Истраживачи



Филтрирано по:
???jsp.search.filter.citation_category???:  M21
Година:  [2010 TO 2019]
Година:  2018

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Possibility of L-(+)-lactic acid fermentation using malting, brewing, and oil production by-products (✓)Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2018The effect of essential oil and extract from sage (Salvia officinalis L.) herbal dust (food industry by-product) on the oxidative and microbiological stability of fresh pork sausages (✓)Šojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Džinić, Natalija Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису