Istraživači

Rezultati 21-40 od 103
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Korn fleks sa dodatkom konzumnog suncokretaKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Nježić, Zvonko  ; Filipović, Vladimir  ; Vučurović, Vesna  Tehničko rešenje
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (20.05.2022.)
M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
2020The effect of yeast extract addition on bread quality parametersFilipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Vučurović, Vesna  ; Radovanović, Vesna; Košutić, Milenko  ; Novković, Nebojša  ; Vukelić, Nataša  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Spelt bread with fresh common nettle as functional food to improve diet and modern lifestyleFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  ; Vujačić, Vesna Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Functional food as a way to improve nutrition and develop tourismFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  ; Ivanišević, Dragan; Vujačić, VesnaNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2019Spelt as organic raw material in food industryKošutić Milenko  ; Filipović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Slani keks sa osmotski dehidriranim sremušemFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Košutić, Milenko  ; Šarić, Ljubiša  ; Vučurović, Vesna  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Korn fleks obogaćen suvim ostatkom divljeg origanaKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipović, Vladimir  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2019Identification of ω-3 fatty acids using gc-ms analysis in extruded spelt productFilipović, Jelena S.  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Košutić, Milenko  ; Novković, Nebojša Đ.  ; Filipović, Vladimir S.  ; Vučurović, Vesna M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Integralna testenina od spelte obogaćena susamovim brašnomFilipović, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Spelt Pasta with Addition of Inulin as a Functional Food: Sensory Evaluation and Consumer AttitudesIvkov, Milan  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir S.  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2018Ocenjivanje kvaliteta sorte pšenice - primena Z-score analizeFilipović, Jelena S.  ; Košutić, Milenko  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Vučurović, Vesna M.  ; Filipović, Vladimir  ; Pezo, Lato  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional componentsMilenko Košutić  ; Jelena Filipović  ; Nježić, Zvonko B.  ; Ana Varga  ; Dragana Plavšić  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Ocenjivanje kvaliteta sorte pšenice primenom score analizeFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Vučurović, Vesna  ; Filipović, Vladimir  ; Pezo, Lato  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional compometsKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Nježić Zvonko  ; Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Nutritive value of flakes products with sunflowerFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Nježić, Zvonko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Spelt as organic raw material for production of extruded productsFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Antifungal activity of Mentha piperita and Carum carvi essential oilsPlavšić, Dragana  ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Djordje  ; Psodorov, Dragan; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Košutić, Milenko  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Flakes product supplemented with sunflower and dry residues of wild oreganoKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Nježić, Zvonko  ; Filipovic, Vladimir S.  ; Vladimir Filipovic, M.  ; Blagojević, Bojana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Organic agriculture: improvement of production by use of fertilizers, biopreparates and biological measuresManojlović, Maja S.  ; Čabilovski, Ranko R.  ; Đurić, Simonida S.  ; Hajnal Jafari, Timea I.  ; Belić, Milivoj Đ. ; Nešić, Ljiljana M. ; Ćirić, Vladimir I.  ; Savin, Lazar Đ.  ; Simikić, Mirko Đ.  ; Konjević, Aleksandra M.  ;
Popović, Aleksandra M.  ; Nikolić, Ljiljana M.  ; Džigurski, Dejana N.  ; Ljevnaić Mašić, Branka B.  ; Latković, Dragana S.  ; Lalošević, Vesna G.  ; Simin, Stanislav B.  ; Magazin, Nenad P.  ; Bodroža-Solarov, Marija I.  ; Košutić, Milenko B.  ; Ilić, Zoran S.  ; Milenković, Lidija R.  ; Ivanišević, Dragoslav M.  ; Marijanušić, Klara M.  ; Stamenov, Dragana D.  ; Kovačević, Dragan P.  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Integralna testenina sa lanomFilipović, Jelena S.  ; Košutić, Milenko B.  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  ; Jevrić, Lidija R.  ; Filipović, Vladimir S.  ; Nićetin, Milica R.  ; Psodorov, Dragan Đ.Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.