Истраживачи

Резултати 101-120 од 286
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Fatty acids content of organic and conventional soyabean grains as nutritional paremeterGolijan, Jelena M.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Petronijević, Radivoj; Pešić, Mirjana B.  ; Lekić, Slavoljub S.  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Eфекат различитих техника екстракције на садржај укупних полифенола и флавоноида у младим луковимаVuković, Sandra  ; Moravčević, Đorđe  ; Gvozdenović-Varga, J.; Milinčić, Danijel  ; Vujošević, Ana  ; Pećinar, Ilinka  ; Gordanić, Stefan; Kilibarda, Sofija  ; Kostić, Aleksandar  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Phenolic Compounds and Antioxidant Properties of Field-Grown and In Vitro Leaves, and Calluses in Blackberry and BlueberryKolarević, Tijana; Milinčić, Danijel D.  ; Vujović, Tatjana  ; Gašić, Uroš M.  ; Prokić, Ljiljana  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Cerović, Radosav  ; Stanojević, Sladjana P.  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Skimmed Goat’s Milk Powder Enriched with Grape Pomace Seed Extract: Phenolics and Protein Characterization and Antioxidant PropertiesMilinčić, Danijel  ; Kostić, Aleksandar  ; Gašić, Uroš  ; Lević, Steva  ; Stanojević, Sladjana  ; Barać, Miroljub  ; Tešić, Živoslav ; Nedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Sugar profile of organic and conventional maize grainsGolijan, Jelena M.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Petronijević, Radivoj; Pešić, Mirjana B.  ; Lekić, Slavoljub S.  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Antioxidant activities of bioactive compounds and various extracts obtained from saffronPopović-Djordjević, Jelena B.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Mustafa KiralanОстало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Phenolic and free amino acid profiles of bee bread and bee pollen with the same botanical origin – similarities and differencesBayram, Nesrin Ecem; Gercek, Yusuf Can; Çelik, Saffet; Mayda, Nazlı; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Dramićanin, Aleksandra M.  ; Özkök, AslıНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Comparison of sugars, lipids and phenolics content in the grains of organically and conventionally grown soybean in SerbiaGolijan, Jelena M.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Petronijević, Radivoj B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Stanojević, Sladjana P.  ; Barać, Miroljub B.  ; Lekić, Slavoljub  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Sugar profile of organic and conventional spelt grainsGolijan, Jelena  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Petronijević, Radivoj; Lekić, Slavoljub  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Carotenoids determination of carrot cultivarsKilibarda, Sofija  ; Pećinar, Ilinka  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Lević, Steva  ; Dajić Stevanović, Zora  ; Jelačić, Slavica ; Moravčević, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Estimated daily zinc, iron, and selenium intake by consuming allium biofortified with seleniumVuković, Sandra  ; Dojčinović, Biljana; Moravčević, Đorđe  ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Kilibarda, Sofija  ; Milinčić, Danijel  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Hydroxycinnamicacid derivatives: potential antioxidants in rare grown Allium species from SerbiaVuković, Sandra  ; Moravčević, Đorđe  ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Pećinar, Ilinka  ; Vujošević, Ana  ; Kilibarda, Sofija  ; Milinčić, Danijel  ; Gordanić, Stefan  ; Pavlović, Dragoljub; Kostić, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Phytochemical Profile and Antioxidant Properties of Bee-Collected Artichoke (Cynara scolymus) PollenKostić, Aleksandar  ; Milinčić, Danijel  ; Nedić, Nebojša  ; Gašić, Uroš  ; Špirović Trifunović, Bojana  ; Vojt, Denis; Tešić, Živoslav ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Chemical discrimination of selected Allium species from Serbia using Raman spectroscopy combine with multivariante analysisIlinka Pecinar  ; Vuković, Sandra  ; Moravčević, Đorđe  ; Gvozdanović-Varga, Jelica; Kostić, A. Ž.  ; Kilibarda, Sofija  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Supplementary data for article: Kostić, A. Ž.; Milinčić, D. D.; Stanisavljević, N. S.; Gašić, U. M.; Lević, S.; Kojić, M. O.; Lj. Tešić, Ž.; Nedović, V.; Barać, M. B.; Pešić, M. B. Polyphenol Bioaccessibility and Antioxidant Properties of in Vitro Digested Spray-Dried Thermally-Treated Skimmed Goat Milk Enriched with Pollen. Food Chemistry 2021, 351. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129310.Kostić, Aleksandar  ; Milinčić, Danijel; Stanisavljević, Nemanja  ; Gašić, Uroš  ; Lević, Steva  ; Kojić, Milan  ; Tešić, Živoslav; Nedović, Viktor  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  Скуп података
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Effect of different extraction techniques on total phenolic and flavonoid content of spring onionsVuković, Sandra  ; Moravčević, Đorđe  ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Milinčić, Danijel D.  ; Vujošević, Ana  ; Pećinar, Ilinka  ; Gordanić, Stefan; Kilibarda, Sofija  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Antioxidant activity of selected Allium species grown in SerbiaVuković, Sandra  ; Moravčević, Đorđe  ; Gvozdenović-Varga, Jelica; Kilibarda, Sofija  ; Milinčić, Danijel  ; Vujošević, Ana  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Selected bioactive compounds content of cinnamon spiceVuković, Sandra  ; Moravčević, Đorđe  ; Kilibarda, Sofija  ; Milinčić, Danijel  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Improvement of physicochemical properties of food by phytocompounds-loaded nanoemulsionsMilinčić, Danijel  ; Salević, Ana  ; Kostić, Aleksandar  ; Nedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Trypsin inhibitor content and activity of soaking water whey as waste in soy milk processingStanojevic, Sladjana P  ; Barac, Miroljub B  ; Kostic, Aleksandar Z  ; Pesic, Mirjana B  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22