Istraživači
Knežević-Jugović, Zorica
Godina
- 343 2000 - 2027
- 4 1901 - 1999
Mp-kat.
- 159 M30/M60
- 39 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 38 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 27 M20/M50
- 21 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 19 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 7 M10/M40
- 7 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 jsp.mcategory.short-descripton.M100
- 6 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 21-40 od 347
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Development and characterisation of soy protein-based biodegradable food packaging | Jakovetić Tanasković, Sonja   ; Ristić, Mirjana ; Davidović, Slađana ; Jevtić, Sanja ; Šekuljica, Nataša ; Balanč, Bojana ; Knežević-Jugović, Zorica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Design of leaf protein-based nanoparticles for vitamin B12 and folic acid delivery | Knežević-Jugović, Zorica ; Mijalković, Jelena ; Pavlović, Neda ; Šekuljica, Nataša ; Savić, Saša; Jakovetić Tanasković, Sonja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Investigating the bioactive properties of microwave pretreated gluten hydrolysate fractions obtained via ultrafiltration | Gazikalović, Ivana ; Šekuljica, Nataša ; Mijalković, Jelena ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Luković, Nevena ; Bakrač, Jelena ; Knežević-Jugović, Zorica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Food grade nanostructures of pumpkin leaves protein/pullulan blend as a potential carrier for cobalamin | Salević-Jelić, Ana ; Knežević-Jugović, Zorica ; Bugarski, Branko ; Marković, Smilja ; Nedović, Viktor ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2024 | Концентровани сок брескве обогаћен олигосахаридима изолованим из споредних токова индустрије соје са пребиотском и антиоксидативном активношћу | Knežević-Jugović, Zorica ; Bilbie, Catalin; Šekuljica, Nataša ; Gazikalović, Ivana ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Mijalković, Jelena ; Luković, Nevena | Izvedena dela, nagrade i izložbe | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Green leaves: from oil processing byproducts to novel proteins nanoparticle structures | Mijalković, Jelena R. ; Pavlović, Neda V. ; Šekuljica, Nataša Ž. ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor ; Knežević-Jugović, Zorica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | The Application of Protein Concentrate Obtained from Green Leaf Biomass in Structuring Nanofibers for Delivery of Vitamin B12 | Balanč, Bojana ; Salević-Jelić, Ana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor ; Petrović, Predrag ; Knežević-Jugović, Zorica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Significantly improved stabilization of glycoside hydrolases important in food industry by immobilization onto appropriately modified beidellite | Kosić, Višnja ; Božić, Nataša ; Dojnov, Biljana ; Banković, Predrag ; Jović-Jovičić, Nataša ; Knežević-Jugović, Zorica ; Milutinović-Nikolić, Aleksandra | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2024 | Microwave Irradiation as a Powerful Tool for Isolating Isoflavones from Soybean Flour | Đurović, Sanja ; Nikolić, Bogdan ; Pisinov, Boris ; Mijin, Dušan ; Knežević-Jugović, Zorica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Силко за траве и житарице – Нови инокулант за силирање и сенажу трава и житарица | Šekuljica, Nataša ; Knežević Jugović, Zorica ; Đorđević, Snežana; Đorđević, Nikola; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Mijalković, Jelena ; Luković, Nevena | Izvedena dela, nagrade i izložbe | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Isolation of RuBisCO protein from pumpkin leaves using ultrafiltration: enhanchment of yield and protein characterization | Conić, Ana B. ; Mijalković, Jelena R. ; Šekuljica, Nataša Ž. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M. ; Đorđević, Verica B. ; Knežević-Jugović, Zorica D. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Green Leaf Biomass as an Alternative Protein Source | Jakovetić Tanasković, Sonja M. ; Šekuljica, Nataša ; Mijalković, Jelena ; Knežević-Jugović, Zorica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Characterization of Free and Immobilized Pullulanase on Modified Bentonite: Sustainable Enzyme Immobilization | Kosić, Višnja ; Dojnov, Biljana ; Milutinović Nikolić, Aleksandra ; Knežević-Jugović, Zorica ; Božić, Nataša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Exploring the potential of human placental tissue as a bioink in 3D bioprinting for use in soft tissue engineering applications | Aleksandrović, Dragana ; Obradović, Hristina ; Gazikalović, Ivana ; Okić Đorđević, Ivana ; Mojsilović, Slavko ; Balanč, Bojana ; Janev, Aleksandar; Knežević-Jugović, Zorica ; Erdani Kreft, Mateja; Jauković, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Kinetic Study of the Anthraquinone Dyes Degradation by Immobilized Peroxidase on Magnetite/Alginate Beads | Jonović, Marko ; Jugović, Branimir ; Bugarski, Branko ; Đorđević, Verica ; Knežević Jugović, Zorica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Production of Bioactive Peptides from RuBisCO Protein Fractions of Pumpkin Leaves through In Vitro Enzymatic Hydrolysis and In Silico Method | Knežević-Jugović, Zorica ; Jovanović, Jelena ; Simović, Ružica; Korićanac, Marija ; Jugović, Branimir ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Ultrasound as Green Technology for the Valorization of Pumpkin Leaves: Intensification of Protein Recovery | Mijalković, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Petrović, Predrag ; Balanč, Bojana ; Korićanac, Marija ; Conić, Ana ; Bakrač, Jelena ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ;
Knežević-Jugović, Zorica
; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Isolation of dietary fibers from soy hull and incorporation in novel gluten free cookies | Knežević-Jugović, Zorica ; Culetu, Alina; Antov, Mirjana ; Perović, Milica ; Bilbie, Catalin; Gazikalović, Ivana ; Luković, Nevena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Heat-induced nanoparticles from pumpkin leaf protein for potential application as β-carotene carriers | Perović, Milica ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | Природни суплемент на бази протеина из отпадне лисне биомасе са инкапсулираним витамином В12 – NanoProVit | Кнежевић-Југовић, Зорица ; Ђорђевић, Верица ; Антов, Мирјана; Мијалковић, Јелена ; Павловић, Неда ; Шекуљица, Наташа ; Јаковетић Танасковић, Соња ; Баланч, Бојана ; Петровић, Предраг ; Перовић, Милица;
Салевић, Ана
; Ракић, Весна ; Бугарски, Бранко ; | Izvedena dela, nagrade i izložbe | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |