrated Wild Garlic	Filipović, Vladimir ; Šobot Kosana; Filipović, Jelena ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018	Pectin separation from sugar beet juice as affected by the pH, amount of Al2(SO4)3 and use of zeta potential/residual turbidity measurement	Kuljanin, Tatjana ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta	Naučni članak	51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018	The Effects of Osmotic Dehydration Process Parameters on Antioxidant Capacity of Celery Leaves	Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Lončar, Biljana ; Kuljanin, Tatjana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018	Osmotic treatment impact on the colour changes of celery leaves	Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Kuljanin, Tatjana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	The possibility of increasing the antioxidant activity of celery root during osmotic treatment	Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Šuput, Danijela ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017	Comparison of methods of zeta potential and residual turbidity of pectin solutions using calcium sulphate/aluminium sulphate as a precipitant	Kuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta	Naučni članak	24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017	The Effects of Technological Parameters on Chicken Meat Osmotic Dehydration Process Efficiency	Filipović, Ivana; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Knežević, Violeta	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016	Celery root osmotic dehydration mass transfer kinetics comparison in two osmotic solutions	Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	OSMOTIC DEHYDRATION OF FISH IN COMPLEX HYPERTONIC SOLUTION	Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana ; Jevrić, Lidija	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	CELERY ROOT OSMOTIC DEHYDRATION MASS COMPARISON IN TWO OSMOTIC SOLUTIONS TRANSFER KINETICS	Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Pezo, Lato	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Analiza osetljivosti procesa osmotske dehidratacije mesa srebrnog karaša (Carassius Gibelio) u tri različita osmotska rastvora	Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Ačanski, Marijana	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.